Projet:Alimentation et gastronomie/Évaluation/Index/10
Dernière mise à jour : 13 août 2024 par OrlodrimBot.
Article
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Date
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Autres
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Commentaires
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Arrop i talladetes | Faible | Bon début | |||
Arrosticini | 07/11/21 | Faible | Bon début | ||
Arthrospira | 15/10/16 | Faible | Bon début | ||
Artichauts à la barigoule | 03/04/15 | Faible | Bon début | ||
Asa Griggs Candler | 27/10/20 | Faible | Bon début | ||
Asado | Faible | Bon début | |||
Askar Mussinov | 11/08/24 | Faible | Bon début |
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Asperge verte de Lauris | 04/02/13 | Faible | Bon début |
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Assam (thé) | 16/09/21 | Faible | Bon début | ||
Association végétarienne espérantiste mondiale | 23/10/20 | Faible | Bon début | ||
Attila Hildmann | 15/10/16 | Faible | Bon début | ||
Aultmore (distillerie) | 27/12/09 | Faible | Bon début | ||
Aunt Jemima | Faible | Bon début | |||
Autocuiseur | Faible | Bon début | |||
Aux bons soins du docteur Kellogg | 16/10/23 | Faible | Bon début | ||
Auxiliaire technologique | 19/04/09 | Faible | Bon début |
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Avaro | 03/08/21 | Faible | Bon début | ||
Avèze (liqueur) | 17/05/22 | Faible | Bon début | ||
AVF (Association Végétarienne de France) | 15/10/16 | Faible | Bon début |
Il faudrait intégrer à la création de l'association le fait que c'est parti de Alliance végétarienne, comme indiqué dans l'article sur la revue | |
Avocat (fruit) | 28/06/24 | Faible | Bon début | ||
Aziminu | 07/11/16 | Faible | Bon début | ||
Baba au rhum | 22/03/22 | Faible | Bon début | ||
Babafigue | 05/03/16 | Faible | Bon début | ||
Babette de Rozières | 03/12/19 | Faible | Bon début | ||
Bacaro | 03/09/22 | Faible | Bon début |
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Baccalà mantecato | 03/09/22 | Faible | Bon début | ||
Bacio Perugina | 22/08/21 | Faible | Bon début | ||
Baeckeoffe | 01/12/10 | Faible | Bon début |
Plat du lundi, jour de lessive et non pas du dimanche ou du samedi, à sourcer.
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Bagel | 18/11/10 | Faible | Bon début | ||
Bagna cauda | 25/03/09 | Faible | Bon début | ||
Bagoong | 23/06/16 | Faible | Bon début |
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Bai mudan | 05/03/16 | Faible | Bon début | ||
Baingan bharta | 16/08/16 | Faible | Bon début | ||
Baiser (pâtisserie) | 10/08/24 | Faible | Bon début |
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Baked beans | Faible | Bon début | |||
Baklava | 06/08/16 | Faible | Bon début | ||
Bakmi | Faible | Bon début | |||
Ballarò (Palerme) | 13/08/24 | Faible | Bon début | ||
Ballotine | 10/01/17 | Faible | Bon début | ||
Bandiagara (ustensile) | 26/06/20 | Faible | Bon début | ||
Banh gai | 10/08/24 | Faible | Bon début | ||
Bánh hỏi | 05/03/16 | Faible | Bon début | ||
Bannique | 16/12/18 | Faible | Bon début | ||
Banpeiyu | 24/07/23 | Faible | Bon début | ||
Baozhong | 30/03/17 | Faible | Bon début | ||
Bar commun | Faible | Bon début | |||
Bar moucheté | Faible | Bon début | |||
Barbe à papa | 07/06/10 | Faible | Bon début | ||
Barèges-gavarnie | 04/08/16 | Faible | Bon début | ||
Barfi | 24/06/16 | Faible | Bon début |
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Barista | 30/05/13 | Faible | Bon début | ||
Barmbrack | 11/09/21 | Faible | Bon début | ||
Barreja | 10/08/24 | Faible | Bon début | ||
Batterie (vinaigre balsamique traditionnel) | 06/12/17 | Faible | Bon début | ||
Bauru (sandwich) | 10/08/24 | Faible | Bon début | ||
Bayenne | 07/04/15 | Faible | Bon début | ||
Béa (pomme de terre) | Faible | Bon début | |||
Becherovka | Faible | Bon début | |||
Befanini | 14/08/21 | Faible | Bon début | ||
Beignet de pommes de terre | 21/09/14 | Faible | Bon début |
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Beignets de fleurs de courgette | 04/11/10 | Faible | Bon début | ||
Ben & Jerry's | Faible | Bon début | |||
Ben's Original | 13/03/09 | Faible | Bon début | ||
Benjamin Flotte | 23/05/17 | Faible | Bon début | ||
Bens | 20/11/08 | Faible | Bon début | ||
Bergamottes de Nancy | 03/03/21 | Faible | Bon début | ||
Berliner Luft (dessert) | 11/08/24 | Faible | Bon début | ||
Berlingot de Carpentras | 15/02/09 | Faible | Bon début | ||
Berlingot nantais | 25/11/12 | Faible | Bon début | ||
Berlinguette | 02/04/15 | Faible | Bon début | ||
Berthoud (mets) | Faible | Bon début | |||
Bertrand Jaquet | Faible | Bon début | |||
Beshbarmak | 27/11/15 | Faible | Bon début | ||
Bêtise de Cambrai | 18/02/14 | Faible | Bon début | ||
Beurre blanc | Faible | Bon début | |||
Beurre rouge | Faible | Bon début | |||
Bifteck à la florentine | 31/12/22 | Faible | Bon début | ||
Big Mamma (entreprise) | 20/03/22 | Faible | Bon début | ||
Bigallet | Faible | Bon début | |||
Billig | 13/04/10 | Faible | Bon début | ||
Birnen, Bohnen und Speck | 07/08/24 | Faible | Bon début | ||
Biscotti salati all'anice | 14/08/21 | Faible | Bon début | ||
Biscuit chinois | 10/08/24 | Faible | Bon début |
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Biscuit de Chablis | 10/08/21 | Faible | Bon début | ||
Biscuit de Montbozon | 12/09/18 | Faible | Bon début | ||
Biscuiterie Saint-Michel | 26/03/20 | Faible | Bon début | ||
Biscuits de Prato | 09/02/22 | Faible | Bon début | ||
Bisteux | 23/07/17 | Faible | Bon début | ||
Blaff de poissons | 29/03/15 | Faible | Bon début | ||
Blair Athol (distillerie) | 04/06/10 | Faible | Bon début | ||
Blandine Vié | 12/08/24 | Faible | Bon début |
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Blanquette de veau | 31/10/18 | Faible | Bon début |
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Blé khorasan | 14/10/16 | Faible | Bon début | ||
Blé meunier d'Apt | Faible | Bon début | |||
Blés durs siciliens antiques | 08/11/21 | Faible | Bon début | ||
Blettes à la voironnaise | 07/04/15 | Faible | Bon début | ||
Bobosse (Lyon) | 28/01/22 | Faible | Bon début | ||
Bœuf du Maine | 22/05/18 | Faible | Bon début | ||
Bohémienne | 07/03/18 | Faible | Bon début | ||
Boisson sans alcool | 22/12/22 | Faible | Bon début | ||
Boîte à œufs | 24/09/20 | Faible | Bon début |
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Bokit | 10/02/22 | Faible | Bon début | ||
Bollito misto | 05/06/19 | Faible | Bon début | ||
Bombine | 04/05/13 | Faible | Bon début | ||
Bombolone | 04/01/23 | Faible | Bon début | ||
Bora-Bora (cocktail) | 20/04/19 | Faible | Bon début | ||
Borzgane | 05/07/23 | Faible | Bon début | ||
Bosson macéré | 18/01/14 | Faible | Bon début | ||
Boucherie chevaline | 02/06/15 | Faible | Bon début | ||
Bouchon (bouchée de viande) | Faible | Bon début | |||
Boudin à l'oignon | 11/09/13 | Faible | Bon début |
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Boudin à la viande | 11/09/13 | Faible | Bon début | ||
Boudin blanc | 06/02/13 | Faible | Bon début | ||
Boudin blanc de Rethel | 23/12/13 | Faible | Bon début | ||
Boudin blanc truffé | 23/12/13 | Faible | Bon début | ||
Boudin de Bruxelles | 06/08/24 | Faible | Bon début | ||
Boudin de Saint-Romain | 11/09/13 | Faible | Bon début | ||
Boudin noir | 25/03/09 | Faible | Bon début |
Les sous parties "consommation" "variantes régionales" et "spécialités" contiennent les mêmes informations, dans un désordre confus. Il faudrait tout réunir dans une même sous partie. Les traductions de "boudin noir" dans les diverses langues n'apportent pas d'informations particulières, elles sont donc à supprimer. Il y a une sous partie qui traite des "ingrédient complémentaires" selon les variantes, donc il est inutile de le redire dans une autre sous partie. "L'origine du boudin étant ancestrale" n'est pas une information bien précise, elle n'apporte rien à la suite de la phrase.
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Boudin valdôtain | 12/09/13 | Faible | Bon début | ||
Boudin vert | 18/09/13 | Faible | Bon début | ||
Boulet à la liégeoise | 01/08/24 | Faible | Bon début | ||
Boulettes en Italie | 08/05/22 | Faible | Bon début | ||
Bourbon pointu | 30/05/13 | Faible | Bon début | ||
Bourride | 06/10/08 | Faible | Bon début |
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Bourride à la sétoise | Faible | Bon début | |||
Boutehors | 01/02/10 | Faible | Bon début | ||
Bouteille | 02/07/17 | Faible | Bon début |
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Bouteille de Coca-Cola | 27/10/20 | Faible | Bon début | ||
Boutifarre | 07/11/16 | Faible | Bon début | ||
Boutique chinois | 05/03/16 | Faible | Bon début | ||
Brageole | 16/04/15 | Faible | Bon début | ||
Braisé au barolo | Faible | Bon début | |||
Brandade de morue | 27/11/10 | Faible | Bon début | ||
Brasserie Angerik | 22/07/24 | Faible | Bon début | ||
Brasserie du Bocq | 22/07/24 | Faible | Bon début | ||
Brasserie Georges | 06/10/08 | Faible | Bon début |
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Brasserie Lancelot | 03/05/16 | Faible | Bon début | ||
Brazzéine | Faible | Bon début |
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Bréchets de poulets | 23/10/13 | Faible | Bon début | ||
Breizh Cola | 28/01/09 | Faible | Bon début | ||
Bréjaude | 07/07/17 | Faible | Bon début | ||
Bremer Klaben | 11/08/24 | Faible | Bon début | ||
Bresaola della Valtellina | 15/03/13 | Faible | Bon début | ||
Brigidino di Lamporecchio | 05/01/23 | Faible | Bon début | ||
Brioche Pasquier | 21/04/13 | Faible | Bon début | ||
Brissauda | 10/04/15 | Faible | Bon début | ||
Brossard (marque) | Faible | Bon début | |||
Broufade | Faible | Bon début | |||
Brous | 17/01/14 | Faible | Bon début | ||
Brovada | 04/09/22 | Faible | Bon début | ||
Bru (eau minérale) | 13/02/20 | Faible | Bon début | ||
Brugnon | 12/06/24 | Faible | Bon début | ||
Brûlot charentais | 07/02/13 | Faible | Bon début | ||
Brunch | 11/10/19 | Faible | Bon début |
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Bruno Laurioux | 11/08/24 | Faible | Bon début | ||
Bruschetta | 28/12/22 | Faible | Bon début | ||
Bryndzové halušky | 01/12/10 | Faible | Bon début | ||
Buccellato di Lucca | 05/01/23 | Faible | Bon début | ||
Bugne | 08/09/10 | Faible | Bon début | ||
Buldak ramen | 10/08/24 | Faible | Bon début | ||
Bumbu (cuisine) | 16/06/16 | Faible | Bon début | ||
Buristo | 02/01/23 | Faible | Bon début | ||
Burn (marque) | 27/10/20 | Faible | Bon début |
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Cabidela | 27/08/23 | Faible | Bon début | ||
Cacasse à cul nu | 07/04/15 | Faible | Bon début | ||
Cacciucco | 26/12/22 | Faible | Bon début | ||
Cachaille | 12/01/14 | Faible | Bon début | ||
Cachat | 14/01/14 | Faible | Bon début | ||
Cadeau aux jeunes maîtresses de maison | 13/01/10 | Faible | Bon début | ||
Café au lait | Faible | Bon début | |||
Café Grand'Mère | 15/12/23 | Faible | Bon début | ||
Café Riche (Paris) | 01/06/14 | Faible | Bon début | ||
Café turc | Faible | Bon début | |||
Café viennois | 07/02/13 | Faible | Bon début | ||
Caféiculture en Éthiopie | 31/01/21 | Faible | Bon début | ||
Caféiculture en Inde | 29/05/21 | Faible | Bon début | ||
Caffarel | 26/03/24 | Faible | Bon début | ||
Caffè San Marco | 05/10/22 | Faible | Bon début | ||
Caillebotte (fromage) | Faible | Bon début | |||
Caillette (pâté) | Faible | Bon début | |||
Çäkçäk | 27/11/15 | Faible | Bon début | ||
Calcul des titres et des volumes d'alcools | 18/01/22 | Faible | Bon début | ||
Caldereta de langosta | 13/02/24 | Faible | Bon début | ||
Caldillo de perro | 13/02/24 | Faible | Bon début | ||
Caldo gallego | 13/02/24 | Faible | Bon début | ||
Caldo verde | 11/08/24 | Faible | Bon début | ||
Calisson | 27/11/10 | Faible | Bon début | ||
Callos a la andaluza | 13/02/24 | Faible | Bon début | ||
Cambuse | 16/08/18 | Faible | Bon début |
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Cameron Coca-Cola Bottling Company | 27/10/20 | Faible | Bon début | ||
Camille Aumont Carnel | 11/08/24 | Faible | Bon début |
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Camille Bloch (entreprise) | 06/03/20 | Faible | Bon début | ||
Camion-restaurant | 03/03/22 | Faible | Bon début | ||
Canard à l'orange | 19/09/15 | Faible | Bon début | ||
Canard au sang | 31/10/13 | Faible | Bon début | ||
Canelazo | 22/07/16 | Faible | Bon début | ||
Canette (alimentaire) | 18/05/10 | Faible | Bon début |
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Cannolo | 16/03/22 | Faible | Bon début | ||
Cantal (fromage) | 12/07/23 | Faible | Bon début | ||
Caparrones | 13/02/24 | Faible | Bon début | ||
Cappon magro | 11/11/21 | Faible | Bon début |