Discussion:Beyti/Admissibilité

L'admissibilité de la page « Beyti » a été débattue.

Le débat a abouti à la conservation de cette page.

Majorité des avis exprimés conduisant à cette issue du débat.

— ✍ Ruyblas13 ^{[causerie💬]} 30 septembre 2025 à 23:13 (CEST)

Ce débat n'accepte plus d'arguments, merci de ne pas modifier cette page.

Pour initier un nouveau débat, suivez le guide.

Qui peut participer ?

Voir la section « Avis » ci-dessous.

Qui peut clore le débat ?

Lorsque les délais prescrits sont arrivés à échéance, la clôture de la discussion peut être faite par un contributeur ayant le statut d'utilisateur autopatrolled qui n'aura pas pris part au débat. À partir du moment où la conclusion est publiée, il n'est plus possible de donner son avis quant à l'admissibilité de la page.

• Voir toutes les procédures en cours
• Voir méthode de travail complète

À faire après la création de cette page :

1. Copiez le lien *{{L|Beyti}} et collez-le dans la section du jour de la page principale « Débat d'admissibilité » . Attention, un décalage d'un jour est possible en fonction de la mise en page.
2. Avertissez le créateur, les principaux contributeurs de l’article et, si possible, les projets associés en apposant le message {{subst:Avertissement débat d'admissibilité|Beyti}} sur leur page de discussion.
3. Masquez ces instructions en remplissant le paramètre cacheconsignes=oui.

Beyti

Proposé par : Chris a liege (discuter) 16 septembre 2025 à 23:03 (CEST)

Discussions

Toutes les discussions vont ci-dessous.

• Pourquoi Discussion Projet:Alimentation et gastronomie et Discussion Projet:Turquie n'ont pas été informés du débat ? Ce serait la moindre chose à faire, non ? --Monsieur de Vendôme (discuter) 18 septembre 2025 à 16:33 (CEST)

Sources et interwikis

Éléments trouvés lors du débat et ne figurant pas dans l'article ou les avis ci-dessous : - interwiki Italien - un long article sur guide.michelin.com/en

Avis

Pouvez-vous participer ?

Les avis de contributeurs qui, au moment du lancement du débat, ne sont pas inscrits ou ont moins de cinquante contributions dans les articles sont déplacés dans la section « Avis non comptabilisés ». Si vous êtes dans ce cas, vous pouvez cependant y ajouter votre avis.

La personne ayant créé l’article peut exprimer son avis et celui-ci est pris en compte.

Comment participer ?

Entrez ci-dessous votre avis sur l’admissibilité du thème à l’aune de l’existence de sources extérieures et sérieuses ou des critères d'admissibilité des articles. Il est recommandé d'accentuer l'idée principale en gras (conserver, fusionner, scinder, déplacer/renommer, rediriger, mettre en brouillon, supprimer, etc.) pour la rendre plus visible. Vous pouvez éventuellement utiliser un modèle. N’oubliez pas qu’il est obligatoire d’argumenter vos avis et de les signer en entrant quatre tildes (~~~~).

Trouver des sources

Trouver des sources sur « Beyti » :

• Archive Wikiwix
• Bing
• Cairn
• DuckDuckGo
• E. Universalis
• Gallica
• Google
• G. Books
• G. News
• G. Scholar
• Persée
• Qwant
• (zh) Baidu
• (ru) Yandex
• (wd) trouver des œuvres sur Wikidata

Conserver

1.  Conserver, Institution en Turquie ! Fondé en 1945 par Beyti Güler, il a acquis une notoriété nationale et internationale. Tous les chefs d’États et des personnalités se rendant à Istanbul passaient par le Beyti..Nixon grand fan de son burger ..il a donné son nom au « Beyti kebabwiki en », un plat aujourd’hui intégré à la cuisine turque traditionnelle, largement diffusé et reconnu au-delà de la Turquie faut que je m'occupe de l'article--Nicoleon (discuter) 18 septembre 2025 à 10:19 (CEST)
2.  Conserver, il y a des sources dans l'article et on en trouve d'autres dans la version en anglais : là et là, également 4 sources dans l'article en Turc, dont celle-ci. On trouve mention de ce restaurant dans Wikidata et dans le Guide Michelin qui évoque un coup de coeur et une adresse iconique. On parle également du Beyti kebab, spécialité de ce restaurant devenu un incontournable de la cuisine turque dont il est question dans l'article en allemand Türkische Küche et dans celui en anglais Turkish cuisine. Ce kebab a naturellement son article en Turc : Beyti kebabı et il est répertorié dans Wikidata . Je ne suis pas allé plus loin, mais compte tenu de la notoriété, il doit y avoir autre chose. Merci de placer toute réaction à cet avis dans le chapitre discussions. - p-2025-09-s - обговорюва 18 septembre 2025 à 11:25 (CEST)

   Ces références de notoriété sont cohérentes pour le plat mais pas pour le restaurant. Nicephore17 (discuter) 18 septembre 2025 à 14:59 (CEST)

   encore mieux! Que le nom d’un établissement devienne celui d’un plat national et internationalement diffusé est un fait rare et evidement encyclopédique, on ne peut pas dissocier la célébrité du plat de l’établissement qui lui a donné naissance: une preuve supplémentaire d’admissibilité, merci de l'avoir souligné --Nicoleon (discuter) 19 septembre 2025 à 07:27 (CEST)

3.  Conserver, cet article montre l'importance historique. --Arroser (râler ou discuter ?) 28 septembre 2025 à 00:36 (CEST)

Supprimer

1.  Supprimer en l'état, c'est une article promotionnel sans source de 2nd niveau. --Nicephore17 (discuter) 18 septembre 2025 à 14:55 (CEST)

Je note quand même que la faiblesse de l’argument vient d’un contributeur qui ressort un compte uniquement pour proposer des suppressions, ce qui peut surprendre..--Nicoleon (discuter) 19 septembre 2025 à 07:34 (CEST)

Bonjour, je suis pas certain que je suis sensé me justifier cependant, par transparence: j'ai réactivé mon ce compte parce que j'ai enfin réussi à réactiver l'adresse e-mai associée. Cela ne m'a pas empêcher de contribuer anonymement dans l'interval. Pour revenir au sujet, de mon point de vue l'article « Beyti » peut être considéré comme discutable dans sa forme actuelle qui se concentre principalement sur le restaurant plutôt que sur le plat. En effet, le Beyti kebab me semble, à la lecture des sources, un plat emblématique de la cuisine turque, largement connu et diffusé à l’international, bien au-delà du cadre du restaurant qui l’a vu naître. À l’inverse, le restaurant Beyti, bien qu’historique et prestigieux, semble devoir plus sa notoriété essentiellement à la création de ce plat qu'à ses hôtes. Il ne semble pas faire l’objet d’une couverture indépendante suffisante pour justifier un article encyclopédique autonome selon les critères de notoriété de Wikipédia. Je pense qu'il serait donc plus pertinent que l’article « Beyti » soit consacré au plat, avec une section dédiée au restaurant et à son fondateur, Beyti Güler, dans une logique de hiérarchisation de la notoriété. Nicephore17 (discuter) 19 septembre 2025 à 21:38 (CEST)

Dernier point, pardon, à propos du "uniquement pour proposer des suppressions". Petite correction : j'ai proposé UN article à la suppression (Erika Kirk). Et comme j'ai essayé de faire les choses correctement je l'ai référencé dans la page des Débat d'admissibilité après quoi j'ai pris le temps de lire et de commenter certains des articles faisant partie des dernières entrées. Après, je comprends que tu souhaites protéger ton article...Nicephore17 (discuter) 19 septembre 2025 à 21:43 (CEST)

si tu penses que l’article « Beyti » doit etre consacré au plat, avec une section dédiée au restaurant et à son fondateur, Beyti Güler, dans ta logique de hiérarchisation de notoriété, pourquoi ne proposes tu pas un renommage? Supprimer n'a pas de sens, tous les Stambouliotes connaissent ce resto mythique --Nicoleon (discuter) 20 septembre 2025 à 06:22 (CEST)

1.  Supprimer selon ma proposition : quelle est la notoriété de ce restaurant ? la source https://www.timeout.com/istanbul/restaurants/beyti fait plus penser à un blog qu'à un site de référence. --Monsieur de Vendôme (discuter) 18 septembre 2025 à 16:32 (CEST)

Cherche un peu les sources avant de dénigrer : un article du nytimes par ex ? --Nicoleon (discuter) 19 septembre 2025 à 07:28 (CEST)

Autres issues possibles

Scinder, déplacer/renommer, mettre en brouillon, etc.

Avis non comptabilisés

Sauf pour le créateur de l’article, les avis d’utilisateurs inscrits ayant moins de cinquante contributions aux articles (espace principal) de fr.wikipedia.org au lancement de cette procédure ou les comptes temporaires ne sont en principe pas pris en compte. Si vous êtes dans ce cas, vous pouvez toutefois participer aux discussions ou vous exprimer ci-dessous pour information :