Fontaine

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Fontaines de la Place du Théâtre Français par Maurice De Meyer (1911-1999).

Une fontaine est d'abord le lieu d'une source, d'une « eau vive qui sort de terre », selon le premier dictionnaire de l'Académie française. C'est également une construction architecturale, généralement accompagnée d'un bassin, d'où jaillit de l'eau.

Fontaines naturelles

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Points d'eau publics

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Mythologie et religion

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Monuments

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Patronyme

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Fontaine est un nom de famille notamment porté par :

Pseudonyme

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Fontaine est un pseudonyme notamment porté par :

Personnages de fiction

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Prénom

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Toponyme

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Fontaine est un nom de lieu notamment porté par :

Vue sur la commune de Fontaine dans l'Isère (France)
Blason de Drachenbronn (Bas-Rhin en France).
Blason de Külsheim (Pays de Bade en Allemagne).
Blason de Schönbrunn (Pays de Bade).

en France (anciennes communes)

lieu fictif

Monuments historiques

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Histoire

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Zoologie

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Botanique

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Art et littérature

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Bacchanale, fontaine du jardin des serres d'Auteuil, Dalou, 1891.

Fontaine est un titre notamment porté par :

Cuisine

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Haut objet plus ou moins conique à deux anses  et deux robinets latéraux, munis d'un couvercle et posé sur une base de ±10 cm de haut percée de deux ouvertures latérales où l'on place un petit réchaud.
Fontaine à eau chaude, cuivre et laiton.
  • Fontaine à chocolat
  • En cuisine, « disposer de la farine en fontaine » signifie creuser un trou au milieu d'un tas de farine, généralement pour y placer des ingrédients liquides et faciliter leur mélange à la farine.
  • La fontaine à eau chaude permet de produire de l'eau chaude pour la préparation du café ou du thé grâce au petit réchaud qui est inséré dans sa base. Elle diffère du samovar car elle ne possède pas de cheminée centrale pour évacuer l'air chaud qui émane du réchaud[1].

Références

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  1. Catherine Arminjon et Nicole Blondel, Principes d'analyse scientifique : Objets civils domestiques. Vocabulaire, Paris, Ministère de la culture, Imprimerie nationale, , 444 p., p. 166.

Voir aussi

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