Discussion:Goliath (race)

Dernier commentaire : il y a 10 mois par Adoscam dans le sujet Différence entre Goliath (race) et Poulet-bicyclette
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Différence entre Goliath (race) et Poulet-bicyclette

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Salut @.Anja.. Félicitations pour la création de l'article Goliath (race). Mais je voudrais savoir quelle est la différence entre Goliath (race) et Poulet-bicyclette. Bien cordialement . Adoscam (discuter) 18 novembre 2025 à 09:41 (CET)Répondre

Bonjour @Adoscam !
Le poulet Goliath est plus récent que le poulet bicyclette ; il a été développé à partir du poulet peulh, d'une race de poulet du Ghana et de poulet bicyclette, pour atteindre une croissance plus rapide que le poulet bicyclette. Le Goliath atteint les 3 à 4 kg vers 3 mois, soit bien + que le poulet bicyclette (qui atteindra péniblement 1,6 kg environ en bien + de temps). Le Goliath est donc conçu pour peser plus lourd, mais j'imagine qu'en contrepartie il consomme aussi probablement davantage de nourriture et il est probablement moins agile pour échapper aux prédateurs s'il n'est pas protégé par un poulailler (après il doit rester rentable malgré ces inconvénients, sinon la race n'existerait déjà plus).
Le poulet Goliath a aussi pour but de concurrencer les races productives européennes et américaines en étant plus adapté au contexte local, notamment au climat. C'est donc une race qui est « vendue » comme susceptible de relever le défi de produire en quantité suffisante une viande de poulet locale dans les années à venir. L'avenir nous dira si c'est le cas ou non Émoticône.
J'espère avoir répondu à ta question Émoticône sourire. Belle journée, .Anja. (discuter) 18 novembre 2025 à 17:29 (CET)Répondre
Salut @.Anja.
Merci beaucoup pour ces détails qui me permettent d'en apprendre davantage sur le sujet. Merci. Bien à toi. Adoscam (discuter) 18 novembre 2025 à 17:44 (CET)Répondre
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