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Le riz gluant, riz glutineux, riz collant ou riz doux, est un mutant de riz (Oryza sativa L.) produit et consommé en Asie. Certaines régions donnent la...28 kio (3 397 mots) - 27 mai 2024 à 09:59
Zizania palustris Pour les articles homonymes, voir Riz sauvage (homonymie). Zizania palustris Riz sauvage. Espèce Zizania palustris L., 1753 Zizania palustris...7 kio (786 mots) - 22 septembre 2023 à 10:52
Cet article ne cite pas suffisamment ses sources (juin 2014). Si vous disposez d'ouvrages ou d'articles de référence ou si vous connaissez des sites web...21 kio (2 510 mots) - 1 décembre 2023 à 21:58
Le riz de Camargue, dont les premières traces de culture datent du Moyen Âge, est protégé par une IGP dans ses différentes variétés. Sully, comme ministre...18 kio (2 003 mots) - 11 octobre 2023 à 17:38
Un riz génétiquement modifié est une souche de riz dont le patrimoine génétique a été modifié par ingénierie génétique. Des plants de riz ont été modifiés...20 kio (2 254 mots) - 18 août 2022 à 20:31
Cet article est une ébauche concernant l’agriculture et la botanique. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations...2 kio (242 mots) - 7 août 2023 à 13:16
Cet article est une ébauche concernant l’agriculture et l’alimentation. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations...7 kio (903 mots) - 28 janvier 2023 à 16:38
Cet article est une ébauche concernant la cuisine. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets...5 kio (477 mots) - 27 juillet 2023 à 18:37
Cet article est une ébauche concernant l’agriculture. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des...2 kio (222 mots) - 30 juillet 2023 à 16:47
Le riz rouge de Camargue est un riz complet dont le péricarpe est teinté par mutation naturelle d'un rouge foncé. Comme tous les riz de Camargue, il est...6 kio (557 mots) - 15 septembre 2023 à 10:13
Oryza Oryza sativa (riz cultivé) Genre Oryza L., 1753 Oryza est un genre de plantes monocotylédones de la famille des Poaceae, sous-famille des Oryzoideae...19 kio (1 415 mots) - 21 septembre 2023 à 23:55
Pour les articles homonymes, voir Riz noir (homonymie). Cet article ne cite pas suffisamment ses sources (juin 2016). Si vous disposez d'ouvrages ou d'articles...9 kio (1 053 mots) - 10 mai 2024 à 12:05
Cet article est une ébauche concernant l’agriculture, l’Espagne et la gastronomie. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon...4 kio (493 mots) - 17 mars 2020 à 17:14
Cet article ne cite pas suffisamment ses sources (février 2014). Si vous disposez d'ouvrages ou d'articles de référence ou si vous connaissez des sites...4 kio (713 mots) - 12 octobre 2022 à 21:13
Cet article est une ébauche concernant la cuisine, le Piémont et la Lombardie. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon...2 kio (245 mots) - 18 janvier 2024 à 23:03
Cet article est une ébauche concernant l’Italie. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) ; pour plus d’indications, visitez...1 kio (138 mots) - 15 septembre 2023 à 03:40
Koshihikari (コシヒカリ/越光?) est une variété de riz populaire au Japon qui est également cultivée en Australie et aux États-Unis. La variété koshihikari a été...2 kio (279 mots) - 19 mai 2022 à 23:18- Pour les articles homonymes, voir Rice. Cet article est une ébauche concernant l’Afrique. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ...750 octet (101 mots) - 24 mai 2017 à 20:00
- Le riz hybride est une variété cultivée de riz produite par croisement entre différents types de riz. Comme c'est le cas des autres types d'hybrides, le...10 kio (1 054 mots) - 27 juin 2022 à 08:42
- Cet article est une ébauche concernant la gastronomie. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des...2 kio (245 mots) - 24 septembre 2023 à 12:35
