Poule de Contres

La poule de Contres ou Contres est une race de poule domestique française. Disparue durant la première moitié du 20^e siècle, la race est reconstituée à la fin des années 1990.

Poule de Contres
Région d’origine
Région	Loir-et-Cher, France
Caractéristiques
Plumage	blanc herminé de noir
Statut FAO (conservation)	Éteinte
Autre
Utilisation	Chair et ponte
Ponte
Poids des œufs	min. 60g

Description

C'est une volaille de type fermier à deux fins (chair et ponte) récemment reconstituée, aux proportions harmonieuses, sans être trop haute sur pattes, assez dressée, avec une démarche vive et fière.

Origine

Elle porte le nom de la ville de Contres dans le Loir-et-Cher où se tenait un marché. À l'origine, elle était issue d'une variété de poule fermière locale

Standard

• Masse idéale : Coq : 3 kg environ ; poule : 2,25 kg
• Crête : simple
• Oreillons : blancs cerclés de rouge
• Couleur des yeux : noirs
• Couleur de la peau : blanche
• Couleur des tarses : gris
• Variétés de plumage : blanc herminé noir uniquement
• Œufs à couver : min. 60 g, coquille blanche à crème clair
• Diamètre des bagues : Coq : 18 mm ; Poule : 16 mm

Articles connexes

• Liste des races de poules
• Coq et poules sauvages
• Société centrale d'aviculture de France
• Bantam club français

Bibliographie

• Le Standard officiel des volailles (Poules, oies, dindons, canards et pintades), édité par la SCAF.