Cheddar de Coleraine
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Cet article est une ébauche concernant un fromage et l’Irlande du Nord.
Le cheddar de Coleraine est un cheddar d'Irlande du Nord fabriqué à l'origine à Coleraine, dans le comté de Derry. Les produits de cheddar de Coleraine sont distribués par Dairy Produce Packers Ltd of Coleraine (qui fait partie de Kerry Group).
Histoire
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L'essentiel du cheddar de Coleraine est aujourd'hui fabriqué à Portadown, dans le comté d'Armagh.
