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- Les Maultaschen sont des ravioles de forme rectangulaire, traditionnelles de la région allemande de Souabe (Bade-Wurtemberg). On les trouve garnies d'une...5 kio (665 mots) - 4 décembre 2023 à 12:31
- Cet article est une ébauche concernant l’Allemagne, un fromage, la gastronomie et la bière. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ...3 kio (437 mots) - 30 avril 2024 à 21:11
- Pour les articles homonymes, voir Kölsch. La Kölsch est une bière allemande de fermentation haute brassée dans les environs de Cologne. De couleur dorée...6 kio (761 mots) - 22 juillet 2022 à 03:32
- Le Christstollen, appelé aussi Weihnachtsstollen ou, plus simplement, Stollen (ou encore « rouleau de Noël ») est un gâteau traditionnel d'Allemagne et...5 kio (575 mots) - 1 février 2024 à 10:29
- Cet article est une ébauche concernant l’agriculture. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des...2 kio (175 mots) - 5 septembre 2021 à 11:48
- Le Schwarzwälder Schinken, « jambon de la Forêt-Noire » en français, est un jambon cru désossé, séché et fumé. En 1959, Hans Adler de Bonndorf a été le...6 kio (676 mots) - 30 avril 2024 à 20:54
- Cet article est une ébauche concernant la gastronomie et l’Allemagne. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations...2 kio (176 mots) - 5 septembre 2021 à 13:23
- Cet article est une ébauche concernant la cuisine et l’Allemagne. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations...4 kio (564 mots) - 22 septembre 2024 à 17:49
- Geschützte geographische Angabe, en abrégé g.g.A, (en français; Indication géographique protégée) désigne des produits agricoles et des denrées alimentaires...908 octet (79 mots) - 7 juin 2024 à 17:17
- Cet article est une ébauche concernant l’Allemagne. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets...3 kio (284 mots) - 12 mai 2023 à 07:30
- Cet article est une ébauche concernant l’Allemagne. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets...3 kio (290 mots) - 12 mai 2023 à 07:30
- Cet article est une ébauche concernant l’Allemagne. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets...3 kio (303 mots) - 12 mai 2023 à 07:30
- Lübecker Marzipan est le nom donné à un massepain produit principalement à Lübeck dans le Land de Schleswig-Holstein. Depuis 1996, le Lübecker Marzipan...3 kio (383 mots) - 31 mai 2024 à 17:45