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Cet article ne cite pas suffisamment ses sources (avril 2024). Si vous disposez d'ouvrages ou d'articles de référence ou si vous connaissez des sites web...128 kio (14 410 mots) - 4 mai 2024 à 13:44- Cet article court présente un sujet plus développé dans : Fromage. Cet article est une ébauche concernant l’alimentation, l’industrie et un fromage. Vous...10 kio (1 179 mots) - 10 décembre 2023 à 23:36
Cet article ne cite pas suffisamment ses sources (août 2016). Si vous disposez d'ouvrages ou d'articles de référence ou si vous connaissez des sites web...5 kio (561 mots) - 13 décembre 2023 à 03:05
Savencia Fromage & Dairy, anciennement Bongrain, est un groupe agroalimentaire français, dont le siège est situé à Viroflay (Yvelines). Il transforme et...15 kio (1 263 mots) - 15 mai 2024 à 16:01
Provoleta est une marque commerciale d'une variante argentine du provolone. Il est consommé au barbecue en Argentine et moins fréquemment en Uruguay. (en)...1 kio (71 mots) - 16 avril 2024 à 20:41
Plusieurs classifications des fromages sont possibles. Ottogalli (2000) a proposé une classification des fromages du monde en 8 classes et 45 familles...29 kio (3 526 mots) - 2 mai 2024 à 22:29
Le fromage râpé est une forme de présentation du fromage qui a subi un processus de râpage. On utilise généralement à cet effet des fromages à pâte dure...2 kio (202 mots) - 25 décembre 2023 à 01:07- Le sketch La Fromagerie (Cheese Shop en version originale) est un des plus renommés de la série Monty Python's Flying Circus,. Il apparaît à l'origine...17 kio (1 648 mots) - 17 novembre 2022 à 17:48
- Le paradoxe du fromage à trous (généralement connu sous l'appellation paradoxe du gruyère bien que ce dernier ne contienne pas de trous,) est un des plus...4 kio (428 mots) - 2 août 2021 à 17:47
Cet article est une ébauche concernant un fromage. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets...4 kio (420 mots) - 20 mars 2024 à 17:46- Pour les articles homonymes, voir Triballat. Laiteries H. Triballat est une entreprise familiale française du secteur agroalimentaire spécialisée dans...6 kio (613 mots) - 16 avril 2024 à 22:01
La Cooper's Hill Cheese-Rolling and Wake est un événement annuel qui se déroule en mai sur la colline Cooper's Hill à Brockworth près de Cheltenham et...4 kio (400 mots) - 17 mars 2024 à 02:50
Propionibacterium Propionibacterium acnes Genre Propionibacterium Orla-Jensen, 1909 Les bactéries propioniques constituent le genre Propionibacterium qui...12 kio (1 319 mots) - 15 octobre 2023 à 19:06- Cet article est une ébauche concernant une collection. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des...1 kio (158 mots) - 9 janvier 2024 à 23:27
Le Groupe Savencia Saveurs & Spécialités (anciennement groupe Soparind Bongrain) est un groupe industriel agroalimentaire français exerçant dans l'univers...6 kio (449 mots) - 31 mars 2024 à 20:44
Un fromage triple crème est un fromage ou une spécialité fromagère qui possède un taux de matière grasse très élevé. Les fromages triples crèmes ont un...936 octet (92 mots) - 27 février 2024 à 04:08
Bergkäse (allemand signifiant fromage de montagne) est le nom d'un groupe de fromages produits dans les Alpes, ou plus généralement en montagne. En français...2 kio (187 mots) - 2 avril 2023 à 10:24
Le International Cheese Awards (ICA) est une exposition et une compétition de fromages tenue chaque année dans le domaine de Dorfold à Acton, près de Nantwich...3 kio (245 mots) - 22 février 2024 à 19:39- Cet article est une ébauche concernant la Loire-Atlantique. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) ; pour plus d’indications...1 kio (127 mots) - 18 mai 2020 à 16:00
Pour les articles homonymes, voir Sirène pour la créature légendaire ou Sirène (homonymie). Sirene Le sirene, ou sirenje (en bulgare : сирене ; prononcé : [ˈsireɲe] ;...2 kio (198 mots) - 19 septembre 2023 à 10:55
- M. Bonvié, James Anderson, Josiah Twamley, Nicolas Desmarest, Jean-François de Marcorelle, Jean-Antoine Chaptal Art de faire le beurre et les meilleurs