Nouilles (homonymie)
page d'homonymie de Wikimédia
Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles portant le même nom.
Nouilles peut désigner :
Alimentation
modifier- Nouilles, terme général pour un type de pâtes alimentaires ;
- Nouilles biáng biáng, nouilles longues et épaisses originaires du Shaanxi ;
- Nouilles de riz, nouilles à base de farine de riz ;
- Nouilles instantanées, produit alimentaire ;
- Nouilles kadaif, pâtes turco-ottomanes ;
- Nouilles shirataki, vermicelles japonais à base de konjac, un tubercule asiatique ;
- Nouilles soba, nouilles à base de farine de sarrasin ;
- Soupe de nouilles, plat asiatique, comprenant notamment :
- Soupe de nouilles au bœuf, avec du bœuf ;
- Nouilles Changwang, avec des intestins et du sang de porc ;
- Nouilles dandan, plat traditionnel de Chengdu ;
- Nouilles de charrette, plat vendu dans la rue à Hong Kong et Macao ;
- Nouilles de riz laoyou, plat traditionnel de Nanning ;
- Nouilles qui traversent le pont, plat traditionnel du Yunnan.
Autres
modifier- Nouilles, court métrage français de 1987, écrit et réalisé par Marilyne Canto ;
- Nouilles Tchajang, bande dessinée sud-coréenne, illustrée par Choi Kyu-sok et Byun Ki-hyun ;
- Des nouilles aux haricots noirs, film sud-coréen, réalisé par Lee Hae-joon et sorti en 2009 ;
- Style nouille, nom populaire de l'Art nouveau.