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Pour les articles ayant des titres homophones, voir Carry (homonymie), Carie et Cari. Le carry (cari ou kari, en créole) est une spécialité culinaire traditionnelle...

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Le teh tarik (littéralement « thé tiré ») est un thé au lait chaud très répandu dans les restaurants, les échoppes de rue et les kopi tiam de Malaisie...

Pour les articles homonymes, voir Colombo (homonymie). Le colombo (ou curry antillais en Guadeloupe et Martinique) est d'une part un mélange d'épices (variante...

Le poulet tikka masala (en hindi : चिकन टिक्का मसाला ; en anglais : chicken tikka masala) est un plat composé de morceaux de poulets cuits (poulet tikka)...

Cet article est une ébauche concernant l’alimentation et La Réunion. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations...

Cet article est une ébauche concernant la gastronomie et l’Inde. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations...

Le vindaloo est une famille de plats indiens originaire de la région de Goa et caractérisée par la présence dans sa préparation de l'ail et du vinaigre...

L'aloo pie est une variante de samoussa végétarien, fourré de légumes en purée. C'est un élément de la cuisine de rue, d'origine indienne, très populaire...

Cet article est une ébauche concernant la pomme de terre, La Réunion et Maurice. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon...

Pour les articles homonymes, voir Balti. Un balti (ourdou : بلتی) est un type de curry servi dans un mince wok en acier. Il est servi dans les restaurants...

Pour les articles homonymes, voir Kalou. Cet article a besoin d’être illustré (en discuter) (avril 2019). Pour améliorer cet article, des images sous licence...

Cet article est une ébauche concernant la gastronomie, l’Inde et le Royaume-Uni. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon...

Cet article concerne le plat sud-africain. Pour le film, voir Bunny Chow. Pour les articles homonymes, voir Bunny et Chow. Le bunny chow, ou simplement...

Pour les articles homonymes, voir Briani. Cet article a besoin d’être illustré (en discuter) (juin 2019). Pour améliorer cet article, des images sous licence...

Les doubles sont un aliment de rue commun originaire de Trinité-et-Tobago, d'origine indienne. Ils sont normalement consommés au déjeuner, mais peuvent...

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