Cathare (marque)
fromage français
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Cathare est une marque commerciale appartenant à l'exploitation agricole à responsabilité limitée de Cabriole et apposée sur un fromage fermier au lait cru de chèvre à croûte cendrée fabriqué dans la commune de Saint-Félix de Lauragais dans la Haute-Garonne en France[1].
Cathare
Pays d’origine | |
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Région | |
Lait | |
Pâte |
molle à croûte cendrée |
Appellation |
sans (marque commerciale) |
Notes et références
modifier- « Bienvenue à la Ferme de Cabriole - La Ferme de Cabriole », sur La Ferme de Cabriole (consulté le ).