Résultats de la recherche
- Le sirop d'érable est une solution naturellement sucrée, fabriquée à partir de sève d'érable recueillie au début du printemps et concentrée par osmose...26 kio (2 858 mots) - 29 mai 2024 à 16:09
- Pour l’article ayant un titre homophone, voir Melas. La mélasse (du latin : mellacea signifiant miel ou du grec ancien : μέλας / mélas signifiant noir)...7 kio (716 mots) - 7 juillet 2024 à 00:21
- Pour la forme pharmaceutique, voir Sirop (pharmacie galénique). Pour les articles ayant des titres homophones, voir Siro, Sirot, Sirault et Siraut. Le...14 kio (1 834 mots) - 24 décembre 2023 à 15:51
- L'orgeat est une boisson à base de lait d'amande, qui se boit allongée d'eau. Il aurait été inventé en Grèce antique avant de se répandre dans le pourtour...2 kio (218 mots) - 28 janvier 2024 à 23:58
- Cet article ne cite pas suffisamment ses sources (octobre 2020). Si vous disposez d'ouvrages ou d'articles de référence ou si vous connaissez des sites...2 kio (283 mots) - 18 mars 2024 à 20:41
- Le sirop de maïs est un liquide sucré et collant utilisé, entre autres, comme édulcorant pour faire des confiseries. Fabriqué à partir d'amidon de maïs...28 kio (3 910 mots) - 29 novembre 2023 à 10:38
- Cet article est une ébauche concernant la gastronomie et la Suisse. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations...3 kio (325 mots) - 4 août 2023 à 11:01
- Cet article est une ébauche concernant une boisson et les graminées. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations...2 kio (340 mots) - 30 mars 2022 à 19:13
- Cet article est une ébauche concernant la gastronomie et la pharmacie. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations...2 kio (241 mots) - 14 septembre 2023 à 02:18
- Pour les articles homonymes, voir Grenadine. Cet article est une ébauche concernant une boisson. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant...2 kio (286 mots) - 20 juin 2024 à 17:44
- Le sucre inverti est un mélange équimolaire de glucose et de fructose obtenu par hydrolyse du saccharose. L'hydrolyse est réalisée soit par une enzyme...5 kio (328 mots) - 4 décembre 2022 à 20:17
- Pour les articles homonymes, voir Teisseire. Cet article ne cite pas suffisamment ses sources (juillet 2008). Si vous disposez d'ouvrages ou d'articles...7 kio (604 mots) - 2 juillet 2024 à 07:39
- Le sirop de Liège est une sorte de mélasse issue de la cuisson et de la réduction de jus de pommes et/ou de poires. Certains fabricants y ajoutent parfois...6 kio (594 mots) - 28 juin 2024 à 16:08
- Pour les articles homonymes, voir Diabolo. Un diabolo est un cocktail sans alcool, composé de sirop (grenadine, sirop de menthe, fraise…) et de limonade...5 kio (437 mots) - 16 juillet 2023 à 10:12
- Cet article est une ébauche concernant la cuisine. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets...8 kio (1 003 mots) - 23 novembre 2023 à 09:25
- Le pekmez est un sirop foncé (ou mélasse) de fruit typique de la cuisine turque. Dans la région d’Antalya, le raisin est écrasé dans des tekne (cuves en...4 kio (414 mots) - 2 mai 2023 à 22:40
- « Menthe à l'eau » redirige ici. Pour la couleur, voir Menthe (couleur). Pour l'article homophone, voir Mentalo. Ne doit pas être confondu avec Mantalo...3 kio (342 mots) - 20 juin 2024 à 16:49
- Le sirop d'agave (également appelé « nectar » d'agave ou aguamiel) est un édulcorant produit à partir de plusieurs espèces d'agaves dont Agave tequilana...16 kio (1 939 mots) - 18 avril 2024 à 19:08
- Pour les articles homonymes, voir SAPA. Cet article ne cite pas suffisamment ses sources (mars 2016). Si vous disposez d'ouvrages ou d'articles de référence...2 kio (245 mots) - 3 juillet 2024 à 18:54
- Cet article est une ébauche concernant la cuisine. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets...836 octet (101 mots) - 14 juin 2021 à 16:06
- La cuisine sur Wikibooks Apprendre à cuisiner • Régime et gastronomie • Toutes les recettes de cuisine Le sirop (de l'arabe sharab) est un liquide visqueux