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Somaek

Le somaek (소맥) est un cocktail coréen à base de soju et de bière blonde. Son nom est une contraction du mot soju (소주) et du mot coréen pour la bière, maekju (맥주). Le dosage usuel du cocktail est de 3 unités de soju pour 7 de bière[1],[2].

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Un somaek à base de soju et d'une bière de la marque coréenne Cass

Références

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  1. ↑ (en) « Beer + Soju = Somaek, Your New Favorite Summer Refresher: Korea’s Ultimate Refreshing Cocktail from Japan & Korea Recipies », sur NikanKitchen (consulté le )
  2. ↑ (en) « How do you drink somaek, the K-drama cocktail staple? », sur South China Morning Post, (consulté le )
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