Portail:Alimentation et gastronomie/Article du jour-48
Un cornet de glace, nommé également de manière populaire « cornet de crème glacée » (ou par métonymie, « cornet »), est une pâtisserie en forme de cône, dans laquelle ont sert de la crème glacée et qui permet de déguster celle-ci sans bol ni cuillère.
Il est généralement constitué d'une plaque de pâte gaufrée enroulée sur elle-même comme une oublie ; il peut être fabriqué par moulage.
Diverses personnes en revendiquent la création...
- Lire Cornet de glace.