Discussion:Mercurey (AOC)

Préparation pour la mention Bon article

Je vais bientot demander à ce que cette article passe en page de vote pour obtenir la mention de Bon article. Mais avant il y a toute la finition de mise en page et le développement de certaines parties de cette article à finir. Je vais voir avec les autres wikipédiens du projet ce qu'il y à améliorer. Pmpmpm (d) 30 janvier 2009 à 13:59 (CEST)

Relecture faite

Salut !

Pas grand-chose à dire ce coup-ci mais je rejoins le constat de LPLT sur certaines phrases qui n'en sont pas (manque de verbe dans le chapitre « Encépagement »).

Sinon, il serait bien de préciser aussi, dans « Préhistoire ... », à qui (ou quoi) se rapporte la concurrence citée.

@ + ! Papatt (d) 5 février 2009 à 04:25 (CET)

Titre de l'article ?

Le Mercurey, est-ce une AOC dans le vignoble de Mercury ou à l'inverse est-ce un vin et un vignoble qui porte une AOC ? Il me semble que la notion de vignoble existe depuis bien longtemps et qu'à l'inverse la notion d'AOC sera probablement remplacée par celle d'AOP ou d'un autre label. Autrement dit, les titres Appellation de vin et de vignoble (AOC) ne me paraissent pas des plus appropriés dans une encyclopédie. FHd (d) 28 juin 2009 à 08:31 (CEST)

Bonsoir. Le vin de Mercurey est une AOC dans le vignoble de Mercurey. Les titres d'appellations (AOC, AOVDQS) ont été débattu sur la PDD du Projet:Vigne et vin : Voir Discussion Projet:Vigne et vin/Archive 2, dans les sections Vosne-romanée (AOC), AOC et Terroir et Terroir (AOC). Cordialement. Pmpmpm (d) 29 juin 2009 à 19:08 (CEST)

Confirmation de ce que t'explique mon ami Pmpmpm (d · c · b). Une encyclopédie est vivante. S'il y a changement, ce qui m'étonnerait, nous nous adapterons. Mais compte tenu de ce qui se passe en Europe occodentale ou non, (AOC, DO, DOC, etc), aux USA et dans d'autres pays anglo-saxons (Australie, Afrique du Sudn Nouvelle-Zélande), la notion de terroir a le vent en poupe et cela m'étonnerait fortement que l'OIV donne son feu vert pour un tel changement. De toute façon, c'est une vin qui est classé en AOC ou autres appellations, le vignoble qui le produit peut être très variable dans sa délimitation cadastrale, son encépagement, ses méthodes culturales, etc. Pour ne prendre que l'exemple de celui de Marcurey, l'INAO étudie, sur proposition des vignerons, la possibilité que celui-ci soit segmenté en différents climats ou crus. Ce qui à terme déterminera d'autres appelations sur ce terroir. Très amicalement --JPS68 (d) 29 juin 2009 à 20:30 (CEST)