Delia Nivolelli

appellation d'origine contrôlée italienne de Sicile

Le Delia Nivolelli est un vignoble de la région Sicile doté d'une appellation DOC depuis le . Seuls ont droit à la DOC les vins récoltés à l'intérieur de l'aire de production définie par le décret. Les vignobles autorisés se situent dans le libre consortium municipal de Trapani dans les communes de Mazara del Vallo, Marsala, Petrosino et Salemi

Cépages

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Les cépages utilés sont: Ansonica (ou Inzolia), Grecanico dorato, Damaschino, Grillo, Chardonnay, Sauvignon, Nero d'Avola, Perricone (ou Pignatello), Cabernet-sauvignon, Müller-Thurgau, Syrah, Merlot et Sangiovese

Actuellement, l'appellation Delia Nivolelli est subdivisée en sous-appellations selon le cépage.

Vins, appellations

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Voir aussi

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