Liste de scandales sanitaires
crise de confiance très médiatisée dans le système de contrôle sanitaire
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Les scandales sanitaires sont essentiellement des crises de confiance très médiatisées dans le système de contrôle sanitaire. Ils peuvent avoir pour origine des intoxications alimentaires, mais ce n'est pas toujours le cas. Certains de ces scandales peuvent mener à des crises sanitaires.
Les informations de sections entières de cet article ne sont étayées par aucune source de synthèse, d'où une liste à la Prévert. Elles recensent les scandales alimentaires et environnementaux récents, choix problématique car le terme récent est vague et que cela sous-entend que les scandales anciens ne sont pas encyclopédiques.
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Scandales alimentaires
modifierLes principaux scandales alimentaires récents entrent dans trois catégories :
Contaminations, tromperies
modifier- 1937 : empoisonnements à l’élixir sulfanilamide aux États-Unis[1] ;
- 1981 : le scandale de l'huile frelatée en Espagne[2] ;
- 1990 : découverte de trace de benzène dans quelques bouteilles d'eau pétillante Perrier qui provoque la chute de la marque[3] ;
- 1999 : crise de la dioxine, en , large écho médiatique, aucun décès mais des dizaines de milliers de maladies et cancers d'après un chercheur[4],[5] ;
- : canettes de Coca-Cola ayant une mauvaise qualité du gaz carbonique et une contamination avec un fongicide provoque 300 malaises répartis en Belgique, au Luxembourg, en France aux Pays-Bas et en Allemagne[6]. La marque américaine est contrainte de détruire 90 millions de litres de boisson gazeuse. Les pertes sont estimées à 450 millions de francs ;
- 2008 : lait additionné de mélamine en Chine (scandale du lait frelaté en 2008)[7] ;
- 2008 : affaire de la mozzarella de la région de Naples[8] ;
- 2008 : scandale des fromages italiens avariés ou périmés et recyclés dans des produits vendus dans toute l'Europe[9] ;
- 2013 : fraude à la viande de cheval de 2013 : viande de cheval vendue comme viande de bœuf, en tant qu'ingrédient dans des plats cuisinés[10] ;
- 2017 : le scandale des œufs contaminés au fipronil[11] ;
- 2020 : contamination du sésame à l'oxyde d'éthylène[12] ;
- 2024 : le scandale de la contamination du thon au mercure, un métal lourd neurotoxique et cancérigène possible, considéré comme l'une des dix substances les plus préoccupantes pour la santé publique par l'Organisation Mondiale de la santé (OMS), et la révélation de la manière dont sont établies les normes sanitaires européennes censées réglementer la quantité de mercure autorisée dans les produits à base de thon. Ces normes sont construites sur des considérations purement économiques et ne permettent pas de protéger la santé des consommateurs (principe ALARA) ;
- 2024 : prise de conscience de la contamination de l'eau domestique aux PFAS[13],[14] ;
- 2025 : contamination des cultures au cadmium (notamment due aux engrais phosphatés)[15],[16] ;
- 2025 : scandale du lait infantile contaminé par la céréulide[17] ;
- 2025 : scandale de la contamination à l'hexane des huiles alimentaires et de l'alimentation des animaux d'élevage industriel[18],[19],[20].
Toxi-infections alimentaires collectives
modifier- 2011 : « crise du concombre » en Europe[21], plusieurs morts à la suite d'une épidémie de E. coli, attribuée à tort à une contamination de ce légume provenant d'Espagne ; il s'est avéré en fait que la toxi-infection avait été causée par des graines germées de haricots mungo en provenance d'Allemagne ;
- 2012 : norovirus (gastro-entérite virale) en Allemagne, 11 000 écoliers malades[22] à cause de fraises chinoises congelées ;
- 2014 : crises de listériose, par exemple au Danemark en 2014, 15 morts[23] à cause d'un produit de charcuterie ;
- 2015 : épidémie de E. coli aux États-Unis dans la chaîne de restauration Chipotle Mexican Grill[24] ; pas de décès mais un impact durable ;
- 2015-2016 : crises de salmonellose, par exemple sur des concombres aux États-Unis en 2015-2016[25], 6 morts ;
- 2018 : affaire Veviba en Belgique, concernant une entreprise de traitement de la viande qui fournissait Delhaize et Colruyt et 30 % du volume belge[26] ;
- 2015-2018 : listeria dans les légumes surgelés produits par une usine hongroise de Greenyard, entraînant 9 morts en 3 ans[27],[28] ;
- 2022 : au moins 41 cas de syndrome hémolytique et urémique, dont 2 fatals, en France à la suite d'une contamination à E.coli de pizzas surgelées Fraîch’Up de Buitoni. La chaine de production de Caudry a été fermée[29],[30] ;
- Avril 2022 : fermeture de l'usine Kinder d'Arlon (Wallonie) à l’origine de cas de salmonellose[31] ;
Scandales environnementaux
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- 1976 :
- scandale du Love Canal aux États-Unis ;
- catastrophe de Seveso en Italie ;
- 1984 : catastrophe de Bhopal, Inde ;
- 1986 : catastrophe nucléaire de Tchernobyl en république socialiste soviétique d'Ukraine ;
- années 1990 : affaire de l'amiante en France ;
- 1999 : naufrage de l'Erika ;
- années 2000 : oxyde d'éthylène ;
- 2015 : affaire Volkswagen et scandale des émissions des moteurs Diesel ;
- 2017 : scandale présumé (enquête en cours) de la pollution à l'acide en 2017 d'ArcelorMittal à Florange[32].
Crises de santé publique
modifierLes soins médicaux ne sont pas sans risque et se justifient par l'analyse de leur balance bénéfice - risque. Toutefois certains manquements ont pu conduire à des crises ou scandales sanitaires :
- 1901, États-Unis : accident sanitaire de contamination de l'antitoxine contre la diphtérie ;
- 1917, États-Unis : affaire des « Radium Girls », des ouvrières américaines avaient été exposées à de fortes doses de rayonnements ionisants pendant de longues périodes à cause du radium contenu dans une peinture utilisée pour marquer des cadrans lumineux ;
- 1930, Allemagne : vaccinations mortelles de Lübeck ;
- 1932-années 1970, États-Unis : étude de Tuskegee sur la syphilis ;
- 1952, France : affaire de la poudre Baumol ;
- 1953-1954, France : affaire du Stalinon ;
- 1955, États-Unis : après de graves épidémies de poliomyélite, le gouvernement américain valide le procédé de vaccination inventé par Jonas Salk. Les Laboratoires Cutter distribuent, par erreur, 120 000 doses de vaccin contenant le virus vivant.
- 1961-… : affaire du thalidomide ;
- 1971-1977, scandale du Distilbène ;
- 1972 : affaire du talc Morhange ;
- 1972 / 2026 : scandale du chlordécone aux Antilles françaises[33] ;
- 1980 et 1988, France : affaire de l'hormone de croissance ;
- 1984-2002, France, affaire du sang contaminé ;
- 1991 : affaire de l'Isoméride ;
- 1999-2004 : affaire de l'anti-inflammatoire Vioxx[34],[35] ;
- 2003 : canicule européenne d'août 2003
- 2005-2010 : affaire des implants mammaires PIP ;
- 2008 : contamination de l'héparine chinoise en 2008 ;
- 2008-2015 : affaire des grossesses sous Dépakine ;
- 2009 : crise de la vaccination contre la grippe A H1N1 ;
- 2010-2012 : biberons stérilisés à l'oxyde d'éthylène en milieu hospitalier ;
- 2010 : affaire du Mediator ;
- 2011 : scandale de l'hôpital de Stafford ;
- 2012- : crise des implants vaginaux ou Implant Files ;
- 2015-2019 : crise des implants mammaires texturés cancérogènes (retirés du marché français en 2019) ;
- 2016- : affaire du dispositif médical Essure (classe III) ;
- 2016- : crise de la durée de vie des TAVI ou Implant Files ;
- 2017- : crise du Levothyrox aboutissant à la mise en examen pour tromperie aggravée de Merck et de l'ANSM en 2022 ;
- 2018- : au moins 654 entreprises européennes ne respectent pas le règlement REACH et utilisent 970 substances interdites[36] ;
- 2019 : crise des traitements au 5-FU de patients déficients en DPD (test devenu obligatoire en 2019 en France) ;
- 2019 : crise des opioïdes, surprescription d'opiacés à fort risque d’accoutumance (comme l'oxycodone ; procès en Oklahoma en 2019 contre Johnson & Johnson)[37] ;
- 2020 : polémiques sanitaires liées à la Covid-19 en France[38].
- 2026 : Dépakine et paternité : une première plainte contre X est déposée par un père traité par valproate, dont l’enfant présente des troubles neurodéveloppementaux, ouvrant un nouveau volet concernant les effets d’une exposition paternelle avant conception[39].
- 2026 : canicules de 2026 en Europe.
Zoonoses
modifier- 1996 : la « crise de la vache folle » (encéphalopathie spongiforme bovine), avec un retentissement médiatique énorme et 223 victimes dans le monde en 2017[40] ;
- 2004-présent : risque pandémique lié à la grippe aviaire H5N1 ;
- 2019-2022 : pandémie de Covid-19.
Bibliographie
modifier- Dominique Pinsolle, « Les scandales alimentaires ne datent pas d’aujourd'hui », The Conversation, (lire en ligne)
Notes et références
modifier- ↑ (en-US) Special to THE NEW YORK TIMES, « DEATH DRUG' HUNT COVERED 15 STATES; Wallace Reveals How Federal Agents Traced Elixir to Halt Fatalities », The New York Times, (ISSN 0362-4331, lire en ligne, consulté le )
- ↑ Bob Wooffinden, « The Spanish Cooking Oil Scandal - Cover-Up », The Guardian, (lire en ligne) ; article traduit en français et publié dans « La vérité sur le scandale de l'huile frelatée », Courrier international, no 567, (lire en ligne)
- ↑ Guillaume Dasquié, Secrètes affaires : les services secrets infiltrent les entreprises., Flammarion, (ISBN 2-08-067608-3 et 978-2-08-067608-5, OCLC 421754154, lire en ligne), chap. 6 (« D'énigmatiques bulles »)
- ↑ « Bilan de la crise sur la dioxine décelée dans des denrées d'origine animale en provenance de Belgique », sur caducee.net (consulté le )
- ↑ « Crise de la dioxine: des conséquences plus lourdes que prévu », sur levif.be, (consulté le )
- ↑ Par Ph L. Le 8 mars 2001 à 00h00, « Déjà en 1999, l'affaire des canettes « contaminées » », sur leparisien.fr, (consulté le )
- ↑ (en) « China seizes 22 companies with contaminated baby milk powder », Xinhua,
- ↑ Par Le 1 avril 2008 à 00h00, « Mozzarella à la dioxine : les contrôles systématiques en Campanie », sur leparisien.fr, (consulté le )
- ↑ « Des fromages avariés réutilisés dans des produits vendus dans toute l'Europe », Le Monde.fr, (lire en ligne, consulté le )
- ↑ Le Point magazine, « Scandale de la viande de cheval : six mois ferme pour l'ex-directeur de Spanghero », sur Le Point, (consulté le )
- ↑ « Seize pays touchés par le scandale des œufs contaminés en Europe », Le Monde.fr, (lire en ligne, consulté le )
- ↑ « Graines de sésame : alerte à l'oxyde d'éthylène », sur RTBF (consulté le )
- ↑ « ENQUETE. Eau du robinet : la carte de France de la contamination aux polluants éternels », sur franceinfo, (consulté le )
- ↑ « Dans Mon Eau », sur Dans Mon Eau (consulté le )
- ↑ Léa Deseille, « Cadmium : pourquoi les Français sont-ils plus intoxiqués que leurs voisins européens ? », sur Touteleurope.eu, (consulté le )
- ↑ « Pourquoi y a-t-il du cadmium dans les sols et comment le retrouve-t-on dans l’alimentation ? | INRAE », sur www.inrae.fr (consulté le )
- ↑ « Lait infantile : Nestlé, accusé d’avoir tardé à rappeler des lots, reconnaît avoir attendu une analyse des risques pour la santé avant d’alerter les autorités », Le Monde, (lire en ligne, consulté le )
- ↑ « Huile, beurre, lait... Ces aliments contiennent de l'hexane, un dérivé du pétrole: est-ce dangereux? », sur RMC Conso, (consulté le )
- ↑ « Scandale de l’hexane - À qui profite le buzz ? - Enquête - UFC-Que Choisir », sur www.quechoisir.org, (consulté le )
- ↑ « Scandale sanitaire : STOP à l’hexane dans notre alimentation », sur Greenpeace France (consulté le ).
- ↑ « Des graines germées ont déclenché l'épidémie », sur alimentation.gouv.fr (consulté le )
- ↑ Rapport sur la contamination au norovirus en Allemagne en 2012
- ↑ (en-US) « Danish Listeria Outbreak Has Killed 15 People, 38 Have Been Sickened », Food Safety News, (lire en ligne, consulté le )
- ↑ (en-US) « CDC and FDA call Chipotle E. coli O26 Outbreaks Over - But: », Food Poison Journal, (lire en ligne, consulté le )
- ↑ (en-US) « Multistate Outbreak of Salmonella Poona Infections Linked to Imported Cucumbers (Final Update) | Multistate Outbreak of Salmonella Poona Infections Linked to Imported Cucumbers | September 2015 | Salmonella », sur cdc.gov (consulté le )
- ↑ « Le personnel de Veviba était au courant, les éleveurs scandalisés », L'Echo, (lire en ligne, consulté le )
- ↑ « De la listeria aussi retrouvée dans des échantillons belges de légumes surgelés », RTBF Info, (lire en ligne, consulté le )
- ↑ Carole Boelen, « 9 décès dus à la listéria en 3 ans: Greenyard mis en cause par les autorités hongroises », sur gondola.be, (consulté le )
- ↑ « Cas graves de syndrome hémolytique et urémique (SHU) chez l’enfant : de nouveaux cas signalés, les autorités sanitaires rappellent les conduites à tenir », sur solidarites-sante.gouv.fr, (consulté le )
- ↑ franceinfo avec AFP, « La recrudescence de contaminations à la bactérie E.coli est liée à la consommation de certaines pizzas Buitoni », sur francetvinfo.fr, (consulté le ).
- ↑ FRANCE 24, « Salmonellose : Ferrero reconnaît des "défaillances internes", l'usine Kinder arrêtée en Belgique », sur france24.com, (consulté le ).
- ↑ Cécile Soulé et Aymeric Robert, « VIDEO - Témoignage d'un chauffeur de camion: "J'ai déversé de l'acide d'ArcelorMittal Florange dans la nature" », France Bleu, (lire en ligne)
- ↑ Reporterre, « « C’est purement scandaleux » : la justice refuse de rouvrir l'enquête sur le chlordécone », sur Reporterre, le média de l'écologie - Indépendant et en accès libre, (consulté le )
- ↑ « L'anti-inflammatoire Vioxx mis en cause sur ses effets secondaires », sur Les Échos, (consulté le )
- ↑ « Scandale du Vioxx : affaire, en France, décès, c'est quoi ? », sur sante.journaldesfemmes.fr, (consulté le )
- ↑ (en-US) Jack Hunter, « Named: major brands ‘breaking EU chemical safety law’ », sur EEB - The European Environmental Bureau (consulté le )
- ↑ Aux États-Unis, les laboratoires Johnson & Johnson sont accusés par l'État de l'Oklahoma d'avoir favorisé l'explosion du nombre d'overdoses par opiacés, lors d'un procès inédit qui s'est ouvert mardi.
- ↑ « Coronavirus Où sont les masques ? », sur liberation.fr, (consulté le ).
- ↑ « Jean-Marc Laurent, premier « papa Dépakine » à porter plainte », sur Le Monde,
- ↑ Paul Benkimoun, « Un cas atypique de variant de la maladie de Creutzfeldt-Jakob », Le Monde.fr, (ISSN 1950-6244, lire en ligne, consulté le )
