Tropicana
Cet article concerne Tropicana (la boisson). Pour les autres significations, voir Tropicana (homonymie).
Tropicana est une société agroalimentaire américaine spécialisée dans le domaine des jus de fruits. Elle est depuis août 2021 la propriété du fonds d'investissement français PAI partners qui en a racheté 61 % des actions au groupe PepsiCo[2]. C'est également la marque commerciale sous laquelle sont vendus ses produits. Le siège de l'entreprise se trouve à Chicago.
| Tropicana | |
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| Création | 1947 - implanté depuis 1965 en France |
|---|---|
| Fondateurs | Anthony Talamo Rossi |
| Personnages clés | Anthony Talamo Rossi, fondateur. |
| Slogan | « La journée peut commencer. » |
| Siège social | Chicago États-Unis
|
| Direction | Vincent Prolongeau - DG de Pepsico France et PDG monde de Tropicana[1] |
| Actionnaires | PAI partners (61 %) PepsiCo (39 %) |
| Activité | Agroalimentaire |
| Produits | boisson, jus de fruits |
| Société mère | PepsiCo (depuis ) |
| Filiales | Tropicana Smoothie, Alvalle |
| Site web | http://www.tropicana.fr |
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L'entreprise a été fondée en 1947 par Anthony T. Rossi, un immigrant italien, avec à l'origine cinquante employés.
Basée à Bradenton en Floride (États-Unis) jusqu'en 2004 (année de son transfert décidé par PepsiCo à Chicago), Tropicana comptait à cette époque environ 8 000 employés à travers le monde[3]. La marque se situe en seconde position derrière Coca-Cola mais devant Évian sur le marché des boissons rafraîchissantes sans alcool ; en France elle représente 40 % du marché des jus de fruit frais, face à Andros, à Innocent et Minute Maid de Coca-Cola et à Pampryl, Pulco et Sunny Delight d'Orangina Suntory France[4].
Tropicana est le no 1 mondial sur le marché des jus de fruits[5].
Historique
modifierEn 1921, à New York, débarque d'un bateau venu de Naples, un immigré sicilien, Anthony Talamo Rossi, ingénieur et mathématicien de formation[4].
Après avoir dirigé une petite épicerie, Antonio part en Floride, région réputée pour la qualité de ses agrumes.
Rossi y crée tout d'abord des boîtes-cadeaux d'agrumes revendues dans les grands magasins Macy's et Gimbels (en) à New York. Ces boîtes deviennent assez populaires et financièrement rentables.
Pressentant une demande latente d'agrumes tout au long de l'année et notamment de jus de fruits proposés par les grands hôtels à leurs clients, Rossi achète en 1947 une petite entreprise de fabrication de jus d'orange à Bradenton en Floride.
La légende de l'entreprise donne plusieurs versions du choix de la marque qu'il imagine et lance en 1949 : Tropicana, qui évoque les tropiques et le soleil, est la réunion de « tropiques » et du prénom de sa seconde femme Ana. Autre version : au cours d'un voyage, l'œil d'Antonio Rossi est attiré par l'enseigne publicitaire d'un village de vacances, Tropicana Cabins[4].
En 1954, Antonio Rossi invente la flash-pasteurisation et protège un procédé pour conditionner du pur jus d'oranges en bouteilles, permettant de le transporter et de le stocker sans réfrigération. Pour la première fois, du pur jus d'oranges peut être offert aux consommateurs tout au long de l'année[4].
Peu après, il met au point une méthode pour congeler le jus entier en blocs de 75,5 litres (20 gallons), permettant de stocker et transporter de grands volumes de produit.
En 1957, pour pouvoir livrer le jus produit en Floride aux hôtels et restaurants new-yorkais, Antonio conçoit un train aux couleurs de Tropicana qui transporte trois fois par semaine vers New York quatre millions de litres de jus[4].
Antonio Rossi a aussi conçu de nombreuses campagnes de communication pour développer les ventes de jus d'oranges de Floride, créant notamment des slogans très mémorisés comme : A day without Florida orange juice is like a day without sunshine.
En 1965, Tropicana débarque en Europe et en premier en France avec Pure Premium ambiant[4].
En 1969, Tropicana entre en bourse.
En 1978, Anthony Rossi, sans enfants, vend Tropicana au conglomérat américain Beatrice Foods[6] et se retire des affaires.
En 1986, Seagram, une entreprise canadienne, rachète la société pour 1,2 milliard de dollars[7],[8].
En 1989, Tropicana lance en France le premier jus d'orange en brique carton réfrigéré[4].
Dans les années 1990, Tropicana diversifie sa gamme en assemblant plusieurs fruits[4].
Produits
modifierFabrication
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Après récolte, les fruits sont pressés sous 24 h. Après pressage, les fruits, transformés en jus, sont embouteillés selon la certification ISO 14001 (bouteilles contenant 50 % de PET recyclé) puis emballés (emballages certifiés FSC - Forest Council Alliance, depuis 2010).
Implantations
modifierTropicana en France
modifierEn 2011, Tropicana est premier sur le marché des jus de fruits au rayon frais, avec 40 % de parts de marché[10], et deuxième sur le marché des jus de fruits au rayon ambiant, avec 11,4 %[11].
Tropicana a pour concurrents en France :
- au rayon ambiant : Joker, Réa et Pago (groupe Eckes Granini) ; Pampryl, propriété de Orangina Suntory France ; Fruité et Pressade, détenues par le groupe anglais Britvic (en) ; Minute Maid, Ocean Spray et Capri-Sun, détenues par Coca-Cola ; Caraïbos ; ainsi que les marques de distributeurs ;
- au rayon frais : Andros ; Minute Maid et Innocent (The Coca-Cola Company) ainsi que Pampryl, Pulco et Sunny Delight (groupe Orangina Suntory France).
Une partie des boissons Tropicana sont produites en sous-traitance par l'usine Délifruits de Refresco à Saint-Donat-sur-l'Herbasse[12]. Le groupe a fermé son seul site français en 2018 et produit désormais les jus Tropicana aux Pays-Bas.
En février 2023, le géant Carrefour décide de suspendre la vente des jus de fruits Tropicana en raison d'une hausse de prix injustifiée[13].
Notes et références
modifier- [1] « Copie archivée » (version du sur Internet Archive).
- « Le fonds PAI rachète Tropicana à PepsiCo », Les Échos (consulté le ).
- (en) « About The Bradenton Florida Area », sur manateehomes.biz.
- David Dauba, « Tropicana », émission À vos marques sur BFM Business Radio, .
- « Pepsico France en hausse sur ses activités Jus, Soft Drinks et Épicerie », sur LSA Conso, .
- (en) « BEATRICE FOODS BIDS $488 MILLION IN CASH, STOCK FOR TROPICANA », sur nytimes.com, .
- (en-US) Associated Press, « Seagram to Buy Tropicana in Deal Worth $1.2 Billion », Los Angeles Times, (ISSN 0458-3035, lire en ligne, consulté le ).
- (en) Robert J. Cole, « Seagram to Buy Tropicana Products », The New York Times, (lire en ligne, consulté le ).
- Jean Watin-Augouard, « Tropicana, au plus près de l'excellence », sur Prodimarques.
- « Orangina Schweppes veut se faire une place au rayon frais », sur Le Monde, .
- MR, « Parts de marché des marques de jus de fruits au rayon ambiant », sur rayon-boissons.com, .
- Morgan Leclerc, « Refresco vise la première place des BRSA », sur lsa-conso.fr, .
- Richard Flurin, « Pour quelles raisons Carrefour ne propose plus les jus de fruits Tropicana en rayon ? », sur lefigaro.fr, Le Figaro, (consulté le ).
Voir aussi
modifierArticles connexes
modifier- Tropicana Field (stade de baseball de St. Petersburg, en Floride)
Liens externes
modifier- (en) Site officiel
- Pepsico
