Green chaud

	Green chaud
Alcool principal en volume	chartreuse verte
Servi	chaud
Type de verre	tasse
Ingrédients communs	1 cl de chartreuse verte; 1 cl de sirop de sucre de canne ou 1 cuillère à café de sucre; 1 cuillère à café de chocolat en poudre; 15 cl de lait chaud;
Préparation	Verser dans cet ordre les ingrédients dans la tasse : chocolat en poudre, sucre, lait, chartreuse verte
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Le Green chaud est un cocktail comprenant du chocolat chaud, du lait, un peu de sucre et de la chartreuse verte^[1].

Origines

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Au début du XXI^e siècle, l'usage d'offrir un Green chaud aux invités des traditionnels « pots d’accueil » s'est instauré dans les stations de ski des Alpes françaises, où ce cocktail paraît avoir acquis le statut de boisson identitaire des sports d’hiver^[2]^,^[3]^,^[4]^,^[5]^,^[6].

↑ Recette du Green chaud sur www.siroter.com (consulté le 5 octobre 2014)
↑ Shaeda Isani, « Chartreuse verte, digestif du Moyen Âge devenu cocktail branché de la jeunesse française : un discours promotionnel séculaire face au cinéma américain », ILCEA, n^o 19, 2014, note 10.
↑ « Dégustation de haut vol à l'aéroport » 4 février 2013 sur le site du quotidien 20 minutes (consulté le 5 octobre 2014)
↑ Le retour en grâce des liqueurs sur le site du Nouvel Économiste (consulté le 5 octobre 2014)
↑ Les touristes accueillis par les Maîtres restaurateurs de l’Isère sur le site du Dauphiné libéré (consulté le 5 octobre 2014)
↑ « Les Maîtres Restaurateurs de l'Isère accueillent les voyageurs à l'aéroport de Grenoble » 24 mars 2014 sur le site web www.actumontagne.com (consulté le 5 octobre 2014)

(de) Nicola Williams ... Lonely Planet Reiseführer Frankreich, Chartreuse der Klosterlikor, Lonely Planet, 2014 [lire en ligne]

(en) Jurgen Gothe, Comfort Yourself With a Chartreuse Blanket, 22 janvier 2004 Straight.com, Vancouver's online source (consulté le 6 octobre 2014)