Barry Callebaut
Pour les articles homonymes, voir Barry et Callebaut (homonymie).
Barry Callebaut (SIX : BARN) est un fabricant belgo-suisse[2],[3] de chocolat dont le siège social est en Suisse, né de la fusion en 1996 par Klaus Johann Jacobs de la société belge Callebaut et de la société française Cacao Barry.
| Barry Callebaut | |
| |
| Création | 1996 : fusion de Cacao Barry et de Callebaut. |
|---|---|
| Dates clés | 1911 : création de la chocolaterie Callebaut à Wieze (Belgique) 1920 : installation de la chocolaterie du Cacao Barry à Hardricourt (France). |
| Personnages clés | Andreas Jacobs, président du conseil d'administration |
| Forme juridique | Société anonyme |
| Action | SIX Swiss Exchange (BARN) |
| Siège social | Zurich Suisse
|
| Direction | Peter Feld (CEO) ; Ben De Schryver (CFO) |
| Actionnaires |
|
| Activité | Industrie alimentaire |
| Produits | 2 300 000 tonnes par an (chocolat et dérivés du cacao) |
| Filiales | Van Houten |
| Effectif | 13 423 |
| Site web | [1] |
| Capitalisation | 7,552 million CHF (31 août 2024)[1] |
| Chiffre d'affaires | 10 386 300 000 franc suisse |
| Résultat net | 417 500 000 franc suisse |
modifier - modifier le code - voir Wikidata  | |
Histoire
modifierLa société Callebaut, une brasserie, est fondée en 1850 à Wieze, Belgique. En 1911, elle commence la production de chocolat. En France, la société Cacao Barry, dont le siège est à Hardricourt (dans le nord des Yvelines, près de Meulan), est active depuis 1842[4].
En 1996, Callebaut fusionne avec Barry, formant ainsi Barry Callebaut.
En 2000, Barry Callebaut achète au groupe Jacobs Suchard la marque Van Houten (marque de chocolat en poudre sans sucre ajouté).
Depuis 2002, Patrick De Maeseneire dirige le groupe, dont l’action est cotée à la bourse de Zurich et qui est le 1er groupe mondial dans ce domaine. En 2009, Patrick De Maeseneire quitte le groupe pour reprendre le poste de CEO chez Adecco. C’est alors Juergen Steinemann qui lui succède. En 2015, Antoine de Saint-Affrique devient PDG. Le 17 mai 2021, le conseil d'administration du groupe Danone annonce qu'Antoine de Saint-Affrique deviendra directeur général de Danone en septembre 2021[5].
En juillet 2011, le groupe vend ses produits pour les consommateurs Europe (Stollwerck) au Groupe belge Sweet Products/Baronie, le groupe Stollwerck comprend 5 usines en Allemagne, en Belgique et en Suisse[6].
En décembre 2012, Barry Callebaut annonce l'acquisition de Petra Foods, une entreprise basée à Singapour, pour 950 millions de dollars[7].
En mai 2020, Barry Callebaut annonce l'acquisition de GKC Foods, une entreprise chocolatière australienne[8].
Le 5 avril 2023, Barry Callebaut annonce la nomination de Peter Feld au poste de PDG, succédant à Peter Boone, qui quitte l'entreprise pour des raisons personnelles.
Le 26 février 2024, un communiqué de presse de l'entreprise fait état d'un plan de licenciement nommé "BC Next Level" qui prévoit le départ dans les 18 mois de 2500 travailleurs au niveau mondial[9].
Activité
modifier- vente de chocolat aux fabricants de produits alimentaires industriels.
- vente de cacao : marques Barry Callebaut, Bensdorp, Van Houten, Chadler, Delfi, Caprimo, Le Royal et Ögonblink.
- vente de chocolat aux artisans et aux utilisateurs professionnels de chocolat.
- vente aux artisans, aux chocolatiers, aux pâtissiers et aux boulangers.
Actionnaires
modifierListe des principaux actionnaires au 31 août 2024[1]
| Jacobs Holding | 1.650.286 | 30,1% |
| Renata Jacobs | 274.442 | 5,0% |
| BlackRock Inc. | 170.154 | 3,1% |
| UBS Fund Management (Switzerland) AG | 356.615 | 6,5% |
| Artisan Partners Limited Partnership | 304.088 | 5,5% |
Critique
modifierLe 10 janvier 2019, le magazine Envoyé spécial révèle que Barry Callebaut malgré ses promesses n'applique toujours pas ses engagements concernant le travail des enfants[10],[11].
En février 2021, une plainte collective est engagée contre Barry Callebaut, et six autres multinationales, par huit jeunes Maliens qui affirment qu'ils ont été forcés de travailler dans des champs de cacao (en Côte d’Ivoire) alors qu'ils étaient enfants[12]. La plainte a été déposée depuis Washington par l'ONG International Rights Advocates qui représente les plaignants[12].
En juin 2022, le groupe annonce l'arrêt de l'usine de chocolat de Wieze en Belgique, à la suite de la découverte de salmonelle dans un lot de lécithine, un émulsifiant[13],[14].
Lobbying
modifierBarry Callebaut est inscrit au registre européen des représentants d'intérêts, et déclare à ce titre en 2020 des dépenses d'un montant compris entre 100 000 et 200 000 euros[15].
Références
modifier- (en) « Annual Report 2023/24 », sur www.barry-callebaut.com (consulté le )
- Flandreinfo be-L'Actu de Flandre, « La production de chocolat a repris à l’usine Barry Callebaut de Wieze », sur vrtnws.be, (consulté le )
- « Barry Callebaut met sa production à l’arrêt à Wieze après la découverte de salmonelle », sur RTBF (consulté le )
- « Cacao Barry ne connaît pas la crise », Le Parisien, (lire en ligne)
- Beatrice Parrino, « Danone : Antoine de Saint-Affrique prend les commandes », article sur Le Point, 16 mai 2021.
- Barry Callebaut : Communiqué de presse du 11 juillet 2011
- Barry Callebaut Buys Petra Foods’ Cocoa Unit, Michelle Yun et Dermot Doherty, Reuters, 12 décembre 2012
- « Swiss chocolate maker Barry Callebaut buys Australia's GKC Foods », sur Reuters,
- « Un géant du chocolat compte supprimer plus de 500 emplois en Belgique », sur Le Soir, (consulté le )
- « YouTube », sur www.youtube.com (consulté le )
- caroleone, « Côte d'Ivoire : Barry Callebaut , le cacao et le travail des enfants », sur coco Magnanville (consulté le )
- « Les géants du chocolat devant la justice », Le Temps, (ISSN 1423-3967, lire en ligne, consulté le )
- « AFP, Le Matine », (consulté le )
- « Barry Callebaut : présence de salmonelle en Belgique dans une usine de chocolat du géant mondial », Le Monde.fr, (lire en ligne, consulté le )
- « Registre des représentants d'intérêts », sur ec.europa.eu (consulté le )
