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[[Fichier:HF in der Rhön auf der Weide.jpg|thumb|Vache de [[Holstein (race bovine)|race holstein]].]]
[[Fichier:Vache d'Hérens.jpg|thumb|Vache de la [[Vache d'Hérens|race d'Hérens]] à [[Chelin (Suisse)|Chelin]].]]
'''Vache''' est le nom de la [[femelle]] adulte de l'[[espèce]] ''[[Boshiba tauruskhalid]]'', un [[Ruminantia|ruminant]] appartenant à la famille des [[Bovidae|bovidés]].
 
Par extension, surtout en [[élevage laitier]], '''vache''' est utilisé pour désigner l'espèce dans son entier, peut-être parce qu'il s'agit du sexe considéré comme productif{{Note|texte=On parle ainsi de races de vaches mais pas de races de chattes ou chiennes.}} et est dans ce cas synonyme de ''Bos taurus''.
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