Allium senescens

Classification
Règne	Plantae
Sous-règne	Tracheobionta
Division	Magnoliophyta
Classe	Liliopsida
Sous-classe	Liliidae
Ordre	Liliales
Famille	Liliaceae
Genre	Allium
Espèce	Allium senescens
Ordre	Asparagales
Famille	Amaryllidaceae
Sous-famille	Allioideae

Allium senescens, communément appelé ciboulette vieillissante^[2], «ail allemand», ou «ciboulette à feuilles larges»^[3], est une espèce de plantes à fleurs du genre Allium (qui comprend tous les oignons et ails ornementaux et culinaires) et de la famille des Amaryllidaceae. C'est une plante herbacée trouvée en Eurasie.

Descriptif

C'est une plante herbacée bulbeuse et vivace. Elle produit jusqu'à 30 fleurs roses en ombelles caractéristiques au milieu et à la fin de l'été et la hampe florale fait 40 cm de hauteur. Le feuillage est fin en forme de lanières.

Elle est rustique et n'est pas sensible au gel. Elle est en fleurs de juin à juillet. L'espèce est hermaphrodite et entomophile. La plante est autofertile. Elle est adaptée aux sols légers (sableux) ou moyens (loameux) et préfère les sols bien drainés ayant un pH approprié peu acides, neutres ou légèrement alcalins. Elle ne peut se développer à l'ombre et peut tolérer la sécheresse.

Taxonomie

Deux sous-espèces ont été nommées^[3] :

Allium senescens subsp. glaucum
Allium senescens subsp. senescent

Répartition

Allium senescens est originaire du nord de l'Europe et de l'Asie, de la Sibérie à la Corée. Il a été introduit et naturalisé dans certaines parties de l'Europe, y compris la République tchèque et l'ex-Yougoslavie^[4].

Utilisations

Allium senescens est cultivé pour ses qualités ornementales et comme source de gènes en raison de sa parenté génétique tertiaire avec A. cepa (l'oignon commun)^[3].

Au Japon il est consommé comme un légume^[5]

Références

↑ Allium senescens was first described and published in Species Plantarum 1: 299-300. 1753. « Name - Allium senescens L. », Tropicos, Missouri Botanical Garden (consulté le 22 mai 2011)
↑ English Names for Korean Native Plants, Pocheon, Korea National Arboretum, 2015, 348 p. (ISBN 978-89-97450-98-5, lire en ligne [archive du 25 mai 2017])
1 2 3 GRIN Global USDA
↑ « Allium senescens », sur Liste mondiale des Familles de plantes, Jardins botaniques royaux, Kew (consulté le 24 octobre 2017)
↑ Sturtevant, 1919)

Voir aussi

Liens externes

Portail de la botanique

[trop-1] Allium senescens was first described and published in Species Plantarum 1: 299-300. 1753. « Name - Allium senescens L. », Tropicos, Missouri Botanical Garden (consulté le 22 mai 2011)

[2] English Names for Korean Native Plants, Pocheon, Korea National Arboretum, 2015, 348 p. (ISBN 978-89-97450-98-5, lire en ligne [archive du 25 mai 2017])

[grin-3] 1 2 3 GRIN Global USDA

[WCSP_296571-4] « Allium senescens », sur Liste mondiale des Familles de plantes, Jardins botaniques royaux, Kew (consulté le 24 octobre 2017)

[5] Sturtevant, 1919)

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[5]