Wikipédia:Lumière sur/Cadastre de Bertier de Sauvigny
Ce « Lumière sur » a été ou sera publié sur la page d'accueil de l'encyclopédie le mercredi 16 février 2022.
Le cadastre de Bertier de Sauvigny est une série de plans des paroisses de la généralité de Paris levés de 1776 à 1791, qu'on appelle souvent plans d'intendance. L'intendant de Paris Bertier de Sauvigny cherche ainsi à répartir plus équitablement l'impôt, en établissant les grandes masses de cultures par paroisse. Ce cadastre n'est pas dressé par parcelles mais par paroisses, parce que c'est l'échelon géographique de répartition de la taille, en pays de taille personnelle, pour soulever moins d'opposition et parce que c'est plus rapide.
Le travail d'arpentage est réalisé paroisse par paroisse par des arpenteurs professionnels, souvent locaux. Le travail est contrôlé par les subdélégués de l'intendant. Les arpenteurs sont de petits titulaires d'un office, d'une valeur relativement faible, qui travaillent souvent en famille et dont la formation est essentiellement pratique et empirique. Ils sont coordonnés par Pierre Dubray, ingénieur géographe de l'intendant et arpenteur lui-même.
L'arpenteur reconnaît les limites de la paroisse à arpenter. Ensuite, il mesure les surfaces par grandes masses de cultures, par triangulation, grâce essentiellement à la chaîne d'arpenteur, à l'équerre et en utilisant pour ses calculs le théorème de Pythagore. Les mesures sont exprimées en unités locales et en arpents du roi. Elles sont consignées dans un procès-verbal, qui sert à lever un plan. Le tout est envoyé à l'intendant et l'arpenteur est payé si le travail est jugé bien fait. Il outrepasse souvent le délai imparti d'un mois. Au total, le projet est mené à bien en 15 ans mais l'essentiel du travail est effectué de 1783 à 1788. Il soulève peu d'opposition.
Ce cadastre inspire peut-être le premier cadastre napoléonien, également dressé par masses de cultures. Certains résultats chiffrés sont recopiés d'un cadastre à l'autre. Des comparaisons de surfaces montrent l'exactitude des mesures du cadastre de Bertier de Sauvigny.
Aujourd'hui, les relevés d'arpentage et les plans de ce cadastre sont conservés dans les dépôts des archives départementales, sous le nom de plans d'intendance et sont parfois accessibles en ligne. Ils constituent des sources historiques de premier plan, mobilisées pour des études portant sur des aspects très divers.