Coteaux-du-cap-corse

Un coteaux-du-cap-corse, ou un corse coteaux du cap Corse ou vin de Corse coteaux du cap Corse, est un vin produit sur le cap Corse, dans le département de la Haute-Corse.

Coteaux-du-cap-corse
Zone 3 a : terroir du coteaux-du-cap-corse.
Appellation(s) principale(s)	vin de Corse, ou corse
Type d'appellation(s)	dénomination au sein d'une AOP
Reconnue depuis	1976
Pays	France
Région parente	vignoble de Corse
Localisation	Haute-Corse
Climat	méditerranéen
Ensoleillement (moyenne annuelle)	2 644 heures (à Bastia)
Superficie plantée	35,1 hectares (en 2024)
Nombre de domaines viticoles	5 vignerons
Cépages dominants	vermentino B, grenache N, nielluccio N et sciaccarello N
Vins produits	54 % blancs, 27 % rouges et 19 % rosés
Production	897 hectolitres (en 2024)
Pieds à l'hectare	minimum 4 000 ceps/ha
Rendement moyen à l'hectare	27 hl/ha en blanc, 26 en rouge et 21 en rosé (en 2024)

Il s'agit d'une des dénominations géographiques complémentaires au sein de l'appellation vin de Corse.

Histoire

Au XIX^e siècle, le vignoble couvrait des milliers d'hectares. En 1860, selon les sources, on dénombrait entre 1 500 et 4 000 hectares de vignes. Une grande partie des vignes fut arrachée dans la première moitié du XX^e siècle. Aujourd'hui, il reste quelques vignes côtières et les nouveaux vignobles qui font face aux îles Finocchiarola.

Par le décret du 2 avril 1976, le coteaux-du-cap-corse est reconnu comme une « appellation locale » (une dénomination géographique complémentaire) au sein de l'AOC « vin de Corse ». Chaque année se déroule la foire du Vin de Luri « Fiera di u Vinu ». Le cahier des charges de la dénomination est intégré dans celui de son appellation, qui a été modifié en décembre 2019.

Vignoble

Aire d'appellation

Images externes
	Carte des communes concernées
	Cartes cadastrales de la dénomination
	Orthophotos du parcellaire de la dénomination

L'aire de production de la dénomination s'étend sur 21 communes : Barrettali, Brando, Cagnano, Canari, Centuri, Ersa, Luri, Meria, Morsiglia, Nonza, Ogliastro, Olcani, Olmeta-di-Capocorso, Pietracorbara, Pino, Rogliano, San-Martino-di-Lota, Santa-Maria-di-Lota, Sisco, Tomino et Ville-di-Pietrabugno.

Climatologie

Il s'agit d'un climat méditerranéen : chaud et sec en été, doux et pluvieux en hiver. Ces caractéristiques sont davantage affirmées en Corse qu'en Provence, car elle est à la latitude de la Catalogne et du Latium. La station météorologique de Bastia (sur l'aéroport de Bastia-Poretta, à 10 mètres d'altitude : 42° 31′ 46″ N, 8° 47′ 29″ E) est représentative du littoral nord-est de la Corse.

Relevés à Bastia de 1991 à 2020

Mois	jan.	fév.	mars	avril	mai	juin	jui.	août	sep.	oct.	nov.	déc.	année
Températures (°C)
Maximale moyenne	13,8	13,9	15,8	18,3	22,4	26,4	29,4	29,8	26	22	17,7	14,8	20,9
Moyenne	9,6	9,5	11,3	13,7	17,5	21,4	24,4	24,8	21,4	17,7	13,6	10,6	16,3
Minimale moyenne	5,4	5,1	6,8	9,1	12,6	16,4	19,4	19,8	16,7	13,4	9,5	6,4	11,7
Nombre de jours avec gel	0,5	0,8	0,1	0	0	0	0	0	0	0	0	0,3	1,7
Précipitations
Hauteur (mm)	67,3	63,5	63,7	71,6	53,7	38,8	13,8	21,1	74,5	126,5	134,3	88,1	816,9
Nombre de jours avec neige	0,8	1	0,3	0	0	0	0	0	0	0	0,1	0,4	2,8
Ensoleillement
Heures	139,2	159,1	196,4	220,1	269,9	305,6	347,3	314	237,9	182,1	134,4	139	2 644,9

Source : Météo-France.

Diagramme climatique

13,8

5,4

67,3

40 mm

80 mm

120 mm

jan.

13,9

5,1

63,5

fév.

15,8

6,8

63,7

mars

18,3

9,1

71,6

avril

22,4

12,6

53,7

mai

26,4

16,4

38,8

juin

29,4

19,4

13,8

jui.

29,8

19,8

21,1

août

26

16,7

74,5

sep.

22

13,4

126,5

oct.

17,7

9,5

134,3

nov.

14,8

6,4

88,1

déc.

Moyennes : ■ max ■ min °C ■ Précipitations mm

Encépagement

Coteaux-du-cap-corse rouge et blanc

Les vins blancs sont issus principalement de la vermentino B (appelé localement la malvoisie de Corse), complété accessoirement par le biancu gentile B, la codivarta B, le genovese B et l'ugni blanc B (rossola).

Les vins rouges et rosés sont issus principalement du grenache N, du nielluccio N (le sangiovese) et du sciaccarello N, complétés accessoirement par du aléatico N, de la barbarossa N, du carcajolo nero N, du carignan N, du cinsault N, du mourvèdre N, de la syrah N et du vermentino B (malvoisie de Corse).

Vins

Le coteaux-du-cap-corse est une dénomination géographique complémentaire au sein de l'appellation « vin de Corse » et se décline en rouge, en rosé comme en blanc. Sur son aire d'appellation, les vignerons peuvent aussi produire l'appellation régionale « vin de Corse », une appellation de vin doux naturel qu'est le muscat du cap Corse, deux indications géographiques protégées (IGP méditerranée et île-de-beauté) et du vin sans indication géographique (VSIG, sous le nom de « Vin de France »).

Volumes

Selon le service des Douanes, les données de production des années récentes sont (un hectolitre = 100 litres = 133 bouteilles de 75 cl) :

Année	corse coteaux du cap Corse blanc			corse coteaux du cap Corse rouge			corse coteaux du cap Corse rosé
	superficie (ha)	production (hl)	rendement (hl/ha)	superficie (ha)	production (hl)	rendement (hl/ha)	superficie (ha)	production (hl)	rendement (hl/ha)
2022	15,18	552	36	7,67	187	24	6,62	234	35
2023	10,23	446	44	5,76	253	44	8,22	224	27
2024	17,80	488	27	9,18	238	26	8,16	170	21

Notes et références

Voir aussi

Articles connexes

• Vin français bénéficiant d'une AOC