Utilisateur:Silassouille/Brouillon
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Quebranta
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Quebranta | |
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Caractéristiques phénologiques | |
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Floraison | ... |
Véraison | ... |
Caractéristiques culturales | |
Port | ... |
Fertilité | ... |
Mode de taille | ... |
Mode de conduite | ... |
Productivité | ... |
Exigences culturales | |
Pathologique | ... |
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Le raisin quebranta est un cépage de cuve noir issu de la mutation génétique du raisin noir apporté par les Espagnols au Pérou, induite par l'adaptation de la plante (Vitis vinifera) aux conditions environnementales de sol pierreux et au climat désertique typique de la province de Pisco, qui s'étend aux vallées des départements de Lima, Ica, Arequipa, Moquegua et à certaines vallées du département de Tacna où existent des conditions similaires.
Le cépage quebranta est le plus fort de tous les cépages de pisco péruvien. Il appartient à une famille non aromatique, donc même s'il a un léger arôme, il est élégant. De par sa classification non aromatique, il est mieux apprécié en bouche et moins au nez. Étant le plus fort des cépages, il est le plus adapté au climat désertique côtier du Pérou et est considéré comme originaire de la région.
Le quebranta est une variété non aromatique, avec un goût très particulier, qui donne la saveur incomparable à l'alcool de raisin Pisco. Le cépage Quebranta a une baie presque ronde, une peau dure et épaisse. Il est généralement de grande taille, bien que sa taille et sa couleur dépendent de divers facteurs liés à sa culture. Sa pulpe est charnue et sucrée, mais un peu rugueuse en bouche. Elle peut être considérée comme une variété péruvienne par excellence car elle ne ressemble pas à celles connues dans d’autres régions du monde. Sa rusticité, fruit de son acclimatation au sol des vallées viticoles de la côte sud du Pérou, lui a permis d'être résistant à l'insecte phylloxéra. Il a été possible de vérifier la présence de nodules et même de l'insecte lui-même sur les racines du raisin quebranta, mais sans que cela n'affecte en rien la production de raisin. Cette caractéristique fait que les souches de raisin quebranta servent de porte-greffes.
Notes et références
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Cordillère de Carabaya | |
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Géographie | |
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Altitude | |
Administration | |
Pays | ![]() |
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La cordillère de Carabaya est une chaîne montagneuse située dans le sud-est du Pérou. Elle fait partie de la cordillère orientale des Andes et s'étend en direction nord-est-sûre sur un trajet de 95 km, par le département de Puno et se prolonge à l'intérieur du territoire bolivien par la chaîne d'Apolobamba. La cordillère Carabaya constitue la frontière nord de la forêt du Collao, qui descend vers les terres amazoniennes. Présente une superficie glaciaire de 100 km²2 avec l'élévation maximale du Nevado Allincapac, avec 5.780 m s. n. m., après Allin Japan, avec 5.700 mètres.
Notes et références
modifier- (es) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en espagnol intitulé « Cordillera Carabaya » (voir la liste des auteurs).
Liens externes
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Obligations vertes (green bonds)
modifierLes obligations vertes (en anglais : green bonds) sont des obligations climat...
Obligations bleues (blue bonds)
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Obligations de vie sauvage
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Parc national des étangs de Farrapos et îles de la rivière Uruguay
modifierhttps://es.wikipedia.org/wiki/Parque_nacional_Esteros_de_Farrapos_e_Islas_del_R%C3%ADo_Uruguay
Le parc national des étangs de Farrapos et îles de la rivière Uruguay est un parc national créé en situé dans le département de Río Negro en Uruguay.
Parc national San Miguel
modifierhttps://es.wikipedia.org/wiki/Parque_nacional_San_Miguel
https://www.protectedplanet.net/305
Le parc national San Miguel est un parc national créé en 1937 situé dans le département de Rocha en Uruguay.
Il fait partie du Système National des Aires Protégées (SNAP).
Géographie
modifierLe parc se situe dans la zone nord-est du département de Rocha, près de la frontière avec le Brésil et à côté de la ville de Dieciocho de Julio Le parc est accessible à partir du kilomètre 8,5 de la route 19.2.
Histoire
modifierBiodiversité
modifierSite historique
modifierDans le parc se trouve le Fort de San Miguel (es) une construction militaire espagnole datant de 1737, construite en pierre et déclarée Monument National en 1937. Aujourd'hui, ses installations ont été restaurées et ouvertes au public. Toujours dans le parc, il y a l'auberge connue sous le nom de Fortín de San Miguel, construite en pierre en 1941, à l'initiative de l'historien Horacio Arredondo (es).