Projet:Alimentation et gastronomie/Évaluation/Index/11
| Alimentation et gastronomie | Évaluation | |
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Dernière mise à jour : 25 septembre 2026 par OrlodrimBot.
Article |
Date |
Autres |
Commentaires | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Top Chef | 10/02/22 | Faible | B |
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| Treize desserts | 19/07/10 | Faible | B | ||
| Végétarisme hindou | 21/03/16 | Faible | B |
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| Vermicelle | 15/09/23 | Faible | B | ||
| Victoire Loup | 18/12/20 | Faible | B | ||
| Zézette de Sète | 24/02/19 | Faible | B | ||
| 'Nduja | 28/12/25 | Faible | Bon début | ||
| 'otai | 18/12/22 | Faible | Bon début | ||
| 1-méthylnicotinamide | 04/08/25 | Faible | Bon début | ||
| 2-Alkylcyclobutanone | 24/04/26 | Faible | Bon début | ||
| 5 (chewing-gum) | 03/09/23 | Faible | Bon début | ||
| A Brasileira (Lisbonne) | 01/12/25 | Faible | Bon début | ||
| À la maréchale | 06/08/24 | Faible | Bon début | ||
| A Proper New Book of Cookery | 20/08/19 | Faible | Bon début | ||
| A.G. Barr | 19/04/25 | Faible | Bon début | ||
| Aberlour (distillerie) | Faible | Bon début | |||
| Absente (absinthe) | 18/10/14 | Faible | Bon début | ||
| Absolut Vodka | Faible | Bon début | |||
| Absorbeur d'humidité | Faible | Bon début | |||
| Acarien du fromage | 16/06/22 | Faible | Bon début | ||
| Acetaia Giusti | 23/03/26 | Faible | Bon début | ||
| Achard (cuisine) | 08/02/13 | Faible | Bon début | ||
| Achillée millefeuille | 30/06/25 | Faible | Bon début |
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| Açma | 28/02/26 | Faible | Bon début | ||
| Açorda | 04/04/25 | Faible | Bon début | ||
| Acquacotta | 02/01/23 | Faible | Bon début | ||
| Actimel | Faible | Bon début | |||
| Activia | 18/08/26 | Faible | Bon début |
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| Adipate de diamidon acétylé | 22/08/23 | Faible | Bon début | ||
| Adjika | 08/01/17 | Faible | Bon début | ||
| Adobo | 23/06/16 | Faible | Bon début | ||
| Adobo philippin | 16/06/16 | Faible | Bon début | ||
| Adrien Cachot | 14/04/25 | Faible | Bon début | ||
| Advocaat | 15/04/25 | Faible | Bon début | ||
| Æbleskiver | 04/08/16 | Faible | Bon début | ||
| Afélia | 28/02/14 | Faible | Bon début | ||
| Affaire de la barge Tremblay | 20/02/26 | Faible | Bon début | ||
| Afikomane | 09/08/24 | Faible | Bon début | ||
| Âge légal pour la consommation d'alcool | 11/08/24 | Faible | Bon début | ||
| Agence nationale de l'alimentation et de la nutrition | 15/06/26 | Faible | Bon début | ||
| Agence wallonne pour la promotion d'une agriculture de qualité | 12/03/21 | Faible | Bon début | ||
| Agent moussant | 17/04/25 | Faible | Bon début |
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| Aglandau | 28/05/25 | Faible | Bon début | ||
| Agneau de Pauillac | Faible | Bon début | |||
| Agneau de Sisteron | Faible | Bon début | |||
| Agneau du Bourbonnais | 04/08/16 | Faible | Bon début |
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| Agneau du Limousin | 12/02/19 | Faible | Bon début | ||
| Agneau du Quercy | 26/08/16 | Faible | Bon début | ||
| Agria (pomme de terre) | 14/01/21 | Faible | Bon début | ||
| Agriade saint-gilloise | 14/11/10 | Faible | Bon début | ||
| Agriculture biologique végane | 15/10/16 | Faible | Bon début | ||
| Ah Caramel! | 30/10/20 | Faible | Bon début | ||
| Aigo boulido | 25/07/10 | Faible | Bon début | ||
| Ail blanc de Lomagne | 13/11/18 | Faible | Bon début | ||
| Ail de la Drôme | 25/05/13 | Faible | Bon début | ||
| Ail en chemise | 04/04/25 | Faible | Bon début | ||
| Ail rose de Lautrec | 03/11/14 | Faible | Bon début | ||
| Aïoli | 11/03/09 | Faible | Bon début | ||
| Air Algérie Catering | 03/11/23 | Faible | Bon début | ||
| Aitor Elizegi | 22/10/20 | Faible | Bon début | ||
| Ají de gallina | Faible | Bon début | |||
| Ají dulce | 01/12/25 | Faible | Bon début | ||
| Ajiaco | Faible | Bon début | |||
| Ajoarriero | 07/08/24 | Faible | Bon début | ||
| Akassa (pâte) | 08/08/24 | Faible | Bon début | ||
| Akrame Benallal | 15/04/25 | Faible | Bon début | ||
| Alberto Grandi | 20/03/25 | Faible | Bon début | ||
| Alcool de gentiane | 12/08/22 | Faible | Bon début | ||
| Aleucie toxique alimentaire | 28/04/22 | Faible | Bon début | ||
| Alexandre Bornibus | 03/01/13 | Faible | Bon début | ||
| Alexandre Cammas | 10/08/24 | Faible | Bon début | ||
| Alexandre Gauthier | 10/08/24 | Faible | Bon début | ||
| Alexia Duchêne | 21/03/26 | Faible | Bon début | ||
| Alfajor | 01/02/10 | Faible | Bon début | ||
| Algida | 09/11/25 | Faible | Bon début | ||
| Alicuit | 19/09/15 | Faible | Bon début | ||
| Aligot | 27/11/10 | Faible | Bon début | ||
| Aliment fonctionnel | Faible | Bon début |
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| Alimentation chez les Algonquins | 08/02/26 | Faible | Bon début | ||
| Alimentation dissociée | 21/11/08 | Faible | Bon début | ||
| Alimentation du sportif | 22/09/10 | Faible | Bon début | ||
| Aliments marinés à l'huile d'olive | 18/04/25 | Faible | Bon début | ||
| Alitame | 31/07/09 | Faible | Bon début | ||
| Allerheiligenstriezel | 06/08/24 | Faible | Bon début | ||
| Allgäuer Bergkäse | 06/07/24 | Faible | Bon début | ||
| Allied Domecq | Faible | Bon début | |||
| Allium chinense | 15/04/25 | Faible | Bon début |
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| Allons boire ailleurs | 20/02/26 | Faible | Bon début | ||
| Allt-á-Bhainne | 27/12/09 | Faible | Bon début | ||
| Almojabana | 03/11/25 | Faible | Bon début | ||
| Almojabana (plat espagnol) | 05/08/24 | Faible | Bon début | ||
| Alose à l'étouffée | 25/07/10 | Faible | Bon début | ||
| Alouda | 09/08/24 | Faible | Bon début | ||
| Alouettes sans tête | Faible | Bon début | |||
| Alternatives végétariennes | 14/10/16 | Faible | Bon début | ||
| Amanatsu | 21/01/24 | Faible | Bon début | ||
| Amande | 03/06/25 | Faible | Bon début | ||
| Amande de mer | 22/08/25 | Faible | Bon début | ||
| Amandină | 24/02/16 | Faible | Bon début | ||
| Amaro (liqueur) | 30/12/12 | Faible | Bon début | ||
| Ambemohar | 05/10/25 | Faible | Bon début |
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| Amélie Darvas | 04/08/25 | Faible | Bon début | ||
| Amertume | 08/01/09 | Faible | Bon début | ||
| Amica Chips | 18/08/24 | Faible | Bon début | ||
| Amidonnier | 17/11/17 | Faible | Bon début | ||
| Amuse-gueule | 16/05/13 | Faible | Bon début | ||
| Andouille de Guémené | 21/01/20 | Faible | Bon début |
Bonjour, La photo illustrant l'article semble inadéquate dans la mesure où l'andouille photographiée ne présente pas les cercles concentriques caractéristiques de l'andouille de Guéméné. Le risque d'une confusion avec une andouille de Vire est important ; une vive polémique pourrait en découler. A vérifier ou changer l'illustration. Jean-Philippe Larnack (d) 30 mai 2013 à 18:13 (CEST) | |
| Andouille du Val-d'Ajol | 27/10/18 | Faible | Bon début | ||
| Andouillette à la provençale | 11/02/15 | Faible | Bon début | ||
| Andouillette amiénoise | 09/12/24 | Faible | Bon début | ||
| André Daguin | 04/12/19 | Faible | Bon début | ||
| Andrés Fernandes León | 15/06/26 | Faible | Bon début | ||
| Angelo Musa | 10/08/24 | Faible | Bon début | ||
| Anguille au vert | 06/08/24 | Faible | Bon début | ||
| Anis de Flavigny | Faible | Bon début | |||
| Anjou Cola | 16/01/15 | Faible | Bon début | ||
| Anne Alassane | 11/04/14 | Faible | Bon début | ||
| Année internationale de la pomme de terre | 12/12/23 | Faible | Bon début | ||
| Anthimus | 06/09/26 | Faible | Bon début |
Etes vous sur de la date "511-534" ? 1 : ca ne fait que 23 ans 2 : la page https://fr.wikipedia.org/wiki/478 donne cette date pour sa date de bannissement. | |
| Anthony Bourdain | 14/04/25 | Faible | Bon début | ||
| Anto Cocagne | 05/05/25 | Faible | Bon début | ||
| Antonia Klugmann | 27/11/21 | Faible | Bon début | ||
| Apfelstrudel | 02/10/23 | Faible | Bon début | ||
| Apios americana | Faible | Bon début |
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| Appletiser | 27/10/20 | Faible | Bon début | ||
| Aquapesca | 06/08/25 | Faible | Bon début | ||
| Aquarius (boisson) | 27/10/20 | Faible | Bon début | ||
| Arabe du coin | Faible | Bon début | |||
| Arancia rossa di Sicilia (IGP) | 17/06/24 | Faible | Bon début | ||
| Arcadie Sud Ouest | 21/07/20 | Faible | Bon début | ||
| Archestrate | 11/08/24 | Faible | Bon début | ||
| Arnaud Delvenne | 14/04/25 | Faible | Bon début | ||
| Arômes du whisky | 20/04/25 | Faible | Bon début | ||
| Arpège (restaurant) | 25/10/24 | Faible | Bon début | ||
| Arrop i talladetes | Faible | Bon début | |||
| Arrosticini | 07/11/21 | Faible | Bon début | ||
| Arthrospira | 15/10/16 | Faible | Bon début | ||
| Artichauts à la barigoule | 03/04/15 | Faible | Bon début | ||
| Asa Griggs Candler | 27/10/20 | Faible | Bon début | ||
| Asado | Faible | Bon début | |||
| Askar Mussinov | 11/08/24 | Faible | Bon début | ||
| Asperge verte de Lauris | 04/02/13 | Faible | Bon début |
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| Aspic (gastronomie) | 20/04/25 | Faible | Bon début | ||
| Assam (thé) | 16/09/21 | Faible | Bon début | ||
| Assiette (vaisselle) | 23/07/25 | Faible | Bon début | ||
| Assiette comtoise | 25/10/24 | Faible | Bon début | ||
| Association nationale des producteurs de café-cacao de Côte d'Ivoire | 06/05/25 | Faible | Bon début | ||
| Association végétarienne de France | 15/10/16 | Faible | Bon début |
Il faudrait intégrer à la création de l'association le fait que c'est parti de Alliance végétarienne, comme indiqué dans l'article sur la revue | |
| Association végétarienne espérantiste mondiale | 23/10/20 | Faible | Bon début | ||
| Attila Hildmann | 15/10/16 | Faible | Bon début | ||
| Au Crocodile (restaurant) | 20/04/25 | Faible | Bon début | ||
| Au Moulin à Vent | 06/11/25 | Faible | Bon début | ||
| Augustin Paluel-Marmont | 18/01/26 | Faible | Bon début | ||
| Aultmore (distillerie) | 27/12/09 | Faible | Bon début | ||
| Aunt Jemima | Faible | Bon début | |||
| Autocuiseur | Faible | Bon début | |||
| Aux bons soins du docteur Kellogg | 16/10/23 | Faible | Bon début | ||
| Auxiliaire technologique | 19/04/09 | Faible | Bon début |
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| Avaro | 03/08/21 | Faible | Bon début | ||
| Avec Eric | 20/04/25 | Faible | Bon début | ||
| Avèze (liqueur) | 17/05/22 | Faible | Bon début | ||
| Avocat (fruit) | 28/06/24 | Faible | Bon début | ||
| Axéréal | 23/04/25 | Faible | Bon début | ||
| Ayran | 24/11/24 | Faible | Bon début | ||
| Aziminu | 07/11/16 | Faible | Bon début | ||
| Baba au rhum | 22/03/22 | Faible | Bon début | ||
| Baba neagră | 06/09/26 | Faible | Bon début | ||
| Babafigue | 05/03/16 | Faible | Bon début | ||
| Babenda | 25/09/25 | Faible | Bon début | ||
| Babette de Rozières | 03/12/19 | Faible | Bon début | ||
| Bacaro | 03/09/22 | Faible | Bon début |
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| Baccalà mantecato | 03/09/22 | Faible | Bon début | ||
| Bacio Perugina | 22/08/21 | Faible | Bon début | ||
| Bacon végétarien | 08/10/24 | Faible | Bon début | ||
| Baeckeoffe | 01/12/10 | Faible | Bon début |
Plat du lundi, jour de lessive et non pas du dimanche ou du samedi, à sourcer.
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| Bagel | 18/11/10 | Faible | Bon début | ||
| Bagel de Montréal | 17/04/26 | Faible | Bon début | ||
| Bagna cauda | 25/03/09 | Faible | Bon début | ||
| Bagoong | 23/06/16 | Faible | Bon début |
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| Bai mudan | 05/03/16 | Faible | Bon début | ||
| Baiser (pâtisserie) | 10/08/24 | Faible | Bon début |
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| Baked beans | Faible | Bon début | |||
| Baklava | 06/08/16 | Faible | Bon début | ||
| Bakmi | Faible | Bon début | |||
| Ballarò (Palerme) | 13/08/24 | Faible | Bon début | ||
| Ballotine | 10/01/17 | Faible | Bon début | ||
| Banh gai | 10/08/24 | Faible | Bon début | ||
| Bánh hỏi | 05/03/16 | Faible | Bon début | ||
| Bannique | 16/12/18 | Faible | Bon début | ||
| Banpeiyu | 24/07/23 | Faible | Bon début | ||
| Baozhong | 30/03/17 | Faible | Bon début | ||
| Bar mleczny | 12/08/25 | Faible | Bon début | ||
| Barbe à papa | 07/06/10 | Faible | Bon début | ||
| Barde (cuisine) | 25/10/24 | Faible | Bon début | ||
| Bardinet (entreprise) | 23/04/25 | Faible | Bon début |
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| Barèges-gavarnie | 04/08/16 | Faible | Bon début | ||
| Barfi | 24/06/16 | Faible | Bon début |
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| Barista | 30/05/13 | Faible | Bon début | ||
| Barmbrack | 11/09/21 | Faible | Bon début | ||
| Barreja | 10/08/24 | Faible | Bon début | ||
| Bartolomeo Sacchi | 07/01/26 | Faible | Bon début | ||
| Batbout | 03/02/25 | Faible | Bon début | ||
| Batterie (vinaigre balsamique traditionnel) | 06/12/17 | Faible | Bon début | ||
| Bauru (sandwich) | 10/08/24 | Faible | Bon début | ||
| Bayenne | 07/04/15 | Faible | Bon début | ||
| Béa (pomme de terre) | Faible | Bon début |