Utilisateur:Sabinem1/Brouillon
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La "mjadra" est un plat typique libanais à base de lentilles et de riz. Simple et rapide à cuisiner, il se consomme beaucoup en hiver mais aussi froid en été. Ce plat délicieux est très apprécié des libanais qui le dégustent surtout en famille (pas présent en restaurants!). Il existe une autre appellation selon la région où l'on se trouve : "mdardra" (appelé ainsi surtout dans la région de Beyrouth).
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