Résultats de la recherche
Cet article concerne le composé chimique. Pour le genre de papillon de la sous-famille des Hesperiinae, voir Chalcone (papillon). La chalcone est une énone...8 kio (530 mots) - 10 février 2022 à 17:46- Les chalconoïdes, aussi appelé chalcones, sont des phénols naturels dérivés de la chalcone. Ils font partie de la famille des phénylpropanoïdes. Les chalcones...4 kio (392 mots) - 28 février 2024 à 04:59
La néohespéridine dihydrochalcone, ou NHDC, est un édulcorant intense artificiel (E959) au pouvoir sucrant élevé (1 500-1 800 fois le pouvoir sucrant molaire...10 kio (753 mots) - 19 octobre 2022 à 16:34
Pour les articles homonymes, voir DHC. La dihydrochalcone (DHC) ou 1,3-diphénylpropan-1-one est un composé chimique proche de la chalcone. Il s'agit d'une...5 kio (185 mots) - 9 mars 2022 à 20:03
La phloridzine (ou phlorizine) est un O-hétéroside de dihydrochalcone que l'on rencontre dans la nature. Elle possède une saveur sucrée intense, c'est...8 kio (543 mots) - 22 août 2022 à 11:29
La nothofagine est une dihydrochalcone, plus précisément un C-hétéroside dihydrochalconique lié par un atome de carbone. Cette dihydrochalcone est présente...5 kio (174 mots) - 11 janvier 2021 à 12:02
La naringine dihydrochalcone est un hétéroside synthétique à la saveur sucrée intense. La naringine dihydrochalcone a été préparée pour la première fois...8 kio (520 mots) - 5 août 2024 à 06:26
L'aspalathine est la principale chalcone de la feuille du rooibos (Aspalathus linearis), plus précisément c’est un C-hétéroside flavonoïque, constitué...5 kio (204 mots) - 20 novembre 2023 à 23:09
Le xanthohumol, ou 1-(2,4-Dihydroxy-6-méthoxy-3-(3-méthylbut-2-en-1-yl)phényl)-3-(4-hydroxyphényl)prop-2-en-1-one, est un composé chimique de formule C21H22O5...7 kio (418 mots) - 27 février 2024 à 16:11
La phlorétine est une dihydrochalcone, notamment présente dans les feuilles de pommier. La phlorétine est produite de la même façon que la chalcone : une...6 kio (336 mots) - 29 octobre 2023 à 07:48
L'isoliquiritigénine est une chalcone naturellement présente dans la réglisse. Elle est actuellement testée comme traitement contre le cancer, ainsi que...4 kio (121 mots) - 16 avril 2023 à 22:39
La carthamine est un pigment naturel rouge issu de la carthame des teinturiers. Elle est utilisée comme teinture et comme colorant alimentaire. La carthame...7 kio (394 mots) - 21 septembre 2023 à 01:36- La butéine est une chalcone des chalconoïdes. Elle peut être trouvé dans Toxicodendron vernicifluum (anciennement Rhus verniciflua ), Dahlia, Butea ( Butea...2 kio (214 mots) - 26 janvier 2023 à 21:44
- La trilobatine est un O-hétéroside de dihydrochalcone naturel qui possède une saveur sucrée intense. La trilobatine a été identifiée et quantifiée à hauteur...8 kio (586 mots) - 24 avril 2024 à 08:09
