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Projet:Alimentation et gastronomie/Évaluation/Index/10

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Alimentation et gastronomieÉvaluation
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Arrop i talladetes Faible Bon début
Arrosticini 07/11/21 Faible Bon début
Arthrospira 15/10/16 Faible Bon début
Artichauts à la barigoule 03/04/15 Faible Bon début
Asa Griggs Candler 27/10/20 Faible Bon début
Asado Faible Bon début
Askar Mussinov 11/08/24 Faible Bon début
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Asperge verte de Lauris 04/02/13 Faible Bon début
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Assam (thé) 16/09/21 Faible Bon début
Association végétarienne espérantiste mondiale 23/10/20 Faible Bon début
Attila Hildmann 15/10/16 Faible Bon début
Aultmore (distillerie) 27/12/09 Faible Bon début
Aunt Jemima Faible Bon début
Autocuiseur Faible Bon début
Aux bons soins du docteur Kellogg 16/10/23 Faible Bon début
Auxiliaire technologique 19/04/09 Faible Bon début
  • Votre aide est la bienvenue pour corriger les liens, présents dans l'article, vers les pages d'homonymie Support ⇒ Quelques explications pour effectuer ces corrections. -- 31 mai 2017 à 23:02 (CEST)
Avaro 03/08/21 Faible Bon début
Avèze (liqueur) 17/05/22 Faible Bon début
AVF (Association Végétarienne de France) 15/10/16 Faible Bon début

Il faudrait intégrer à la création de l'association le fait que c'est parti de Alliance végétarienne, comme indiqué dans l'article sur la revue

Avocat (fruit) 28/06/24 Faible Bon début
Aziminu 07/11/16 Faible Bon début
Baba au rhum 22/03/22 Faible Bon début
Babafigue 05/03/16 Faible Bon début
Babette de Rozières 03/12/19 Faible Bon début
Bacaro 03/09/22 Faible Bon début
  • Votre aide est la bienvenue pour corriger les liens, présents dans l'article, vers les pages d'homonymie Tendron ⇒ Quelques explications pour effectuer ces corrections. -- 17 mars 2024 à 08:51 (CET)
Baccalà mantecato 03/09/22 Faible Bon début
Bacio Perugina 22/08/21 Faible Bon début
Baeckeoffe 01/12/10 Faible Bon début

Plat du lundi, jour de lessive et non pas du dimanche ou du samedi, à sourcer.

  • Votre aide est la bienvenue pour corriger les liens, présents dans l'article, vers les pages d'homonymie Échine ⇒ Quelques explications pour effectuer ces corrections. -- 21 octobre 2020 à 20:31 (CEST)
Bagel 18/11/10 Faible Bon début
Bagna cauda 25/03/09 Faible Bon début
Bagoong 23/06/16 Faible Bon début
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Bai mudan 05/03/16 Faible Bon début
Baingan bharta 16/08/16 Faible Bon début
Baiser (pâtisserie) 10/08/24 Faible Bon début
  • Votre aide est la bienvenue pour corriger les liens, présents dans l'article, vers les pages d'homonymie Sucre en poudre ⇒ Quelques explications pour effectuer ces corrections. -- 13 avril 2024 à 13:49 (CEST)
Baked beans Faible Bon début
Baklava 06/08/16 Faible Bon début
Bakmi Faible Bon début
Ballarò (Palerme) 13/08/24 Faible Bon début
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Bandiagara (ustensile) 26/06/20 Faible Bon début
Banh gai 10/08/24 Faible Bon début
Bánh hỏi 05/03/16 Faible Bon début
Bannique 16/12/18 Faible Bon début
Banpeiyu 24/07/23 Faible Bon début
Baozhong 30/03/17 Faible Bon début
Bar commun Faible Bon début
Bar moucheté Faible Bon début
Barbe à papa 07/06/10 Faible Bon début
Barèges-gavarnie 04/08/16 Faible Bon début
Barfi 24/06/16 Faible Bon début
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Barista 30/05/13 Faible Bon début
Barmbrack 11/09/21 Faible Bon début
Barreja 10/08/24 Faible Bon début
Batterie (vinaigre balsamique traditionnel) 06/12/17 Faible Bon début
Bauru (sandwich) 10/08/24 Faible Bon début
Bayenne 07/04/15 Faible Bon début
Béa (pomme de terre) Faible Bon début
Becherovka Faible Bon début
Befanini 14/08/21 Faible Bon début
Beignet de pommes de terre 21/09/14 Faible Bon début
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Beignets de fleurs de courgette 04/11/10 Faible Bon début
Ben & Jerry's Faible Bon début
Ben's Original 13/03/09 Faible Bon début
Benjamin Flotte 23/05/17 Faible Bon début
Bens 20/11/08 Faible Bon début
Bergamottes de Nancy 03/03/21 Faible Bon début
Berliner Luft (dessert) 11/08/24 Faible Bon début
Berlingot de Carpentras 15/02/09 Faible Bon début
Berlingot nantais 25/11/12 Faible Bon début
Berlinguette 02/04/15 Faible Bon début
Berthoud (mets) Faible Bon début
Bertrand Jaquet Faible Bon début
Beshbarmak 27/11/15 Faible Bon début
Bêtise de Cambrai 18/02/14 Faible Bon début
Beurre blanc Faible Bon début
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Bifteck à la florentine 31/12/22 Faible Bon début
Big Mamma (entreprise) 20/03/22 Faible Bon début
Bigallet Faible Bon début
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Birnen, Bohnen und Speck 07/08/24 Faible Bon début
Biscotti salati all'anice 14/08/21 Faible Bon début
Biscuit chinois 10/08/24 Faible Bon début
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Biscuit de Chablis 10/08/21 Faible Bon début
Biscuit de Montbozon 12/09/18 Faible Bon début
Biscuiterie Saint-Michel 26/03/20 Faible Bon début
Biscuits de Prato 09/02/22 Faible Bon début
Bisteux 23/07/17 Faible Bon début
Blaff de poissons 29/03/15 Faible Bon début
Blair Athol (distillerie) 04/06/10 Faible Bon début
Blandine Vié 12/08/24 Faible Bon début
  • Votre aide est la bienvenue pour corriger les liens, présents dans l'article, vers les pages d'homonymie Aubanel , Tana ⇒ Quelques explications pour effectuer ces corrections. -- 12 juin 2023 à 02:28 (CEST)
Blanquette de veau 31/10/18 Faible Bon début
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Blé khorasan 14/10/16 Faible Bon début
Blé meunier d'Apt Faible Bon début
Blés durs siciliens antiques 08/11/21 Faible Bon début
Blettes à la voironnaise 07/04/15 Faible Bon début
Bobosse (Lyon) 28/01/22 Faible Bon début
Bœuf du Maine 22/05/18 Faible Bon début
Bohémienne 07/03/18 Faible Bon début
Boisson sans alcool 22/12/22 Faible Bon début
Boîte à œufs 24/09/20 Faible Bon début
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Bokit 10/02/22 Faible Bon début
Bollito misto 05/06/19 Faible Bon début
Bombine 04/05/13 Faible Bon début
Bombolone 04/01/23 Faible Bon début
Bora-Bora (cocktail) 20/04/19 Faible Bon début
Borzgane 05/07/23 Faible Bon début
Bosson macéré 18/01/14 Faible Bon début
Boucherie chevaline 02/06/15 Faible Bon début
Bouchon (bouchée de viande) Faible Bon début
Boudin à l'oignon 11/09/13 Faible Bon début
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Boudin à la viande 11/09/13 Faible Bon début
Boudin blanc 06/02/13 Faible Bon début
Boudin blanc de Rethel 23/12/13 Faible Bon début
Boudin blanc truffé 23/12/13 Faible Bon début
Boudin de Bruxelles 06/08/24 Faible Bon début
Boudin de Saint-Romain 11/09/13 Faible Bon début
Boudin noir 25/03/09 Faible Bon début

Les sous parties "consommation" "variantes régionales" et "spécialités" contiennent les mêmes informations, dans un désordre confus. Il faudrait tout réunir dans une même sous partie.

Les traductions de "boudin noir" dans les diverses langues n'apportent pas d'informations particulières, elles sont donc à supprimer.

Il y a une sous partie qui traite des "ingrédient complémentaires" selon les variantes, donc il est inutile de le redire dans une autre sous partie.

"L'origine du boudin étant ancestrale" n'est pas une information bien précise, elle n'apporte rien à la suite de la phrase.

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Boudin valdôtain 12/09/13 Faible Bon début
Boudin vert 18/09/13 Faible Bon début
Boulet à la liégeoise 01/08/24 Faible Bon début
Boulettes en Italie 08/05/22 Faible Bon début
Bourbon pointu 30/05/13 Faible Bon début
Bourride 06/10/08 Faible Bon début
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Bourride à la sétoise Faible Bon début
Boutehors 01/02/10 Faible Bon début
Bouteille 02/07/17 Faible Bon début
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Bouteille de Coca-Cola 27/10/20 Faible Bon début
Boutifarre 07/11/16 Faible Bon début
Boutique chinois 05/03/16 Faible Bon début
Brageole 16/04/15 Faible Bon début
Braisé au barolo Faible Bon début
Brandade de morue 27/11/10 Faible Bon début
Brasserie Angerik 22/07/24 Faible Bon début
Brasserie du Bocq 22/07/24 Faible Bon début
Brasserie Georges 06/10/08 Faible Bon début
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Brasserie Lancelot 03/05/16 Faible Bon début
Brazzéine Faible Bon début
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Bréchets de poulets 23/10/13 Faible Bon début
Breizh Cola 28/01/09 Faible Bon début
Bréjaude 07/07/17 Faible Bon début
Bremer Klaben 11/08/24 Faible Bon début
Bresaola della Valtellina 15/03/13 Faible Bon début
Brigidino di Lamporecchio 05/01/23 Faible Bon début
Brioche Pasquier 21/04/13 Faible Bon début
Brissauda 10/04/15 Faible Bon début
Brossard (marque) Faible Bon début
Broufade Faible Bon début
Brous 17/01/14 Faible Bon début
Brovada 04/09/22 Faible Bon début
Bru (eau minérale) 13/02/20 Faible Bon début
Brugnon 12/06/24 Faible Bon début
Brûlot charentais 07/02/13 Faible Bon début
Brunch 11/10/19 Faible Bon début
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Bruno Laurioux 11/08/24 Faible Bon début
Bruschetta 28/12/22 Faible Bon début
Bryndzové halušky 01/12/10 Faible Bon début
Buccellato di Lucca 05/01/23 Faible Bon début
Bugne 08/09/10 Faible Bon début
Buldak ramen 10/08/24 Faible Bon début
Bumbu (cuisine) 16/06/16 Faible Bon début
Buristo 02/01/23 Faible Bon début
Burn (marque) 27/10/20 Faible Bon début
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Cabidela 27/08/23 Faible Bon début
Cacasse à cul nu 07/04/15 Faible Bon début
Cacciucco 26/12/22 Faible Bon début
Cachaille 12/01/14 Faible Bon début
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Cadeau aux jeunes maîtresses de maison 13/01/10 Faible Bon début
Café au lait Faible Bon début
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Caféiculture en Éthiopie 31/01/21 Faible Bon début
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Calcul des titres et des volumes d'alcools 18/01/22 Faible Bon début
Caldereta de langosta 13/02/24 Faible Bon début
Caldillo de perro 13/02/24 Faible Bon début
Caldo gallego 13/02/24 Faible Bon début
Caldo verde 11/08/24 Faible Bon début
Calisson 27/11/10 Faible Bon début
Callos a la andaluza 13/02/24 Faible Bon début
Cambuse 16/08/18 Faible Bon début
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Cameron Coca-Cola Bottling Company 27/10/20 Faible Bon début
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Camion-restaurant 03/03/22 Faible Bon début
Canard à l'orange 19/09/15 Faible Bon début
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Canelazo 22/07/16 Faible Bon début
Canette (alimentaire) 18/05/10 Faible Bon début
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Cannolo 16/03/22 Faible Bon début
Cantal (fromage) 12/07/23 Faible Bon début
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Cappon magro 11/11/21 Faible Bon début
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