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- Pour les articles homonymes, voir Champagne. Le champagne, également appelé vin de Champagne, est un vin effervescent français protégé par une appellation...130 kio (15 853 mots) - 25 avril 2024 à 17:54
- Pour les articles homonymes, voir Meunier. Le meunier ou pinot meunier est un cépage noir de cuve, issu d'une mutation du pinot noir. Il est essentiellement...4 kio (345 mots) - 23 août 2023 à 18:51
- Cet article ne cite pas suffisamment ses sources (septembre 2015). Si vous disposez d'ouvrages ou d'articles de référence ou si vous connaissez des sites...21 kio (2 997 mots) - 8 juillet 2023 à 21:47
- Une bouteille de champagne est une bouteille en verre, qui est spécialement fabriquée pour contenir du vin effervescent de Champagne. Elle est le résultat...42 kio (5 136 mots) - 5 mars 2024 à 19:56
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- Pour le champagne, voir Dom Pérignon (cuvée). Pour les autres significations, voir Pérignon. Dom Pérignon Pierre Pérignon, dit Dom Pérignon, né à Sainte-Menehould...23 kio (3 051 mots) - 16 janvier 2024 à 08:10
- Cet article est une ébauche concernant une commune de la Marne. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?). Le bandeau {{ébauche}}...24 kio (2 232 mots) - 8 avril 2024 à 22:29
- Le fond de cet article sur l'alimentation ou la gastronomie est à vérifier (janvier 2019). Améliorez-le ou discutez des points à vérifier. Si vous venez...11 kio (938 mots) - 17 août 2023 à 19:11
- Le champagne rosé est un type de vin de Champagne. Le champagne rosé a été inventé en 1764 par la maison Ruinart. Il s'agissait alors d'œil-de-perdrix...3 kio (384 mots) - 9 août 2023 à 20:24
- Le rosé des Riceys est un vin rosé français d'appellation d'origine contrôlée du vignoble de Champagne. Il est délimité à la commune des Riceys, la plus...12 kio (980 mots) - 23 juillet 2023 à 18:17
- Le remuage consiste à favoriser la sédimentation des résidus de la prise de mousse, lors de l’élaboration des vins effervescents. Le remuage est réalisé...3 kio (343 mots) - 10 février 2024 à 21:26
- Pour les articles homonymes, voir Boudoir et Lady finger. Ne doit pas être confondu avec le biscuit à la cuillère. Cet article est une ébauche concernant...4 kio (431 mots) - 25 avril 2024 à 17:56
- Le classement des crus de Champagne s'est développé au milieu du XXe siècle comme moyen de fixer le prix des raisins cultivés dans les villages de la région...9 kio (1 186 mots) - 7 février 2023 à 00:24
- Pour les articles homonymes, voir Sabler. Cet article est une ébauche concernant une fête. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ...6 kio (761 mots) - 8 octobre 2023 à 18:10
- Cet article ne cite aucune source et peut contenir des informations erronées (signalé en novembre 2021). Si vous disposez d'ouvrages ou d'articles de référence...3 kio (536 mots) - 27 octobre 2023 à 13:11
- Cet article ne cite aucune source et peut contenir des informations erronées (signalé en novembre 2021). Si vous disposez d'ouvrages ou d'articles de référence...2 kio (447 mots) - 27 octobre 2023 à 13:09
- Pour les articles homonymes, voir Tirage. L'harmonie d'un champagne est le résultat de l'assemblage des différents crus champenois réalisé par le chef...598 octet (63 mots) - 29 janvier 2016 à 12:56
- Le Gyropalette est une machine utilisée dans la fabrication du vin mousseux, notamment celle du Champagne. Son utilisation intervient lors de la seconde...3 kio (401 mots) - 15 mai 2024 à 10:32
- Cet article est une ébauche concernant la vigne et le vin. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations...7 kio (973 mots) - 11 octobre 2022 à 11:11