Crush (boisson)
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Crush est une boisson de type soda crée par à Chicago sont Neil C. Ward et Clayton J. Howel. Neil C. Ward et commercialisée à partir de 1911[1].
| Pays d'origine |
 États-Unis |
|---|---|
| Ville d'origine | Chicago |
| Distributeur | PepsiCo |
| Date de création | 1911 |
| Type | Soda |
| Parfum(s) | Orange,Ananas,Framboise,Raisin |
| Variantes(s) | Light, Zéro |
| Site web | https://www.crushsoda.com |
Historique
modifierLa boisson Crush fut créée à Chicago par Neil C. Ward et Clayton J. Howel. Neil C. Ward, chimiste spécialisé dans les boissons, a mis au point la formule en 1911 à Chicago[2], tandis que Clayton J. Howel, homme d'affaires expérimenté dans le domaine des boissons gazeuses, a apporté son expertise commerciale et a cofondé la marque avec Ward. L'entreprise Orange Crush Company a été officiellement incorporée en 1911 à Chicago[3]. Après de nombreux essais, Ward parvient à une boisson d’une couleur orange éclatante au goût d’agrumes distinctif. La commercialisation est assurée en partenariat avec Clayton J. Howel, déjà reconnu dans le monde des boissons gazeuses grâce à son succès Howel’s Orange Julep[4]. À ses débuts, le soda est commercialisé sous le nom Ward's Orange Crush[1].
Pour se démarquer sur le marché des sodas, Howel et Ward font preuve d’ingéniosité : ils ajoutent de la pulpe artificielle flottante dans les bouteilles, donnant l’illusion d’un jus fraîchement pressé, bien que la boisson ne contienne aucune vraie orange. Cette stratégie s’est révélée très efficace, les consommateurs croyant acheter un produit plus naturel que la concurrence. Cette astuce a contribué à donner à Crush une image authentique jusqu’à ce que l’évolution des normes et des goûts conduise à l’abandon de la pulpe artificielle[5].
Les premières bouteilles—vitrines du produit—sont reconnaissables à leur verre transparent et leur relief baptisé “Crinkly”, pensé pour mettre en valeur la couleur vibrante de la boisson. En 1937, le design évolue vers une bouteille en verre ambré afin de mieux préserver la saveur, tout en gardant la texture caractéristique. En 1955, Crush modernise sa présentation avec une bouteille plus grande et lisse, en phase avec les tendances de l’époque. Grâce à des choix marketing originaux et à la constance de son image, Crush s’ancre durablement dans le paysage des boissons gazeuses nord-américaines. Le rachat par Procter & Gamble en 1980, puis par Cadbury Schweppes en 1989, illustre la valeur de la marque et son potentiel d’expansion internationale. Après la scission de Cadbury en 2008, la gestion de Crush passe à Keurig Dr Pepper, qui continue de faire vivre l’esprit novateur de la marque[2].
Crush, connue notamment pour sa saveur orange, connait d’autres déclinaisons fruitées et est surtout commercialisée en Amérique du Nord, notamment aux États-Unis et au Canada, où elle continue d’être distribuée. Crush valorise dans sa communication la tradition nord-américaine et conserve une clientèle fidèle, avec une présence internationale limitée face aux géants des sodas à l'orange Fanta et Orangina[6].
Dans le Maghreb, la boisson Crush fut fabriquée et exploitée en Algérie sous licence par la société algérienne Hamoud Boualem, qui l'a produite jusqu’aux années 1990[7]. Crush n’est cependant pas distribuée en Europe, au Mexique et en Australie actuellement[8],[9]. La marque a également été distribuée au Maroc, dans les années 1980-1990[10].
Bouteille en verre de Crush Orange
Affiche pour Ward's Orange Crush, vers 1921
Camionette Dodge 1966 au couleur de la boisson Crush
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Notes et références
modifier- 1 2 « History of Crush Soda », sur www.historyoasis.com (consulté le )
- 1 2 « History of Crush Soda », sur www.historyoasis.com (consulté le )
- ↑ (en) J. J. Sedelmaier, « Vintage Orange Crush Soda Bottles Take a Ribbing », sur Mysite, (consulté le )
- ↑ (en) « Howel and Ward's Orange Crush », sur Industrial Artifacts (consulté le )
- ↑ « Orange Crush--a Soda Pop Developed in Los Angeles », sur www.metnews.com (consulté le )
- ↑ (en-US) « Fanta vs Crush – Quelle est la meilleure marque de soda à l'orange ? - Gesundmd » (consulté le )
- ↑ L'Expression du 08-11-07.
- ↑ (en) J. J. Sedelmaier, « Vintage Orange Crush Soda Bottles Take a Ribbing – PRINT Magazine », sur PRINT Magazine, printmag, (consulté le ).
- ↑ (en) « Metro Atlanta Business News », sur web.archive.org (consulté le ).
- ↑ tarik, « Le marché des sodas pèse plus de 5 MMDH au Maroc », sur Infomédiaire, (consulté le ).
