Selecto
Soda de la société algérienne Hamoud Boualem
Le Selecto est une boisson de l'entreprise algérienne Hamoud Boualem. Il s'agit d'un soda au caramel, souvent assimilé au Coca-Cola en raison de sa couleur malgré une saveur radicalement différente de celle des colas[1].
| Selecto | |
 Affiche Publicitaire de Sélecto | |
| Pays d’origine |  Algérie |
|---|---|
| Ville d’origine | Alger |
| Société | Hamoud Boualem |
| Conditionnement | bouteille en verre bouteille en plastique canette |
| Date de création | 1907 |
| Type | soda |
| Couleur | Noire malik |
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Histoire
modifierCréée en 1907 en Algérie[2], la boisson s'est d'abord appelée Victoria. Souhaitant traduire son goût par un choix très sélectif des produits entrant dans sa conception, Hamoud Boualem la rebaptisera "Selecto".
Marché français
modifierEn France[3], la boisson est produite par la société SAS Parot[4], basée à Saint-Romain-le-Puy (Loire), qui a acquis une licence pour exploiter la marque[5],[6]. Y sont sortis des modèles qui ne sont pas vendus dans son pays d'origine : le Selecto à la pomme[7] et celui au citron[8].
Notes et références
modifier- Hamdi Baala, « Algérie : l’incroyable saga de Hamoud Boualem, fabricant du Selecto », sur jeuneafrique.com, (consulté le ).
- Faïza Zerouala, « Selecto, le makrout de Proust du peuple algérien », sur Mediapart, (consulté le ).
- « Un Selecto, sinon rien ! », sur jeuneafrique.com, (consulté le ).
- Marie Cadoux, « Les sodas ethniques veulent se faire une place en GMS », sur lsa-conso.fr, (consulté le ).
- Centre France, « L’entreprise de Saint-Romain-le-Puy modernise ses outils de production et regarde vers l’international », sur Le Pays Roannais, (consulté le ).
- « Ramadan en France : les Algériens privés de Hamoud Boualem ? », sur Visas & Voyages Algérie, VisasVoyagesAlgerie, (consulté le ).
- (it) « Pomme selecto soda - 1 », sur fr.openfoodfacts.org (consulté le ).
- (en) « Citron selecto - hemoud boulam - 1,5l », sur world.openfoodfacts.org (consulté le ).
