Utilisateur:Auberge de Rochehaut/Brouillon
Auberge de Rochehaut
modifierL'auberge de Rochehaut est un hôtel restaurant tenu par la famille Boreux. Il comprend des chambres avec jacuzzi, ainsi qu'un restaurant gastronomique[1][2].
L'hôtel se compose de 6 bâtisses ardennaises dans lesquels se trouve environs 70 chambre dont beaucoup sont dotées de bains à bulles.
Histoire
modifierLes parents de Michel Boreux, Jean et Elvire ont ouvert un gîte composé d'une chambre et d'une table d'hôte en 1976.
Suite à leur mariage en 1993, Michel et son épouse Patricia Boreux, ont repris le flambeau des activités familiales en continuant à développer les infrastructures de l'auberge. Des hébergements supplémentaires, des restaurants, un parc animalier et un agri-musée ainsi qu'une boutique sont venus s'ajouter aux infrastructures déjà existantes[3].
Diversification
modifierL'auberge de Rochehaut a développé depuis différentes activités touristiques[4].
Rochehaut attractions
modifierRochehaut attraction se compose d'un parc animalier, d'un agri-musée et d'une brasserie ouverte en 2019 et tenue par Arnaud Boreux, fils du Chef Michel Boreux [5].
Le parc animalier, ouvert en 2004 par Michel Boreux et son fère Marc Boreux, comporte une quarantaine d'espèces animales dans une vaste réserve.
Ouvert en 2008, l'argi-musée comporte certaines pièces très anciennes, par exemple un tracteur de marque Buffalo Pitts datant de 1882 et une "locomobile" à vapeur datant de 1907 et de marque Vandeuvre[6].
La bière qui est brassée à la brasserie est la Rochehaut, c'est une bière artisanale qui se décline en 6 versions. Dans la brasserie se trouve également le restaurant Angus Grill ainsi qu'une boutique où se trouve les produits de la brasserie[3].
L'Epi d'Or
modifierRestaurant du Chef Michel Boreux, différents plats de gastronomie du terroir y sont proposés[3].
La taverne de Rochehaut
modifierCe restaurant de type brasserie propose des plats du terroir[3].
La P'tite auberge
modifierSur la place du village, ce salon de thé propose des crêpes, gaufres, glaces et d'autres consommations[3].
Le Point de Vue
modifierCe restaurant aux air de pub a été ouvert en 2019. Son emplacement offre une vue sur le panorama de Frahan. De nombreux plats et cocktails y sont proposés[3].
Les gîtes de Rochehaut
modifierGérés par Eloise Boreux, fille de Michel et Patricia Boreux, plusieurs gites appart 'hôtels et chalets peuvent accueillir des familles et groupes de 2 à 16 personnes[3].
La boutique Ardennaise
modifierDes produits de bouche de l'Auberge de Rochehaut y sont disponible à l'achat, ainsi que ceux d'artisans régionaux.
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- E.W, « Déprime hivernale : 5 hôtels spa en Belgique pour se requinquer », sur La Libre.be (consulté le )
- DH Les Sports+, « La saga de l'Auberge de la ferme: 1er épisode (PHOTOS) », sur DH Les Sports +, (consulté le )
- « Ne dites plus "Auberge de la Ferme" mais "L'Auberge de Rochehaut" », sur Vivacité, (consulté le )
- « Coup de coeur d'Aller Retour : l'Agri Musée à Rochehaut-sur-Semois », sur Vivacité, (consulté le )
- DH Les Sports+, « La saga de l'Auberge de la ferme: 1er épisode (PHOTOS) », sur DH Les Sports +, (consulté le )
- « Coup de coeur d'Aller Retour : l'Agri Musée à Rochehaut-sur-Semois », sur Vivacité, (consulté le )