... c'est le cas de le dire!
Je rougis de confusion pour le retard que j'ai accumulé dans ma réponse à ton mot sur ma page de discussion, et je peux t'annoncer que je peux assister aux Rencontre wikipédienne de gastronomie, si ce n'est pas trop tard pour s'y inscrire. Dans le cas contraire, je peux tout à fait le comprendre. Amicalement, Comte0 (d) 28 juin 2012 à 10:52 (CEST)
Merci pour la réponse rapide et gentille . Comte0 (d) 28 juin 2012 à 11:12 (CEST)
Je viens de t'envoyer un email pour les détails. Amicalement, Comte0 (d) 11 juillet 2012 à 15:10 (CEST)
Bonjour Égoïté (et bonjour Comte0) !
Je m’immisce : il faut t’envoyer un mail Ça commence à m’inquiéter, je ne sais même pas si dans ma ville il y a des magasins qui vendent des tentes (avec mode d’emploi)… --Wikinade (d) 11 juillet 2012 à 15:46 (CEST)
Ça me dit quelque chose… --Wikinade (d) 11 juillet 2012 à 21:51 (CEST)
Bonjour tout le monde ! Envoyer un mail privé était plus pratique pour moi. En ce qui me concerne, il n'y a pas encore d'urgence, tu peux prendre ton temps, Égoïté. Amicalement, Comte0 (d) 11 juillet 2012 à 17:55 (CEST)
À propos, le Wikt a maintenant un super gadget que même une femme pourrait utiliser, quand elle ne fait pas la vaisselle... Aïe, aïe, tape pas si fort ! --GaAs (d) 29 juin 2012 à 17:12 (CEST)
La plupart des contributeurs du Wiktionnaire sont des machos de première, et ça flatte leur égo que tu dises que tu ne sais pas faire.--GaAs (d) 1 juillet 2012 à 21:22 (CEST)
Ah, on dirait que j'ai trouvé ta corde sensible. Ta création était très bien. --GaAs (d) 2 juillet 2012 à 23:33 (CEST)
Mes salutations chère Égo, en quoi puis-je avoir un avis sur la suppression d'un article traitant d'un restaurant situé dans la bonne ville de Québec ? bises aussi --Doalex (d) 12 juillet 2012 à 13:35 (CEST)
Je me doutais bien que tu avais pensé à Dhatier, je suis flatté néanmoins, et le sujet était politiquement correct, je serai bientôt en Espagne pour quelques semaines tu pourras me solliciter sur des sujets ibériques, j'ai aussi de la famille à Lisbonne... Bises.--Doalex (d) 13 juillet 2012 à 08:57 (CEST)
J'ai créé l'article pour le moyen français sur la base de ta source. Mais il me semble qu'on pourrait le faire aussi en français moderne, car le mot semble revenir à la mode : tu n'aurais pas un exemple de texte moderne ? Un menu de restaurant conviendrait, je pense.
Par ailleurs une recherche de poree en anglais montre surtout des mentions du mot porée (avec l'accent) dans des livres récents citant ou traduisant le Ménagier de Paris, je me demande si ce mot ne va pas aussi faire son entrée sur wikt:Catégorie:Termes anglais avec des diacritiques.
Je me demande aussi s'il y a un lien avec Porree en allemand.
Sinon, si tu pouvais un peu préciser la définition de porée... --GaAs (d) 18 juillet 2012 à 23:49 (CEST)
Je m'invite à table : l'étymologie pourrait venir de Porrum, nom latin du poireau. - Cymbella (répondre) - 18 juillet 2012 à 23:53 (CEST)
Tout à fait, d'après mes infos l'allemand vient du français qui vient du latin porrum, reste à savoir si porée aussi (ce qui est crédible, avant Colomb le poireau devait être le principal légume de la soupe, àma). --GaAs (d) 19 juillet 2012 à 00:28 (CEST)
Tout à fait Cymbella voir ceci aussi --Égoïté (d) 19 juillet 2012 à 10:52 (CEST)
... et c'est très gentil à toi de me l'avoir signalé. Malheureusement, comme je réside en Suisse, il ne me sera pas possible d'y participer. Néanmoins, merci pour avoir pensé à moi. --Lebob (d) 23 juillet 2012 à 15:35 (CEST)
(je squatte cette section parce que le sujet est identique). Merci aussi, Égoïté, de me l'avoir signalé. Je ne pense pas participer à tout, mais comme j'habite dans la région, je passerai dire bonjour. (Je viendrai à vélo, cela me fera un peu d'exercice...) -- Xofc[me contacter] 23 juillet 2012 à 20:18 (CEST)
Idem. Trop impliqué dans d'autres associations pour me concentrer sur Wiki. Ca me désole mais on ne peut pas tout faire. Néanmoins, je suis intéressé de savoir ce qui se passe dans les environs de Namur. Bonne continuation.--Fabrice75 (d) 23 juillet 2012 à 20:40 (CEST)
Je pense pouvoir passer une demi journée, j'essaie de synchroniser mon passage avec Xofc. Amitiés, Cymbella (répondre) - 23 juillet 2012 à 21:57 (CEST)
D'accord pour participer aux discussions du samedi après-midi. -- Xofc[me contacter] 25 juillet 2012 à 18:35 (CEST)
Je n’avais pas oublié. Mais c’est fortement compromis pour moi : ma tendre amie travaille en août, et moi aussi. Ce qui est sûr, c’est que nous passerons un jour. Nous sommes toujours attirés par les pays du Sud (le sud de la Suède, de la Norvège, du Danemark, des Pays-Bas ou de la Belgique). Partie remise. Bisous et bon succès. Morburre (d) 26 juillet 2012 à 13:44 (CEST)
Si, je suis en vacances, mais passe de tps en tps sur internet tout de même : je ne peux donc pas faire grand chose pour toi directement, mais tu peux écrire à Sylvain (sylvain [point] boissel at wikimedia 'point) fr ou Thierry Coudray (si Sylvain est en vacances, je n'ai pas leur agenda sous les yeux).
Merci,
Remi M. (d · c). À Paris, ce 26 juillet 2012 à 19:22 (CEST)
Je viens de te répondre (en espérant que le mail ne se soit pas perdu dans les limbes de l’Internet). Cdlt, Vigneron * discut. 28 juillet 2012 à 16:19 (CEST)
Merci beaucoup de ton message d'amitié, mais les louanges sont peut être exagérées. Je me suis fait plus rare sur WP ces derniers mois, sans doute un peu de lassitude. En tout cas j'admire ton activité incessante et je souhaite que la wikirencontre que tu organise soit un plein succès. Il ne m'est pas possible de venir pour diverses raisons, mais j'espère visiter un jour le musée de la Gourmandise. Amitiés. Spedona (d) 1 août 2012 à 18:29 (CEST)
Merci pour l'invitation, et pour la relecture du coléoptère. A l'occasion, si tu des idées sur la question, il y aurait une rubrique de gastronomie à amorcer dans l'article sur la pomme de terre en Belgique. Spedona (d) 2 août 2012 à 13:59 (CEST)
Bonjour Wikinade. Je n'ai plus eu de nouvelles de toi pour la rencontre à Hermalle. J'aimerais savoir si tu viendras ou non - et de quand à quand ? - pour m'organiser (chambre, repas, etc.) Peux-tu me répondre en urgence ? Bisous, --Égoïté (d) 7 août 2012 à 13:11 (CEST)
Mais bien sûr que je viens ! Tu dois être un peu surbookée, toi : j’ai répondu à ton mail le jour même. Comme je suis on the road, je ne peux pas te renvoyer ma réponse. Arrivée vendredi dans la journée, montage de tente 2/3 places (si elle a un mode d’emploi…), et repas à la ferme le vendredi et le samedi. Ça ira ? Bises, Wikinade (d) 7 août 2012 à 20:53 (CEST)
Le meilleur moyen d’obtenir un consensus pour la conservation de l’article est de fournir des sources secondaires fiables et indépendantes. Si vous ne pouvez trouver de telles sources, c’est que l’article n’est probablement pas admissible. N’oubliez pas que les principes fondateurs de Wikipédia ne garantissent aucun droit à avoir un article sur Wikipédia.
Je viens à peine de lire ton invitation mais j'étais au courant. Ce n'était pas possible pour moi à cette date. Mais je te remercie et vous souhaite à tous un super WE et une wikirencontre passionnante !
Ceedjee sous ip 81.247.43.47 (d) 11 août 2012 à 20:20 (CEST)
Bonjour aussi et merci pour l'accueil samedi. C'est la première fois que je participais à une wikirencontre et j'ai trouvé cela très intéressant. La prochaine fois, j'essayerai d'être un peu moins sauvage et de participer plus pleinement... . Y-a-t-il une page ou se discute la mise en page du portail? Je n'avais pas réalisé à quel point il était complexe (et tendant vers l'exhaustivité). Un détail qui me chipotait, c'est la section chimie. Et, par exemple, le lien avec 'acide sulfurique' (je vois que Hagard a enlevé 'aluminium' et 'benzène'). À ce compte-là, on peut presque tout mettre. (Je pensais également avoir vu 'Le facteur sonne toujours deux fois' dans la section cinéma...; c'est vrai que cela se passe dans un restaurant.(?)). On n'a pas la place de tout mettre sur la page du portail mais, parfois le lien n'est pas évident et l'article n'est pas explicite sur l'aspect alimentaire. Par exemple, ça peut être le papier aluminium pour emballer les tartines mais aussi les craintes sur la neurotoxicité de l'aluminium (Alzheimer et les casseroles en alu?)... Il faudrait créer un article par section, ranger par thème et éditorialiser. Quand vous aurez une section 'Le saviez-vous?', ne pas oublier d'y mettre que le gaz hilarant sert de gaz propulseur dans les bombes de crème fraîche. (Ça m'a fait beaucoup rire) . -- Xofc[me contacter] 14 août 2012 à 11:23 (CEST)
Oui, oui, je suis conscient que la chimie a un rapport avec l'alimentation, j'ai faillu acheter La chimie et l'alimentation : Pour le bien-être de l'homme mais j'ai acheté La Chimie et l'habitat. Quant à Prayon (à Engis, mais d'abord à Prayon (village)), les superphosphates et le fromage fondu (Fromage à pâte fondue; faire un redirect?), ce qui est amusant c'est qu'ils étaient dans la chimie du zinc comme Vieille Montagne. Mais passant d'un minerai carbonaté (comme à Moresnet neutre/La Calamine) à un minerai sulfuré, ils se sont retrouvés avec beaucoup trop d'acide sulfurique. Ils lui ont trouvé un débouché en le mélangeant aux phosphates (de Hesbaye?). Et, je pense qu'un autre sous-produit a été un truc du genre Gyproc (ce que produit Knauf à côté d'Hermalle?). C'est extraordinaire comme le développement chimique est 'organique' (à Prayon, ils ont fini par produire du cadmium et des produits associés que l'on trouve dans la nature avec le zinc). -- Xofc[me contacter] 14 août 2012 à 19:40 (CEST)
et ne me répond pas réponse idiote, merci ! Peux-tu estimer la durée "moyenne" des Contes d'Hoffmann, mise en scène Julie Depardieu, chef Yannis Pouspourikas ? Bisous, --Égoïté (d) 15 août 2012 à 16:24 (CEST)
… je ne sais pour cette version, mais la durée de l'œuvre est autour de 3h30. Mais d'une version à l'autre, d'une coupure à l'autre, le timing peut être très différent, peut-être téléphoner au Palais des Princes-Évêques, au Château du Cercle de Wallonie ou au Château de La Hulpe pour savoir. bisou, — Hautbois[canqueter] 15 août 2012 à 18:18 (CEST)
… faudra qu'il « dorme vite ! » — Hautbois[canqueter] 16 août 2012 à 03:56 (CEST)
Bonjour, j'ai vu ton intervention sur le Jambon sec des Ardennes, petit cousin du Jambon d'Ardenne. Jambon d'Ardenne qui peut ne pas être fumé, c'est exact. Ce n'est pas un article sur le jambon au sens large. Mais c'était mon grand sujet philosophique de l'été : qu'est ce qui distingue ce jambon cru des autres ? Ce jambon fait-il réellement partie du patrimoine local (des Ardennes françaises), etc. et tout ceci est-il sourcé ? Après avoir mijoté le sujet de ce jambon non cuit, j'ai rédigé en août. Le sujet est ténu. Mais bien que le thème soit réduit et l'article relativement court, je pense le proposer au label BA. Pour faire réagir. Pour faire aussi salivé sur un thème bien plus fondamental et existentiel que la dernière série américaine, ou vidéo, ou chanson, etc.. On ne parle pas assez de gastronomie. Je vais encore travailler la forme, vérifier le respect des règles de présentation. Mais je suis intéressé par tes réactions sur le contenu. HenriDavel (d) 15 août 2012 à 22:48 (CEST)
Et Hermalle s'appelait Hermael, ça c'est pour le fun. Cassini, c'est par le test du canard. Je cherche du côté du III ou du IV. Mais autant c'est un de leurs élèves. Si c'est le cas Marianne qui a été adoubé de supers pouvoirs à Hermalle perfectionnera le titre. Bon tournage TV, grande star. --JPS68 (d) 16 août 2012 à 10:14 (CEST)
MC changera le titre --JPS68 (d) 16 août 2012 à 11:05 (CEST)
Merci pour ton petit mot. Finalement lundi on n'a rien fait, et on arrête les rayons. Ma mère est ravie d'être dispensée des dernières séances, mais je ne sûre que ce soit une bonne nouvelle… Du côté du fiston, ça commence à aller mieux. Biz, Cymbella (répondre) - 16 août 2012 à 11:56 (CEST)
PS « Un esprit du vin », je ne sais pas ce que cela représente, mais le terme te va vraiment bien !
Bonjour,
C'est toujours un plaisir. L'indication, sur les portails, des mentions AdQ et BA relève du choix des projets liés. Tu peux donc mettre en lumière ces articles avec des étoiles d'or et d'argent si tu le souhaites. Tu peux de préférence utiliser {{étoile AdQ}} avec la syntaxe {{Étoile AdQ|lien=Wikipédia:Article de qualité}} qui donne et permet en un clic d'accéder à la page des critères AdQ (tu peux indiquer une autre page si tu vois plus pertinent) au lieu de la page du fichier, pour que chacun puisse connaître la signification de l'étoile ; ça marche évidemment aussi avec {{étoile BA}}.
Salutations. Gemini1980oui ? non ? 18 août 2012 à 19:44 (CEST)
Bonjour Pymous. Je devrais récupérer ce weekend le bloc notes sur lequel j'avais préparé le texte pour le lait et les œufs. J'ai fait ce matin les aliments thérapeutiques. Je vais prendre tout ce qui est conservation : nous aurons en octobre et novembre une expo sur les emballages alimentaires et cette section me mettra dans le bain. J'ai laissé un mot à la Cantine ce matin. Peux-tu y jeter un œil ? Bisous, --Égoïté (d) 18 août 2012 à 08:21 (CEST)
Lait, oeuf : . --Égoïté (d) 18 août 2012 à 18:15 (CEST)
Conservation . Je vais devoir lever le pied : trop de trop à faire pour les prochaines journées du Patrimoine + de la compte que j'exècre. Tiens-mois au courant STP. Merci --Égoïté (d) 19 août 2012 à 20:59 (CEST)
Merci d'avoir ajouté tous ces éléments ; on commence à avoir quelque chose qui a de l'allure. Par contre, du coup, je réfléchis à l'organisation d'ensemble de la page et peut-être à regrouper certains cadres. Bon, ce week-end, j'ai surtout profité de la fraîcheur de mon jardin et je n'ai pas trop passé de temps devant l'ordi.
Tes textes sont très bien. Même si le chapitre « conservation » peut sembler long au vu des autres, je ne vois en effet pas comment faire plus synthétique.
que penses-tu de cette introduction « Le Pays Wallon vieille terre dont la civilisation rurale remonte d'une façon ininterrompue jusqu'à l'époque néolithique est riche d'anciennes traditions culinaires transmises à travers les âges jusqu'à nos jours. » et de la note à laquelle elle renvoie .
La question que vous aviez posée le jour de Noël 2010 au sujet des italiques dans la traduction de la Bible par Louis-Isaac Lemaistre de Sacy a reçu une réponse. Ce sont des mots qui ne sont pas littéralement dans l'original, mais ajoutés par le traducteur pour la compréhension. C'est une ancienne pratique. Voir par exemple http://www.e-rara.ch/nep_r/content/titleinfo/790393 l'édition de 1779 de la traduction de Jean-Frédéric Ostervald, et l'exemplaires sur Wikisource.--Nyapa (d) 22 août 2012 à 15:13 (CEST)
Bonjour Nicole (j'ai fait qq retouche sur ton article ), merci pour l'invitation, malheureusement je suis à l'étranger à ces dates. Je ne savais pas que le Centre culturel d'Engis était partie prenante. Je ne savais pas non plus qu'une expo était prévue, sinon j'aurais proposé quelques ouvrages... du XVIe au XXIe siècle... Quoi qu'il en soit bonne rencontre, je penserai à vous ! Amitiés, huster [m'écrire] 22 août 2012 à 19:28 (CEST)
En attendant de nous voir de visu, remets mon bonjour à Conchita et à Jean-Pierre . On se verra certainement un de ces 4 ! À bientôt. huster [m'écrire] 22 août 2012 à 22:32 (CEST)
Bonjour, il faudrait vérifier, mais la terminologie parallèle est recensée ou imaginée par Robert Beauvais, comme je l'ai indiqué, mais c'est à vérifier. Sais-tu par ailleurs que Sage-femme peut désigner un homme ? Bref, je ne te suis pas dans tes arguments. Cordialement, Asram (d) 24 août 2012 à 03:35 (CEST)
J'ai tout de suite pensé à toi quand je suis tombé sur ce document .. en cherchant tout autre chose ! J'aime bien le chat en bout de table qui guette l'assiette du petit dernier ! Thib Phil (d) 25 août 2012 à 01:34 (CEST)
Bonsoir, juste pour te dire que moi aussi j'ai eu "un petit coup de colère" en passant sur les pages à fusionner. Mon "fond de commerce" c'est la Galice (mon pays natal) et les projets en galicien (ma langue maternelle que j'essaie de ré-apprendre) . Je me mêle rarement des articles sur lesquels je sais pertinemment que je ne vais pas collaborer, toutefois je me sens concernée par la qualité des discussions que nous avons sur ce qui nous réunis : la connaissance. Je viens d'en rajouter un peu, mais j'arrête là. Bon courage à toi et si un jour tu penses que je peux t'aider pour quelque chose, n'hésite pas à me solliciter--— Elvire [Salon privé] 25 août 2012 à 22:23 (CEST)
C'est amusant, la coïncidence. J'ai reçu ton message au moment où j'ouvrais la page "Fransaskois". Amitiés. Dhatierjasons-z-en 25 août 2012 à 23:42 (CEST)
J'ai pas de chance, car je n'ai pas de connaissances en alimentation e thèmes associés ! Mais qu'à cela ne tienne j'adore élargir mon champ de connaissance tous les jours ! Tout ce que je sais à ce jour des crêpes de sang c'est que dans les villages de mes deux grands-père les jours qui suivaient l'abattage du cochon, une grande partie du sang recueilli servait à faire … des crêpes de sang avec comme seuls ingrédients du sang et du sel, me semble-t-il ! Les lointains souvenirs n'ont jamais fait un article pour wikipedia ! Le seul article de wikipedia en galicien w:gl:filloa qui pourrait en causer, dans son état actuel les exclut explicitement. J'ai donc demandé gentiment à l'utilisateur Lameiro, contributeur ayant des connaissances scientifiques sur l'alimentation en général, de développer un peu le sujet en créant un nouvel article ou en alimentant l'article actuel w:gl:filloa. Il me demande quelques jours pour voir ce qu'il peut faire. En désespoir de cause je traduirai ce dernier article dont il est fait mention à la fin de notre article crêpe. Je te tiens au courant, ne serait-ce que pour que tu supervises. À plus --— Elvire [Salon privé] 26 août 2012 à 15:44 (CEST)
Un grand vin de tes propriétés, il te reste un peu de ton fameux gâteau dont tu nous régalas ?Le gâto d'Égau (ou l'inverse), le summum de la gastronomie wikipédienne
Bonjour,
Je te souhaite un joyeux anniversaire. --Dereckson (d) 27 août 2012 à 01:28 (CEST)
Mais alors un tout grand joyeux naniv, même si nous ne sommes pas là à tes côtés, le cœur y est et la bouteille d'Égo aussi. Je t'embrasse --JPS68 (d) 27 août 2012 à 01:52 (CEST)
Des fleurs, que dis-je, une représentation de récipients à fleurs ! Ça changera, sinon tu vas exploser ! Je te souhaite un bel bel anniversaire, Égoïté ! --Wikinade (d) 27 août 2012 à 18:10 (CEST)
Toujours en Espagne, alors: Feliz Cumpleaños Bises --Doalex (d) 27 août 2012 à 19:32 (CEST)
Un gâteau supplémentaire pour ton anniversaire. Tu ne pourras pas tout manger seule Voici encore un gâteau d'anniversaire - pour changer les vœux en allemand Herzlichen Glückwunsch zum GeburtstagTraumrune (d) 27 août 2012 à 20:05 (CEST)
Bon anniversaire. je te souhaite et du bonheur. Et reste ce que tu es. Bien amicalement. Fm790 | ✉ 27 août 2012 à 21:37 (CEST)
Bonne année de plus. Et merci d'avoir pensé à moi en juillet ;) --Pªɖaw@ne 27 août 2012 à 21:58 (CEST)
Bon Anniversaire et bonne continuation sur Wikipédia. Amicalement. Mike Coppolano (d) 27 août 2012 à 22:39 (CEST)
Encore un an qu'on va manger, il est tout neuf, il est tout frais. le sourcier 27 août 2012 à 22:42 (CEST)
Joyeux anniversaire ! Amicalement, Comte0 (d) 27 août 2012 à 23:06 (CEST)
Tchin-tchin à tous !
Merci à vous. Et à ceux des sections suivantes aussi !
J'ai fêté cela avec un "reste" de la wikirencontre d'Hermalle (et j'ai mieux compris pourquoi Chouchen était si souvent consulté sur WP...)
Merci à tous et que les mois prochains soient heureux pour tous ! --Égoïté (d) 27 août 2012 à 23:19 (CEST), désolée de ne pouvoir répondre à chacun en particulier : IRL commande...
Ne reculant devant aucun sacrifice, j'ai ramené d'étranges breuvages d'une non moins étrange contrée dont les guerriers, dit-on, sont les plus braves de l'empire. J'ai trouvé de quoi faire une ébauche décente sur le premier, mais absolument rien pour le second (vois seulement...). As-tu quelque chose de ton côté? Inisheer (d) 27 août 2012 à 16:18 (CEST)
Ok, du faux vieux, donc. Merci de tes recherches. Le noeil va bien, merci pour lui aussi. Inisheer (d) 31 août 2012 à 13:12 (CEST)
Il y a une question sur wikt:WT:QM, écrite avec 2 fautes par mots (et ce n'est pas une exagération), qui parle d'un recours à "le chambre de contieu" ou "le conseil contieune"... Comme ça se passe en Belgique et que je suis curieux de nature, aurais-tu une idée de quoi il s'agit, en français normal ? --GaAs (d) 27 août 2012 à 18:18 (CEST)
le chambre de contieu, conseil contieune, hipch ! GaAs, essaye donc de parler belge avec un verre dans le nez après un anniv' et on en reparlera - farpaitement ! Thib Phil (d) 27 août 2012 à 20:09 (CEST)
Pi d'abord, je me demande si c'est pas GaAs qu'a un verre dans le nez, parce que moi, je lui trouve rien d'anormal à ce texte
Bonjour cher(e)s participant(e)s de l'Adl,
Il est important de mettre à jour régulièrement la liste des relecteurs disponibles, l'idée étant ensuite de concevoir une nouvelle page d'accueil, de manière à ce que les demandeurs contactent eux-mêmes leurs relecteurs, en fonction des sujets proposés. Concrètement, la procédure serait explicitée en page d'accueil : 1) le demandeur fait sa demande grâce au modèle automatique et 2) il doit contacter un relecteur présent sur la liste.
Auparavant, je propose de reclasser les participants au moyen d'un nouveau tableau, construit par Benoit Rochon (d · c) (que je remercie chaudement au passage), et qui liste plusieurs paramètres dont la disponibilité (à savoir : vous êtes libre pour une relecture, déjà en cours de relecture ou en indisponibilité pour cause de Wikislow par exemple). L'intérêt est que vous puissez renseigner régulièrement cet état, de manière à fluidifier les relectures (un clic suffit). Chacun peut aussi ajouter une illustration et surtout détailler davantage son profil de relecture (« N'hésitez pas non plus à me soumettre des textes scientifiques, excluant la médecine » par exemple). Enfin, un bouton permettra de vous contacter automatiquement via votre PDD. L'idée est de proposer un outil plus ergonomique et plus adapté aux demandeurs, qui sont souvent des novices.
Merci, d'avance, pour les quelques minutes consacrées à cette tâche, qui nous permettra sans nul doute d'améliorer ce service de relecture qui, je ne pense pas être loin de la vérité, contribue de plus en plus à améliorer la qualité d'articles, à propager les bonnes pratiques, et à augmenter le nombre d'articles aux labels. Prosopee (d) 28 août 2012 à 15:19 (CEST)
Les moules de Huy, avec un peu de retard dans mon accès internet
Pour en faire ce qu'il te plait --Marianne Casamance (d) 28 août 2012 à 21:01 (CEST)
Hello, de passage par ici, je me permets de rectifier : on dit « Huy » avec un h aspiré, donc les « moules de Huy » . - Cymbella (répondre) - 28 août 2012 à 21:10 (CEST)
Comme dit la "vox populi" « Aujoud'hui, nous avons dégusté les moules de Huy ». Non, mais. --JPS68 (d) 28 août 2012 à 22:04 (CEST)
En vérité, depuis 10 ans que je suis harcelée par des petits jeunes de 25 ans, malgré mes lunettes et mon chignon (pour être complète, il ne manque que le tricot pour ressembler aux grands-mères des vieux livres de lecture), et bien depuis 10 ans, quand je vois des dessins de ce genre, avec fringues des années 60, je me dis que je suis vachement moderne, et que ces dessins représentent des femmes ayant au moins 40 ans de plus que moi. Ce qui ne fait pas une majorité. Mais c'est vrai que le look date un peu. Maintenant, il n'y a aucune raison de ne pas s'adresser aussi aux personnes de cet âge, non? . Deuxtroy (d) 1 septembre 2012 à 02:34 (CEST)
brouillon de personnage pour remplacer la mamie péruvienne :p
Bonjour Egoïté,
Comme je l'ai signalé sur la page du sondage, j'ai commencé à travailler sur une nouvelle version de l'illustration pour le bandeau n°5. Avant de continuer, j'aimerais savoir si celle ci te convient mieux (elle est volontairement plus neutre au niveau des vêtements et de la couleur de peau, même si on va me dire que du coup il n'y a plus de peau bronzée dans le lot et que et que... ) Dis moi ce que tu en penses. Si ça ne va toujours pas, envoie moi une photo A bientôt — Auregann[discuter] 3 septembre 2012 à 15:15 (CEST)
Bonjour. Alors comme ça, maintenant, les mamies péruviennes ne sont plus acceptées sur Wikipédia ? Mais que fait Sos Racisme ?! Grasyop✉ 16 septembre 2012 à 09:16 (CEST)
J'espère que tu vas bien. Je passes juste pour te fournir le lien vers la page d'inscription pour les personnes intéressées à fonder un chapitre Wikimédia en Belgique. Sans aucune obligation bien sûr. Tout se passe ici.
Cela fait quelque temps que je travaille sur l'article Cuisine et spécialités du Nord-Pas-de-Calais et j'aimerais savoir ce que tu en penses; dans quelque temps je voudrais le présenter à la labellisation BA.
Ton avis me serait utile parce que (outre ton implication dans le projet Gastronomie) , si j'ai bien compris, tu es belge, et une des difficultés que j'ai rencontré dans la rédaction était de parler de l'influence flamande, tout en faisant le distingo.
Cordialement
Chtalafin (d) 22 septembre 2012 à 14:25 (CEST)
Oh, si tu peux continuer ta lecture quand tu auras un peu de temps, ce sera très utile pour moi, il n'y a pas urgence ! Merci déjà pour tes premières remarques. Chtalafin (d) 23 septembre 2012 à 21:19 (CEST)
OK, je vais en tenir compte. J'étais consciente en partie de cela - je me suis rendu compte que même dans le Nord de la France peu de gens ont une idée approximative de ce qu'étaient les Pays-Bas bourguignons - mais je n'avais pas compris l'importance de la wikification pour clarifier.
Je mettrai un mot sur le projet Alimentation quand j'aurai avancé là dessus. Merci.
NB: je me suis permis d'enlever le bandeau "en travaux", remets le si tu as l'intention d'y travailler encore. Chtalafin (d) 30 septembre 2012 à 14:10 (CEST)
C’est tout ce que j’ai pu faire, désolé.--GaAs (d) 1 octobre 2012 à 04:00 (CEST)
Je suis désolé, j’ai même honte, mais je ne peux plus assurer aucun suivi en dehors du seul endroit où je suis utile : le Wiktionnaire. --GaAs (d) 5 octobre 2012 à 00:23 (CEST)
je me permets de vous poser une question en passant sur votre page en voyant que vous êtes belge avec des notions de néerlandais. j'ai eu la curiosité d'y venir jeter un œil après avoir mis un message dans la discussion de Ltrlg (je m'intéresse au wikicode).
j'ai récemment changé le "d" minuscule en majuscule dans les noms de certains De Puydt, y compris dans les titres d'articles, et je me pose la question sur le bien fondé de ces changements. ce qui me gênait c'était d'avoir "Paul-Émile de Puydt" tandis que son frère était avec le nom "Remi De Puydt". après un tour sur la page Particule (onomastique)#Particules étrangères j'ai lu qu'en néerlandais le "De" était l'équivalent du "Le" dans les noms de famille (comme pour le poète La Fontaine), j'ai donc décidé de changer tous les "d" en "D".
j'ai maintenant des remords en voyant que toutes les pages des WP étrangers sont "Paul-Émile de Puydt" . j'aimerais donc des précisions sur l'usage en belgique concernant ce genre de nom, si vous pouvez m'en donner. je préfère poser la question directement à une personne en particulier plutôt que d'avoir à aller sur le bistro et avoir des réponses de trolls ou autres totalement étrangers au sujet et qui ne répondent que pour amener leur grain de sel parce qu'ils préfèrent traîner sur le bistro plutôt que de faire des contributions utiles (le bistro c'est pas bon pour ma tension! ).
Bonjour, et navrée du retard mis à répondre. J'attendrais aussi avant de changer. Mais tu pourrais pose ta question à l'Oracle néerlandais qui doit être mieux outillé pour te répondre. Pose la en français, beaucoup comprennent. Amclt, --Égoïté (d) 10 octobre 2012 à 18:15 (CEST)
bonjour et merci pour la réponse (même "en retard" de trois jours, y'a pas que WP dans la vie ), en fait j'ai déjà changé le titre et apparemment personne n'a encore réagi. selon Thib Phil (un de tes compatriotes je crois) cela peut arriver par une erreur sur le registre d'état civil, ce qui est vraisemblablement le cas car comme je lui ai dit, dans la biographie nationale belge Remi De Puydt et avec son père ambroise dans le volume "Coster - Dewez" tandis que Paul-Émile De Puydt est dans le volume "Ponceau - Reinula". pour moi le D majuscule est pertinent car son père est dénommé de la sorte, ce "de" n'est donc pas une marque de noblesse. de plus dans la liste des abréviations d'auteur en taxinomie végétale#D il est orthographié avec une majuscule. d'après moi l'erreur vient de la page anglaise qui a été traduite telle quelle dans les autres langues et mon changement est justifié donc je vais laisser comme ça.
Salut salut ! Ça va toujours par chez toi ? Je nourris le projet de créer un Portail « Histoire militaire des Belges et de la Belgique » mais j'aurais besoin de conseil et d'aide pour sa création parce que je m'y perd avec le Wikipédia:Kit Portail ( j'ai l'impression qu'il faut déjà savoir comment mettre en place un Portail pour l'utiliser ! ). Cela dit, c'est pas non plus de la première urgence ( en fait, ça peut même attendre jusque demain ). Donc si et quand tu as le temps, l'aide d'une des principales animatrices du Portail gastronomique me serait précieuse. Bien à toi Thib Phil (d) 7 octobre 2012 à 15:03 (CEST)
Avec un peu de retard à cause de ma vie trépidante, je viens te remercier pour ton gentil message à l'occasion de mon anniversaire. Je n'oublie pas du tout tous les mails que tu m'as envoyé, mais je suis quasiment en wikislow actuellement. Je n'hésiterai pas à passer te dire bonjour dés que j'en aurai l'occasion ! Bien à toi ! --M0tty[Plaidoyers et jérémiades] 18 octobre 2012 à 19:55 (CEST)
Bonsoir Egoïté,
Ne sois pas navrée concernant la choucroute d'Alsace. J'avais remarqué ce problème en rajoutant le couplet sur l'IGP, mais voyant que cette page avait été rédigée par une personne avec qui je préfère ne pas interagir, je me suis dit qu'une bonne âme verrait les problèmes et rectifierait. Et c'est tombé sur toi ! Merci et bon courage. Très cordialement, --Claude Truong-Ngoc (d) 20 octobre 2012 à 22:39 (CEST)
Bonsoir. J'ai vu ton appel sur le bistro et j'ai traduit l'article latin, en commençant un peu à le compléter. Je vais aller chercher sur un autre article ce qui concerne le XVe siècle (découpage un peu différent dans la tradition française) et mettre quelques indications complémentaires pour des items qui ne justifient peut-être pas un article autonome. Mais je ne pourrai faire davantage dans l'immédiat. Le premier lien externe (en français) permettrait de compléter la liste de manière intéressante. Donc, n'hésite pas si tu es motivée. Cordialement. Hadrianus (d) 31 octobre 2012 à 23:39 (CET)
Salut, ton message sur le Bistro m'a interpellé, je suis très mauvais en latin bien que je le comprenne globalement, mais ton lien m'a mené à la page Cuisiniers connus au Moyen Âge et à la Renaissance en Europe ; une page fort intéressante, où il y a bien des articles à publier sur les diverses personnalités, je pense. J'ai essayé en créant pour commencer les articles sur Maître Chiquart et Marx Rumpolt ; si tu possèdes des connaissances en la matière, merci pour tout conseil --Franz53sdale 22 à Asnières 1 novembre 2012 à 01:06 (CET)
En effet, cette catégorie est bien délaissée... Je retiens ton propos et y songe pour des ouvrages à créer pour la compléter (modestement), d'autant que nos amis de WP:en ne se gênent pas pour le faire à en voir ceci ! --Franz53sdale 22 à Asnières 1 novembre 2012 à 16:42 (CET)
Bonjour. Je suppose que tu ne veux pas de traduction de de:Kochbuch, mais juste la partie sur le moyen-âge? En regardant l'article j'ai découvert qu'il y a un musée de livres de cuisines à Dortmund (malheureusement fermé jusqu'en 2014). Il y a aussi un musée Henriette Davidis à Wetter (Rhénanie-du-Nord-Westphalie) (encore une ébauche presque sans contenu). Il semble que Henriette Davidis était l'auteur de livres de cuisine la plus connue dans l'Allemagne du 19e siècle. Il faudrait créer l'article en français, mais je ne pense pas avoir le temps avant fin novembre. Je n'ai même pas encore trié les photos que j'ai fait à Huy cet été! Traumrune (d) 1 novembre 2012 à 22:45 (CET)
Bonjour Dhatier. Notre livre de cuisine ne dit rien de ce mouvement de fond particulier au Canada. et le lien interwiki est maigre dans ce domaine. J'ai trouvé p. 276 à 279 qui me semble bien documenté et pertinent mais la masse des infos augmente la faible qualité de mon anglais... pourrais-tu lire et résumer ? J'ai noté la naissance du mouvement en 1877 : "The home Cook Book" marque le départ d'un phénomène canadien d'édition de livres de cuisine collectif, et particulièrement en Ontario - 507 livres vont être créés jusqu'en 1950, et il en reste à découvrir. Ils sont rédigés par des associations de femmes (dames d'oeuvres ou non). Mais j'aimerais mieux comprendre pourquoi ils ont été créés, qui les a payé, comment s'est faite leur distribution, s'ils étaient vendus ou offerts, etc. Grand merci pour ton aide, Égoïté (d) 2 novembre 2012 à 16:36 (CET)
Désolé, je n'ai pas de temps d'ici la fin de semaine prochaine pour regarder cela. Je te fais ça le 10 ou le 11. Dhatierjasons-z-en 4 novembre 2012 à 16:04 (CET)
Très déplaisant. Je n'ai plus accès aux pages 277 et 278, alors que je pouvais les voir la semaine dernière . Pour ce qu'il y a en page 276, voici : The home cook book a été publié en 1877 pour lever des fonds destiné à l’hôpital des enfants malades de Toronto, fondé 2 ans plus tôt par un groupe de femmes menées par Mme McMaster. Ce fut le livre de cuisine le plus vendu au XIXe siècle au Canada.
et c'est tout ce que j'ai la possibilité de voir. Je retournerai voir dans qq joursDhatierjasons-z-en 10 novembre 2012 à 01:12 (CET)
Hello
Puisque c'est toi qui as créé l'article en question, pourrais-tu donner ton avis sur cette requête ?
Merci, Sardur - allo ? 6 novembre 2012 à 07:32 (CET)
Llibre de Sent Soví. Bonjour, oui c'est bien ce livre, il en existe 2 exemplaires l'un à Barcelone, l'autre à Valence, alors que le contenu diffère et soit incomplet les deux sont attestés (?) comme un ensemble connu sous le titre de le Llibre de Sent Soví ou en catalan moderne Llibre de Sant Salví seule la partie intitulée De totes maneres de potatges de menjar lui est associée d'après mes recherches. Pour quelques recettes il faut y aller au petit bonheur [5] et puis il y a un autre livre qui fait également référence dans la cuisine catalane médiévale: Le Llibre del Coch attribué à Mestre Robert voir es:Llibre de Coch qui est comparé dans une section es:Llibre de Coch#Comparación con el libro de Sent Soví au Llibre de Sent Soví, voilà pour moi, mais certains contributeurs comme (v_atekor qui intervient parfois sur l'Oracle) connaissent bien la langue catalane, voir Catégorie:Utilisateur ca-M si tu as des problèmes de compréhension. Besos--Doalex (d) 9 novembre 2012 à 19:45 (CET)
C'était pas grand chose par rapport au boulot que tu fais, d'ailleurs, et au cas où tu n'aurais pas encore vu la vidéo d'Envoyé spécial « Faut-il croire en Wikipedia ? » et attendre une rediffusion demain à des heures canadiennes voici un lien de YouTube [6]. Si ça marche pas préviens-moi. Besos --Doalex (d) 13 novembre 2012 à 12:29 (CET)
Chère Caribou (bou-bou !)
Je pense que tu étais de méchante humeur lorsque tu es passée sur la PàS du petit loup Denis Fétisson, contrevenant sérieusement à l’article 8 de la Loi.
Il a quand même sa badge de cuisinier et deux étoiles au béret ! Comme j’ai sérieusement nettoyé cet article au Kärcher®, je t’invite à repasser par la Cour d'honneur pour voir si tu peux réviser ta sentance.
CPMG. Hérisson alias --Claude Truong-Ngoc (d) 14 novembre 2012 à 05:10 (CET)
Bonjour,
j'ai vu votre demande de traduction dans le Bistro d'hier. Comme de temps à autre, je m'essaie à la traduction, j'ai fait un brouillon à partir de la page allemande Utilisateur:ManiacParisien/Brouillon. Je ne sais pas ce qu'est un "agraz". Et je n'ai aucune référence autre que celles du texte allemand. Si vous voulez jeter un coup d’œil, avant éventuelle publication ? --ManiacParisien (d) 20 novembre 2012 à 19:46 (CET)
P.S.: j'admire beaucoup l'article cantine. Il m'a incité à m'y mettre, modestement, aussi.
Agraz était une sorte de sauce à base de verjus (raisins ou pommes pas mûr) d'après cette page [7] en allemand. Traumrune (d)
Merci pour les améliorations substantielles dans la rédaction, et merci à Traumrune pour le renvoi vers la page autrichienne. J'ai publié la page, en gardant le nom allemand Das Buoch von guoter Spise. J'ai ajouté la citation d'une recette et sa traduction en français avant l'adaptation en langue contemporaine; peut-être que cette dernière partie peut être supprimée. Bien cordialement. --ManiacParisien (d) 22 novembre 2012 à 19:12 (CET)
Bistro du jour et histoire des cuisines méso-américaines
Salut ! Suite à une discussion dans cet antre de perdition, je suis tomé sur ceci qui devrait sans doute d'intéresser ! A + Thib Phil (d) 23 novembre 2012 à 00:02 (CET)
Bonjour,
j'ai fait une traduction. Je n'ai fait que cela, je ne suis pas arrivé à trouver la source allemande originale, ni la nécrologie du New York Times. Il y a des incohérences déjà dans la page allemande : s'est-il exilé au Canada ? Mais alors comment fait-il des conférences à Cornell ? Bonne soirée --ManiacParisien (d) 24 novembre 2012 à 18:57 (CET)
Bonjour, pour le cuisinier pas grand chose, on suppose qu'il a été au service de Ferdinand Ier de Naples qui figure dans la dédicace du livre, détail qui a son importance car la version imprimée (on insiste sur le fait que c'est le 1er livre de cuisine imprimé - style Gutenberg - en catalan et à Barcelone) est postérieure (1520) à la mort de Ferdinand en 1494, ce qui laisse entendre qu'il existait certainement une version manuscrite produite avant 1520, la version espagnole cite l'année 1477 et s'appuie pour prouver cette date (à peu près) sur quelques détails comme le respect de certains préceptes concernant la période du carême, adoucis en 1491 et dont ce mestre Robert n'a pas connaissance et aucune allusion aux découvertes de saveurs après 1492 sur le nouveau continent. En résumé ce sont donc essentiellement des recettes : en partie reprises du fameux Llibre de Sent Soví, de la cuisine italienne, française, occitane, arabe et bien sûr catalane mais on insiste sur le fait qu'aucune recette du reste de la Castille et autres royaumes d'Espagne n'y figure, une partie du livre est consacrée à d'autres domaines de l'art de la table. Il apparait en fait que la grande réputation du livre soit due à sa traduction en castillan à la demande de Charles Quint en 1529 ou 1525 et l'impression a permis très rapidement d'en éditer plusieurs exemplaires dont 5 en catalan et 7 en castillan et il fut même plagié par un certain Diego Granado sous le titre de Arte de Cocina. Pour Rupert je crois qu'il s'agit à un moment ou un autre (à cause de Charles Quint ?) d'une germanisation de Robert.--Doalex (d) 25 novembre 2012 à 21:02 (CET)
Je vis en plein XIVe siècle. Toi tu es déjà au XVIe. Bon, je vais chercher. dire qu'il existe à Hermalle une bibliothèque hautement spécialisée dans la chose gastronomique, s'il y a un terme pour, je te dégoterai ça de derrière les fagots. Biz. --JPS68 (d) 28 novembre 2012 à 16:31 (CET)
Bonjour Spedona. Je te refile mon énigme : il y aurait une recette de pdt dans un livre allemand de 1581 rédigé par Marx Rumpolt (wp en parle) - voir ceci. Ton avis ? Bisou, Égoïté (d) 29 novembre 2012 à 11:09 (CET)
Intéressant, mais ma première réaction est que la date me paraît trop précoce pour une recette de pomme de terre en Allemagne en 1581 alors que l'existence même de ce tubercule était ignorée des Espagnols jusqu'en 1532.
Dans cette page, du site allemand kartoffel-geschichte.de sur l'histoire de la pomme de terre, cette information est citée, et ils donnent même la recette que je suis incapable de déchiffrer. Ils émettent des réserves, supposant qu'il pourrait s'agir de patates douces et notant que cet ouvrage est publié deux ans avant le déplacement de Charles de l'Écluse de Vienne à Francfort, alors que de l'Écluse est considéré comme l'introducteur de la pdt en Allemagne. Ils signalent aussi que dans un autre livre de cuisine, le Vollständigen Nürnberger Kochbuch (titre à vérifier) paru en 1691 figurent deux recettes de pdt appelée Erd-Aepffel.
Dans l'article de Wikipedia en allemand sur Marx Rumpolt, cette question est évoquée, et ils font l'hypothèse qu'il pourrait s'agir d'une autre plante, Bunium bulbocastanum, le gland de terre ou châtaigne de terre, à laquelle se serait appliqué le terme Erdapfel (terme qui désigne tout aussi bien le topinambour selon la wiki allemande). C'est une ombellifère dont la racine tubérisée est comestible et qui était connue dans la région de Mayence où résidait ce cuisinier. C'est ce que je crois comprendre car, à part Kartofel, je ne connais pas un mot d'allemand ! Cela me rappelle que la « tartoufle » de Lancelot de Casteau en 1557 reste pour moi une énigme. Amitiés. Spedona (d) 29 novembre 2012 à 13:52 (CET)
Ps : peut-être connais-tu cette page de Wikisource qui est un inventaire des livres de cuisine en allemand.
Re-bonjour et merci pour la recette, il me reste plus qu'à trouver l'ingrédient de base !
J'ai trouvé concernant les tartoufles de Lancelot de Casteau cette page où l'on affirme qu'il s'agit de truffes (voir le § « Truffes étuvées »). Que faut-il en penser ? Amitiés. Spedona (d) 29 novembre 2012 à 18:47 (CET)
Démonstration magistrale et tout à fait pertinente. Bravo ! En outre, il n'est pas prouvé que sur le plan linguistique « tartoufle » ait jamais désigné la truffe. Il reste que la question des dates me laisse perplexe, mais les conditions de l'arrivée de la pdt en Europe sont un grand mystère. Amitiés. Spedona (d) 1 décembre 2012 à 13:23 (CET)
Je n'ai pas trouvé les textes de P. de Lune sur le Net. Le Cuisinier a été publié par Payot en 1995 dans L'art de la cuisine française au XVIIe siècle. Je serais curieux de savoir ce qu'est une frangipane de patates (patates douces ?). Amitiés. Spedona (d) 4 décembre 2012 à 13:22 (CET)
Trouvé : Grimod de la Reynière l'explique ici. Il s'agit bien de patates douces, alias « pommes de terre sucrées d'Espagne ». Spedona (d) 4 décembre 2012 à 13:32 (CET)
Juste pour t'annoncer que le verre mercuré que tu avais « commandé en octobre » est arrivé. J'ai trouvé que la technique avait suffisamment d'historique et de spécificité pour mériter un article indépendant, hors verrerie, qu'en penses-tu ?
Voudras-tu te faire relectrice de ma prose une fois que j'en aurais terminé ?
Suivant dérechef tes conseils j'ai ajouté les deux images (comme d'habitude un peu n'importe comment car j'aime alterner les images gauche/droite histoire de rire et mettre la mise en page en vrac )
C'est très bien ça me fait un pitit pitit peu contribuer à Commons (youpi )
En dehors de cela, je compte ajouter encore quelques sections, il y a beaucoup de matière dans les liens web déjà en source. Si tu as chez toi des objets en verre mercuré pour faire une galerie, ou des sources papiers parlant de ces objets, je serais ravie qu'on les partage . La rédaction de ce petit bout était en tout cas fort intéressante !
Bonne journée. ¤ Euterpia ¤ Just ask ¤ 5 décembre 2012 à 15:16 (CET)
Bonjour,
je n'ai rien retenu de vraiment spécial sur ce touche-à-tout, d'ailleurs il s'agit de confiseries (et non de confitures), et aucun secret, les secrets étant à prendre dans le sens de transmission orale, et entendus de la bouche des paysans pour l'élaboration de potions et même de cuisine simple utilisant des herbes quant aux recettes elles vont de la copie de livres antérieurs à des préparations parfumées comme des marmelades et eaux en passant par le savon et souvent en rapport avec la pharmacopée, les soins. Un autre aspect du bonhomme c'est le côté comment bien tenir sa maison et surtout la chasse fauconnerie et chasse au gros gibier, et sans entrer dans le détail c'est un mélange du Chasseur français, Rustica et Femme actuelle, j'exagère sûrement mais pour indiquer mon peu d'intérêt sur le contenu et comme souvent il devient une figure locale (Navarre) reconnue à partir du moment où un spécialiste médiéval de la Navarre s'en occupe et que l'on découvre (l'on apprend par les médias) que le seul exemplaire contenant plusieurs livres est conservé en Autriche, on en fait un coup politique, avec conservation honorifique et symbolique au patrimoine culturel de la Navarre espagnole et cérémonie avec à l'occasion la mise en circulation d'une sorte de fac-similé et accompagné d'une transcription de 783 pages ! le tout en mille exemplaires voir cette page Juan Vallés Regalo de la vida humana et ceci en 2009 (la page créée sur es.wp date de 01/2012).--Doalex (d) 4 décembre 2012 à 11:53 (CET)
Bonsoir Spedona. Que penses-tu de l'affirmation de ce livre milieu de la page 149, § commençant par It appears... quant à la première recette de haricot ? La recette dit ceci : Haricots blancs. Fricassés à l'ordinaire. A la crême & aux fines herbes. Le fait que c'est sommaire comme texte est normal dans le cadre de ce livre qui est un abrégé. Mais je me demande... si c'est vraiment la première fois qu'on cite le haricot dans une recette, est-ce logique de le conseiller "fricassé" ? en plus, on est au XVIIIe, on n'en aurait jamais préparé avant ? on en aurait jamais parlé ? je doute. Qu'en penses-tu ? Égoïté (d) 7 décembre 2012 à 23:17 (CET)
Bonjour, Nicolas de Bonnefons en parle dans Les délices de la campagne chap. XXXVIII sous le nom de « fèves rottes », p. 112 dans l'édition disponible sur Google Livres ici. Dans le Jardinier françois, il en parle également mais uniquement sous l'angle du jardinage sous le nom de fèves de haricot ou callicot ou fèves rittes, en disant toutefois qu'on les consomme sèches ou en vert. Il existe peut-être des références encore plus précoces étant donné que le haricot est arrivée en Europe très tôt, dès la découverte de l'Amérique, et qu'il n'a pas connu les mêmes préventions que la pdt. Pour ce qui est de la fricassée, je donne ma langue au chat. Amitiés. Spedona (d) 8 décembre 2012 à 13:15 (CET)
Ps : j'ai trouvé ici une information selon laquelle Lancelot de Casteau cite les haricots sous le nom de fèves de rames, et Furetière explique que les fèves de Rome ou fèves de rames sont les haricots, mais je n'en sais pas plus. Spedona (d) 8 décembre 2012 à 14:44 (CET)
Très surbooké, je t'avoue. De plus mes recherches n'ont rien donné. Je t'envoie l'adresse par mail ce soir. Bisounettes --JPS68 (d) 11 décembre 2012 à 15:05 (CET)
Bonjour connais-tu la cassissine voir ce site [8] inventé par Henri Breuil, pas l'abbé archéologue mais, le chocolatier donateur du Musée des beaux-arts de Dijon, voir ma contribution. Bien à toi. Philippe Nusbaumer (d) 15 décembre 2012 à 10:04 (CET)
Bonjour Égoïté. L'image que vous avez demandée à l'Atelier graphique il y a plus de quatre mois n'a pas retenu l'attention des Wikigraphistes, n'est plus considérée comme une demande prioritaire et sera mise en sommeil. Si vous pensez avoir de nouveaux éléments qui pourraient accélérer sa prise en charge, merci de l'indiquer dans votre demande. Vous pouvez aussi essayer de réaliser les travaux par vous-même en vous aidant des didacticiels. Ce message a été envoyé par un bot. Pour ne plus recevoir de notifications concernant l'atelier graphique, vous pouvez ajouter {{bots|optout=ateliergraphique}} sur votre page de discussion.
Bonjour Ego. Je suis passé, par hasard, sur Jardins familiaux#Belgique. Comme cela a un côté social et alimentaire, peut-être connais-tu quelqu'un qui pourrait développer? Remarque qu'il y a aussi Jardin communautaire et probablement d'autres pages sur le même thème... -- Xofc[me contacter] 19 décembre 2012 à 09:22 (CET)
Bonjour Xofc. Non, je ne vois pas, sauf peut-être Cymbella ou Mogador ? Mais comme je viens de découvrir que 100 personnes suivent ma PdD, peut-être quelqu'un(e) d'entre elles se sentira-t-il(elle) concerné(e)...
De toute façon, pour toi et pour les 100 "suiveurs" : Joyeuses fêtes de fin d'année - ce qui prouve bien qu'après-demain ne me concerne pas ! Égoïté (d) 19 décembre 2012 à 10:02 (CET)
Dans Menon, Les soupers de la Cour, page 150 Tu la connaissais ? Égoïté (d) 9 décembre 2012 à 16:12 (CET)
Bonjour, je m'aperçois que j'avais oublié ton message. Je ne connaissais pas cette recette de 1755, mais il y a la même dans la Cuisinière républicaine de 1793, que voici
« A la sauce blanche. - Lorsqu’elles sont cuites pelez-les le plus chaud possible, & coupez-les bien promptement, ensuite, arrangez-les sur un plat, & versez dessus une sauce blanche, faite avec de la farine de Pommes de terre. On observe que cette fécule devroit remplacer habituellement la farine de froment, dans les circonstances où elle est employée pour la cuisine, puisqu’elle fait des sauces blanches moins visqueuses, moins collantes & plus légères à l’estomac. » :Bisous. Spedona (d) 20 décembre 2012 à 15:09 (CET)
Heureuse et joyeuse année 2013, Égoïté, à toi et aux tiens ! Santé et projets riches et variés ! Prends soin de toi. --Wikinade (d) 1 janvier 2013 à 01:13 (CET)
Égoïté, permets-moi de me joindre à ce concert pour t'adresser mes meilleurs vœux pour l'année qui commence EmDee (d) 1 janvier 2013 à 11:03 (CET)
Fraternité, sororité, égoïté. Bonne année ! --GaAs (d) 1 janvier 2013 à 13:34 (CET)
Je te souhaites une superbe et heureuse année 2013 Marianne Casamance (d) 1 janvier 2013 à 16:49 (CET)
Bonne année 2013 chère Égoïté, et bonne santé aussi surtout, pour toi et tes proches. Au plaisir de te revoir, à défaut d'IRL, au moins ici sur Wiki Amicalement, --Floflo (d) 1 janvier 2013 à 21:32 (CET)
Encore une ! Qu’elle te soit douce, productive, enrichissante, et tout ça… Bises. Morburre (d) 2 janvier 2013 à 11:17 (CET)
Je ne résiste pas au plaisir après avoir lu ta doc (pleine d'extraits intéressants) te te souhaiter à nouveau une très bonne et fort heureuse année 2013. Biz --JPS68 (d) 2 janvier 2013 à 16:37 (CET)
Bonne année, Égoïté ! J'en profite pour te dire que j'aime beaucoup la peinture de Carl Von Bergen de ta page utilisateur. --JoleK (d) 2 janvier 2013 à 20:47 (CET)
Bonjour Laurent Jerry. Tu as modifié des liens sur Boite de conserve, et cela me pose problème pour Vivres et Stencil car l'information donnée sur le Wiktionnaire est nettement plus réduite que celle donnée par les pages d'homonymie. Pouvons-nous en parler ? Et, de toute façon, Bonne année sur WP et IRL. Égoïté (d) 2 janvier 2013 à 14:05 (CET)
Bonjour Égoïté, et bonne année !
Je me suis retrouvé sur l'article boite de conserve un peu par hasard, et, voyant qu'il y avait des liens pointant vers des pages d'homonymie, j'ai essayé d'améliorer cela (c'est un travail que j'effectue de temps à autre sur les articles que je lis). J'avoue n'avoir pas été très satisfait de devoir pointer vers le Wiktionnaire, c'est plutôt une solution de raccord que je n'emploie que faute de mieux. Effectivement, pour “Vivres” et “Stencil” ça n'était pas forcément approprié. Je ne serais donc pas du tout choqué de rétablir les liens originels si tu penses que c'est mieux.
(Après être passé de manière un peu plus approfondie sur la page de vote pour le label de qualité, je m'aperçois que j'aurais effectivement dû passer par là avant de m'aventurer dans le sujet à haut risque qu'est la modification de cet article !)
Je suis donc prêt à faire les modifications que tu demanderas. En tout cas, merci pour les vœux et désolé de ma précipitation ! --Laurent Jerry (d) 2 janvier 2013 à 14:52 (CET)
Désolée, non, quand je fais le compte, le résultat est sans appel : je n’ai pas le temps.
Sauf bien sûr, pour mon amie Égoïté. Pour elle, je vais faire un effort. Mais stp ne lui dit pas, elle serait capable de penser que je suis disponible 25 heures par jour. Et elle aurait d’autant plus raison que je suis disponible 26 heures par jour pour elle.
Je vais regarder si je trouve quelque chose sur Ougrée-Marihaye... (et traduire l'article de l'anglais). D'expérience, c'est compliqué ces trucs-là. Je m'étais lancé dans un article FAFER parce que je connaissais quelqu'un qui y travaillait... C'est infernal. Impossible de savoir qui fait quoi dans FAFER, BOEL, Duferco, Carlam, Arcelor, Industeel, (Espérance-Longdoz,) Cockerill-Sambre,... Bonne année aussi. Xofc[me contacter] 5 janvier 2013 à 18:20 (CET)
Lancement de la discussion sur les critères de notoriété des évènements
Les PàS sur les évènements récents étant toujours aussi nombreuses, fréquentées, et interminables (voir ici la dernière en date), j'ai pris mon courage à deux main et traduit la page anglaise traitant du sujet, en:WP:Notability (events).
J'ai terminé la traduction de la page et lancé la discussion en PDD, pour l'adapter le plus rapidement possible à nos pratiques consensuelles. Pour le moment, j'ai donc placé le bandeau {{essai}} en tête de l'article. D'autre part, j'ai laissé un message annonçant cette nouvelle page sur le Bistro d'aujourd'hui.
J'ai mis un résumé de cette question complexe en tête de la page, qui me parait mettre assez clairement en évidence les points-clés autorisant ce qui est une dérogation à la « règle des deux ans » (= demandant une notoriété minimale de deux ans).
Ce résumé dit finalement à peu près tout, sous la forme suivante :
« Un évènement n'est admissible au titre de ces critères spécifiques que lorsqu'il a été démontré qu'il n'est pas un simple fait divers (si tragique soit-il), du fait de l'étendue et/ou de la durée de ses conséquences probables, attestée par des sources secondaires indépendantes et fiables d'envergure au moins nationale, analysant en profondeur l'évènement et ses possibles conséquences. Dès lors que de telles sources existent en abondance, il n'est pas nécessaire d'attendre les deux ans requis par les critères généraux de notoriété. »
… bonne année aussi, j'avais regardé ce matin dans ma biblio et sur le net, rien trouvé, regarderai mardi au conservatoire… Bisous, — Hautbois[canqueter] 13 janvier 2013 à 12:12 (CET)
Bonjour. Il est brièvement fait mention des frères Plumier dans le catalogue de l'expo Paris-Bruxelles. Bruxelles-Paris. Réalisme, impressionisme, symbolisme, art nouveau (1997). Que voulez-vous savoir exactement ? Cdlt. --FreCha (d) 13 janvier 2013 à 16:07 (CET)
Il n'y a pas grand-chose en fait, mais voici : Alphonse Plumier est le fils d'un distillateur de Liège, il apprend la photographie à Paris et ouvre un atelier à son retour dans sa ville natale en 1843. Son frère Victor quant à lui reste à Paris. Il y a une illustration : un daguerréotype d'Alphonse (que l'on peut voir sur le site du musée d'Orsay ici en cliquant sur le lien Œuvres de l'artiste) ; la légende du catalogue précise qu'il date des environs de 1843, et qu'il porte une étiquette avec l'adresse de l'atelier d'Alphonse, « boulevard Bonne-Nouvelle 9, Paris ». Référence précise : Paris-Bruxelles. Bruxelles-Paris. Réalisme, impressionisme, symbolisme, art nouveau (coll.), Éditions de la Réunion des Musées nationaux/Fonds Mercator, 1997, dans la section II. Réalisme et modernité, chap. 7, La photographie : Steven F. Joseph, « La photographie entre la France et la Belgique », p. 120 (pour le texte) et 121 (pour le daguerréotype). En espérant que ça te donnera des infos utiles. --FreCha (d) 13 janvier 2013 à 16:47 (CET)
Bonjour Égoïté,
Je t'écris juste au sujet de tes quelques questions sur les daguerréotypes, sur l'oracle.
Je suis (de loin) les (impressionnants) travaux (parmi lesquels quelque chose sur le daguerréotype) réalisés par ce contributeur. Je ne sais pas si tu le connais (je ne le connais pas) mais tu devrais peut-être le contacter : l'étendue de son savoir dans le domaine me semble être susceptible de pouvoir répondre à certaines de tes questions.
Bien cordialement, --Agamitsudo (d) 13 janvier 2013 à 16:10 (CET)
Avec sourire et pétillement, je te souhaite une bonne année gourmande et bien portante ! Merci pour l'attention et à bientôt. HaguardDuNord (d) 15 janvier 2013 à 09:54 (CET)
Je tente de conserver mon éternel jeunesse ! HaguardDuNord (d) 15 janvier 2013 à 10:22 (CET)
désolée, mais ton photographe René Lonthie n'est pas mentionné dans l'ouvrage suivant que nous venons d'acquérir à la bibliothèque : Steven Joseph, Tristan Schwilden & Marie-Christine Claes, « Directory of photographers in Belgium : 1839-1905 », Museum voor fotografie, Antwerp, De Vries - Brouwers, 1997, 485 p.
Si tu recherches d'autres noms, n'hésite pas ! Tu auras peut-être plus de chance !
J'ai évalué initialement pour la Danse (dont je gère, avec d'autres, le projet) suite au passage, à ma requête, du bot de Gdgourou. Tant que j'y étais, j'ai mis théâtre et Belgique, et ai fait ça à la louche. Sens-toi parfaitement libre de réévaluer correctement pour ces 2 projets, en replaçant toutefois cela dans le cadre du théâtre en général et non du théâtre en Belgique. Personnellement, je pense que l'éval des Molière, vis-à-vis du théâtre, devrait être à faible (moyenne étant un peu surévalué me semble-t-il au regard de l'histoire du théâtre (et du caractère franco-centré). Bien à toi.-- LPLT [discu] 24 janvier 2013 à 19:00 (CET)
Demande d'aide pour une information existant en russe.
Un sujet de discussion inépuisable, j'ai aimé la conclusion de Madeleine, qui « prendra le tram 33 pour aller manger des frites chez Eugène ». Sinon pour la question des French Fries, j'ai mis dans l'article une référence vers Karen Hess (article manquant) qui donne une attestation de cette expression datée de la fin du XIXe siècle donc antérieure à la Première Guerre mondiale.
A noter, la pdt a maintenant une cohorte de 600 articles !
Amitiés. Spedona (d) 31 janvier 2013 à 15:26 (CET)
Pour quand faut-il que cette recherche soit faite ? Je suis absolument surchargé de travail pour l'instant car je donne cours et je fais des remplacements, plus les stages de mon agrégation, donc pour les 6 prochaines semaines c'est compliqué . Après ça devrait être possible.
N'hésites pas à faire une demande sur le bistro, il y a d'autres belges qui répondront peut-être à l'appel.
Bonjour, comme tu as pu le voir j'ai mis deux références à l'article qui répondront à ta demande. Bien cordialement.--Viator (d) 6 février 2013 à 15:02 (CET)
je puis bien volontiers envoyer une photocopie, où, quand, comment ?--Viator (d) 6 février 2013 à 15:22 (CET)
je vais commencer par ouvrir un mail sur wiki.--Viator (d) 6 février 2013 à 15:55 (CET)
J'ai scanné les pages où les envoyer ?--Viator (d) 6 février 2013 à 21:09 (CET)
j'ai photocopié les pages et j'envoie le tout par la poste à EGOïté c/o Ferme castrale de Hermalle-sous-Huy (où d'après ta page de dicussion tu sembles avoir tes habitudes). Préviens les qu'un courrier t'arrivera sous ce nom (demain ou lundi). Il paraît qu'il est imprudent de mettre son mail sur wiki.fr.--Viator (d) 7 février 2013 à 13:58 (CET)
la lettre est bien partie. pas de problème pour le timbre.--Viator (d) 7 février 2013 à 17:06 (CET)
La lettre est-elle déjà arrivée ?--Viator (d) 9 février 2013 à 19:36 (CET)
lire p. 228 de l'article du Parchemin envoyé : "dont il portait le nom accolé au sien depuis 1905, suite à son adoption par son oncle, le baron Charles de Warzée d'Hermale". Voir également EPN. Je pense que la référence est solide puisque approuvée et écrite par un membre de la famille. Il ne s'agit bien sûr pas d'un Charles décédé. Mais de ce Cécile Charles (1852-1920) son oncle maternel. Le Parchemin est une revue bien plus fiable que Généanet et dont le comité de rédaction ne laisserait pas passer de telles erreurs. --Viator (d) 10 février 2013 à 17:03 (CET)
Voici une meilleure référence sur Roglo : Noémi de Warzée d'Hermal (1850-1933) fille de Gustave (sic = Charles Gustave) de W. d' H. et de Hortense de Warzée, épousa le 8 mai 1875 à Liège Léon Le Maire (1848-1915). Voir le reste sur le site de Roglo. J'espère que cela pourra t'être utile. Bien cordialement. --Viator (d) 10 février 2013 à 17:26 (CET)
Comme tu maîtrises mieux le sujet que moi, je te donne carte blanche pour gèrer les données et les sources produites. Bien à toi.--Viator (d) 10 février 2013 à 17:33 (CET)
Bonjour,
je suis tombé sur ça. Et me suis dit que cela t'intéresserait peut-être : [9] --Alcide Talonblabla ? 15 février 2013 à 15:50 (CET)
Du même tonneau (si j'ose dire), des petits articles sur l'approvisionnement en nourriture des armées US (seconde guerre mondiale toujours). Les services du "Quatermaster" sont, pour les USA, l'équivalent du Service de l'Intendance de l'armée française. [10], [11], [12], [13]...
Bonsoir, aujourd'hui c'est une mention de la revue L'Histoire, page 88 de sa livraison de mars 2013, qui motive mon intervention. Cett revue signale une autre revue, "Sociétés & représentations", dont le numéro 34 porte sur "l'artification du culinaire". Cela semble porter sur l'usage des couleurs dans les plats du Moyen Age comme sur la décoration des plats "à la semblance du vif". Je n'ai pas lu mais vais chercher à la dénicher (la Revue, pas la couleur). A+ --Alcide Talonblabla ? 22 février 2013 à 19:55 (CET)
Je suis désolé que quelqu'un ait passé une remarque blessante ou désinvolte. Moi aussi, je suis heureux de te savoir dans le coin. Malgré ta douleur, tu continues avec nous, ce qui est bien.
Je viens de renseigner ta bibliothèque à un collègue qui est dans un jury de master sur l'histoire de la cuisine à l'ULB. Je ne connais pas le sujet ni le nom de l'étudiant, mais je me renseigne.
Bonjour ! Est-ce que tu connais les pains décorés de Grèce ? Sinon redonne moi ton adresse postale et je t'envoie un article de la Revue du Louvre sur ce sujet. Philippe Nusbaumer (d) 6 mars 2013 à 11:33 (CET)
Il se plaçait dans une pièce noire. Il possédait un appareil sur lequel on pouvait bloquer l'obturateur en position ouverte. Il réglait la sensibilité optique de l'appareil au minimum. Il allumait une très petite lampe accrochée au bout d'un fil, et la faisait balancer, puis il ouvrait l'obturateur pendant de multiples oscillations de la lampe. Il arrêtait le tout et recommençait, sur la même plaque sensible, en faisant osciller différemment l'ampoule. Sur la photo, il y a 3 séries d'oscillations différentes, peut-être 4; mais la photo est cadrée de telle façon qu'on ne voie qu'une partie de chaque rotation de l'ampoule, et c'est ce qui rend le résultat plus spectaculaire; Dhatierjasons-z-en 13 mars 2013 à 18:38 (CET)
Merci, égoïté, de tes voeux. 65 balais !!! et je n'en suis pas plus fier, seulement un peu plus vieux (et même pluvieux, cette année). Amicalement. Gérard 14 avril 2013 à 22:25 (CEST)
Après ces libations au bistro, retour à la dure réalité. Je vais faire un break de durée indéterminée, que j’espère pas illimitée, quand même. Bises. Morburre (d) 15 avril 2013 à 08:04 (CEST)
Bonjour, j'ai vu que tu cherchais il y a quelques mois une photo de piochon, j'en ai posté une sur Commons, ici http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Piochon.JPG. J'en ferais une autre en situation, mais l'année prochaine (c'est plus la saison). Bonne journée.--Classiccardinal (d) 1 mai 2013 à 15:10 (CEST)
la question est dans Utilisateur:Cremci.afrique, ainsi que dans sa PDD, j'y ai rajouté quelques sauts de ligne, qui s'étaient perdus dans la syntaxe wiki. À tort ou à raison, j'hésite à lui donner l'adresse de l'Oracle avant de voir comment la discussion va tourner. Je transmets le texte, en partie pour le fun (on doit être au tout grand début du démarrage d'une cimenterie, si c'est au point de demander la recette du ciment sur Wikipédia), cependant la question est quand même un défi intéressant pour l'Oracle... --Eutvakerre (d) 11 mai 2013 à 02:39 (CEST)
Je t'invite à jeter un œil sur l'article. Ca semblait être du grand n'importe quoi, j'ai essayé d'avoir quelque chose de plus cohérent, mais je pense que ton regard (et ton palais! ) seraient les bienvenus. A bientôt v_atekor (d) 31 mai 2013 à 10:27 (CEST)
Tiens, je t'ai apporté le repas de midi, un vrai régal. Tu peux et doit bien sûr le peaufiner, par exemple il m'a été impossible de trouver quelques bières d'abbaye sur google recommandées pour accompagner ce remarquable mets. Ah, grande nouvelle, Marianne vient de gagner le prix illustration du WCC pour Hôtel-Dieu de Carpentras. On prévoit de fêtre ça avec l'équipe 84. Gros bisous. --JPS68 (d) 1 juin 2013 à 12:25 (CEST)
Cette semaine, ce devrait être difficile, mais la semaine prochaine, je devrais pouvoir. C'est bon ? Sinon, Il faudrait me donner des détails sur ce que je dois y trouver. Cordialement. Cedalyon (d) 4 juin 2013 à 21:05 (CEST)
Je reviens vers vous. Je devrais normalement aller à la BML vendredi. Que dois-je chercher dans cet ouvrage exactement, histoire d'être efficace ? Cordialement. Cedalyon (d) 19 juin 2013 à 08:34 (CEST)
… bonjour mon Égoïté, j'espère que tu vas bien et je t'imagine très occupée en ce moment.
Pourrais-tu tout au moins suivre et même, si possible, donner ton avis sur les discussions et la médiation qui agitent le microcosme des « contributeurs » de l'article Foie gras. Gros bisou, — Hautbois[canqueter] 6 juin 2013 à 20:36 (CEST)
… dis donc, ma belge favorite, que penses-tu d'un article Cuisine du foie gras, reprenant l'excellence de Cuisine de la pomme de terre par exemple ? Qui pourrait s'atteler à cette tâche aussi monumentale et pharaonique ? … je ne vois que toi… quand tu auras un peu de temps… mais je te suis pas à pas — Hautbois[canqueter] 16 juin 2013 à 11:33 (CEST)
… surtout prends le temps de respirer, de souffler… tranquillement, il faut savoir penser à soi. Gros bisous aussi, — Hautbois[canqueter] 18 juin 2013 à 17:27 (CEST)
La notice de l'abbé Auvray semble aussi solide que possible en l'absence d'une véritable recherche historique faite par un professionnel. Sa notice fait dix pages, auxquelles s'ajoutent une page d'avertissement et une de bibliographie.
Dans la page d'avertissement, il expose ces sources en expliquant que celle qui est pour lui la meilleure est la chronique d'Harigène, du Xe siècle, la plus ancienne à évoquer le personnage. L'abbé Auvray cite un certain M. Kurtz qui estime que cette chronique est aussi bonne que possible. Auvray exploite aussi d'autres sources, soit primaire soit secondaire, en exposant dans son texte les divergences avec la version d'Harigène.
Pour faire cette notice, il a été aidé par le doyen de Nassogne H. Abinet, qui lui a aussi remis une relique du saint.
Je te livre les éléments que j'ai jugé les plus utiles pour l'encyclopédie. Le style est plutôt sobre, mais enclin à une bondieuserie presque touchante. (Ah, il a dû en pleurer de joie d'avoir un bout d'os du saint-Jean) ^^
Je te les livre page à page, pour que tu puisses citer sans soucis dans l'article. Je mets tout au présent mais il faudrait employer évidemment le conditionnel partout.
Saint Jean est originaire d'une famille noble de Hesbaye. Il habite donc Tihange, près de Huy. Il possède de grands biens patrimoniaux, mais son humilité le fait travailler la terre à l'égal de ses serviteurs. L'évêque de Tongres décédant, le clergé local se réunit et commence à discuter à Maastricht pour lui trouver son successeur, d'abord sans songer à Jean.
Un jour que Jean cultive sa terre, un étranger (un messager du ciel déguisé) lui dit que le ciel l'a désigné comme successeur de l'évêque mort. Jean refuse, ne se sentant pas assez bien pour ça, et dit qu'il ne peut pas être digne de cette tâche, comme le bâton tout sec qu'il a en main ne peut reverdir. Il le fiche en terre et hop!, le bâton tout mort reverdit et se couvre de fleurs et de fruits.
Il est donc convaincu, va à Maastricht pour raconter son histoire et est élu par acclamation. Il est sacré par les évêques de Trèves, Cologne et Metz.
Il fait peut-être un voyage à Rome (mais là, les sources divergent, Harigène n'en parle pas) pour se recueillir sur le tombeau de Pierre, et rapporte de ce voyage un pallium. Auvray est dubitatif sur ce point.
Par la suite, il fonde le couvent de Blisia (ou Belisia, ou Bilsen) et celui de Trajectum Albarum Dominarum à Maastricht. Son épouse y prend le voile. Selon Harigène (mais les autres sources n'en parlent pas), il aurait également fondé l'église saint Come et Damien à Huy, dans la citadelle.
La date de sa mort est incertaine. Une tradition la fixe un 25 juillet, mais certains chroniqueurs rejettent cette date. L'année de sa mort est très controversée, Auvray penche pour 637.
Par testament, il lègue ses biens au clergé et au peuple.
À part Harigène, personne ne parle de lui avant 1230, date à laquelle on enlève son corps du tombeau dans l'église Saint Come et Damien où il est enterré, pour le placer dans l'autel de la même église. C'est fait par l'évêque Jean II d'Aps (ou d'Eppes). Sur la dalle du tombeau initial, il y avait l'épitaphe « Per stimuli florem tulit agricultor honorem »
Au XVIIe siècle, les chanoines de Nassogne en obtienne le tibia comme relique.
En 1676, les français font sauter la citadelle d'Huy et l'église saint Come et Damien. Les jésuites de la ville veulent récupérer le corps du saint de l'autel, mais les chanoines de la collégiale refusent, disant qu'ils vont le mettre en sécurité eux-mêmes. Il n'y a aucune trace qu'ils l'aient fait, ni d'où ils l'auraient placé. Ce corps disparait lors de cet évènement.
Le 14 juin 1910, Heylen, archevêque de Namur donne un morceau du tibia à l'abbé Auvray, pour les paroissiens de Tihange.
Annexe A : résumé des thèses des uns et des autres pour les dates du saint. On ne sait rien de sa naissance, de son ascendance. Sa promotion comme évêque a eu lieu entre 622 et 628. Selon le chroniqueur Ghesquière, entre 622 et 624. Concernant l'année de sa mort, les chroniqueur Foullon, Fisen et Bouille donne 637. Ghesquière propose 640 et Henschenius donne 646 ou 647.
Acta ss. Belgii selecta auctore Jos. Ghesquiere presbytero t. II id Lemaire 1783 pp. 422-427
Gloria Leodiensis ecclesiae Auct. P. Jacobo Lobbetio ed. math dvii 1660, pp. 50-51
Historia Leodensis etc. auct. P. Foullon S.J. ed. Ev. Kints 1735
Histoire de la ville et du pays de Liège"" par le P. Bouille t. 1, ed. barnabé 1725 pp. 18-19
Sancta Legia Ecclesiae romanae filia ed Liège 1642 L III pp. 87 à 91
Catalogus antistitum etc. par J. Placentium ed. 1529
nassogne et son patron S. Mononed. de Ghistelle 1862
Bon courage pour exploiter tout ceci pour l'article. Il me parait difficile de viser un AdQ avec ça ^^. Bonne continuation et à ton service pour exploiter un autre trésor de la bibliothèque des jésuites. Cedalyon (d) 24 juin 2013 à 21:56 (CEST)
L'article Colette Huchard est proposé à la suppression
Le meilleur moyen d’obtenir un consensus pour la conservation de l’article est de fournir des sources secondaires fiables et indépendantes. Si vous ne pouvez trouver de telles sources, c’est que l’article n’est probablement pas admissible. N’oubliez pas que les principes fondateurs de Wikipédia ne garantissent aucun droit à avoir un article sur Wikipédia. Chris a liege (d) 1 juillet 2013 à 01:34 (CEST)
Bonjour Égoïté, j'espère que tu vas bien. Je pars effectivement à Avignon, mais comme spectateur, et plutôt fin juillet. J'ai donc un peu de temps pour faire des recherches. J'ai déjà ajouté la liste des œuvres référencées par La Bellone et Aspasia sur l'article de Colette Huchard, je pense qu'avec ça, l'admissibilité ne devrait plus faire de doute. Bien à toi. --M0tty[Plaidoyers et jérémiades] 1 juillet 2013 à 12:21 (CEST)
J'en profite pour te signaler une petite faute à corriger sur ton site : il est inclus ( et non il est inclut)
Pourrais-tu confirmer que c'est bien l'appellation francophone d'usage pour Ribs et éventuellement indiquer le lien entre Ribs, Spare Ribs et échines de porcs ? --Dereckson (d) 13 juillet 2013 à 19:53 (CEST)
J'ai un doute, rassurez-moi, on est bien le 26 août ? Oui ? Ah, tant mieux, je reviendrai demain ! Bises en attendant, Égo ! Musicaline[Wi ?] 26 août 2013 à 18:15 (CEST)
Joyeux anniversaire. --Dereckson (discuter) 26 août 2013 à 19:03 (CEST)
Coucou. Comme Musicaline, je reviendrai demain because aujourd'hui il a fallu que je te conserve ta Boite de conserve en l'état, elle a été polluée par plein d'accents circonflexes Plein de bisous --JPS68 (discuter) 26 août 2013 à 19:25 (CEST)
Comme il ne t'en reste pas beaucoup, pour ton anniversaire je t'offre quelques accents circonflexes ^^^^^^^^^^^^Cymbella (répondre) - 26 août 2013 à 22:41 (CEST)
Chef d'œuvre d'Égo, un an déjà
Coucou, joyeux anniversaire Égoïté ; en passant, cela me fait penser que cela fait tout juste un peu plus d'un an que l’on se connait IRL Porte-toi bien, --Floflo (discuter) 26 août 2013 à 23:54 (CEST)
Joyeux anniversaire ! Amicalement, Comte0 (discuter) 27 août 2013 à 00:55 (CEST)
Ah, les anciens d'Hermalle sont là ça fait chaud au cœur. Tout d'abord plein de bons vœux de rétablissement et surtout un très bon naniv emplis de tout ce que tu aimes (gourmandises comprises). Un stock de gros bisous, une bonne poignée de main à tes deux hommes et meilleurs souvenirs à ton cuistot. En t'embrassant très fort --JPS68 (discuter) 27 août 2013 à 01:11 (CEST)
Chose promise, chose due, j'ai apporté le matériel fourni par Traumrune (ça peut servir aussi pour réchauffer le cœur). Je te souhaite un très bon anniv', Égo, plein de bonnes choses à venir, que cette nouvelle année soit propice à exaucer tous tes souhaits. Et gros s ! Musicaline[Wi ?] 27 août 2013 à 07:38 (CEST)
Bon anniversaire et au plaisir de se croiser - -- Lomita (discuter) 27 août 2013 à 08:20 (CEST)
Bon anniversaire ! Pradigue (discuter) 27 août 2013 à 08:28 (CEST)
Bon, ben je ne repasse sur cette page de discussion qu'une fois par an ! Joyeux anniversaire, Égoïté . --MathsPoetry (discuter) 27 août 2013 à 09:25 (CEST)
Du soleil, le plein de bonheur, et tous tes voeux, pour un bon anniv'. Marianne Casamance (discuter) 27 août 2013 à 09:39 (CEST)
À tous : merci ! cela fait chaud au coeur ! et c'est d'autant plus précieux quand on n'est pas bien. Donc explication : l'avis médical recommande un arrêt complet d'activité pour cause de burn out. Ce qui ne veut pas dire que puisse le suivre, mais j'obtempère dans la mesure de mes moyens. Merci en plus à JPS pour sa bienveillante surveillance de certains de "mes" articles. J'espère revenir le plus vite possible. Bisous à tous, Égoïté (discuter) 29 août 2013 à 22:48 (CEST)
Bon anniversaire !!! D'accord, pour le mois c'est « un peu » décalé mais pour le jour c'est bon >O~ ♦M♦ ~H< 27 octobre 2013 à 06:09 (CET)
Pareil, j'attendais que tu reprennes une activité. Mais ne te surmène pas trop quand même. Essaye de rester "presque" de retour. Bertrouf 28 octobre 2013 à 03:04 (CET)
Joyeux bonjour Égo ! Parce que c’est tous les jours le jour, de te souhaiter un bon jour ! Bises --Wikinade (discuter) 28 octobre 2013 à 08:42 (CET)
Bonsoir, où est conservé le tableau de Lallemand ? Si c'est dans un musée on peut leur poser la question. L'ustensile en cuivre est un filtre à sable. Bien à toi.Philippe Nusbaumer (discuter) 6 novembre 2013 à 22:00 (CET)
Bonjour dans un article (vers 1960-1980) de la revue britannique Apollo, il y avait une description complète d'un filtre à sable conservé dans un château anglais, c'était le même que celui du tableau de Lallemand et aussi celui d'un tableau de Chardin : La Fontaine de cuivre. J'ai dû garder l'article, il faut que je le retrouve. Essaye de demander au musée des Beaux-arts de Dijon, s'ils savent ce que c'est que cet objet que tu cherches à identifier. Bien à toi. Philippe Nusbaumer (discuter) 8 novembre 2013 à 08:05 (CET)
Bonsoir, merci d'avoir posé la question. Pour Dijon, cela ne m'étonne pas. Je pense à toi pour le filtre à sable. Philippe Nusbaumer (discuter) 26 novembre 2013 à 22:24 (CET)
Bonjour Bel Adone. Pour info : J'ai repéré une de tes photos dans Science et Vie [15]. Amicalement, Égoïté (discuter) 16 décembre 2013 à 11:45 (CET)
Merci pour l'info !
Ca arrive en effet de temps en temps... Le panorama du Swartberg à coté a longtemps figuré en page d'accueil même de l'Office du tourisme de la ville d'Oudtshoorn, la ville voisine de la chaine de montagne.
Si j'étais toi je râlerais (au moins pour le principe) auprès de la Meuse, car c'est inadmissible. Demande conseil à JÄNNICK Jérémy, je crois savoir qu'il est très doué dans ce domaine . Amclt, Égoïté (discuter) 16 décembre 2013 à 14:06 (CET)
Ce fut fait. Aucune réponse. Ils auront juste droit à mon plus haut mépris, et c'est déjà une terrible sentence !
Au fait, on ne sait jamais... Tu n'aurais rien sur les 2 guerres mondiales dans la région ? On montera une expo en septembre prochain et je commence doucement à chercher... Amclt, Égoïté (discuter) 16 décembre 2013 à 14:45 (CET)
Joyeux Noël Égoïté, bonne continuation sur WP comme en IRL et meilleurs vœux pour 2014 ! Merci pour toutes tes contributions sur WP. Amicalement . Housterdam[Un café ?] 25 décembre 2013 à 18:21 (CET)
Tout d’abord permets-moi de te souhaiter mes meilleurs vœux pour l’année 2014.
Je suis fort heureux que mes photos aient pu t’être utiles pour illustrer ton article très intéressant sur la cristallerie de Vonêche.
De plus en 2009 lors de mon reportage photo sur les superbes ruines du château de Logne, j’étais passé à proximité de la ferme castrale d’Hermalle-sous-Huy, mais faute de temps, je n’avais pas pu faire la visite du musée. Ton site me donne donc vraiment l’envie d’y retourner et de faire cette visite lorsqu’il fera beau.
Comme toi j’aime tout ce qui touche au cristal et au verre et j’ai donc pris plaisir il y a quelques années à visiter les cristalleries du Val Saint-Lambert, celles de Boussu (Hainaut), ainsi que les musées qui exposaient les plus belles pièces de celles-ci.
J’ai donc plusieurs photographies analogiques qui devront être scannées et pourront ainsi être insérées dans Commons dans les prochains mois.
. Comte0 (d) 28 juin 2012 à 11:12 (CEST)
Ça commence à m’inquiéter, je ne sais même pas si dans ma ville il y a des magasins qui vendent des tentes (avec mode d’emploi)… --Wikinade (d) 11 juillet 2012 à 15:46 (CEST)
. HaguardDuNord (d) 11 juillet 2012 à 15:52 (CEST)
Porree en allemand.
--GaAs (d) 18 juillet 2012 à 23:49 (CEST)
porrum, reste à savoir si porée aussi (ce qui est crédible, avant Colomb le poireau devait être le principal légume de la soupe, àma). --GaAs (d) 19 juillet 2012 à 00:28 (CEST)
pas pensé à dico-là 
Merci Octave ! --Égoïté (d) 19 juillet 2012 à 12:53 (CEST)
il suffira de compléter quand la chef(esse)-coq nous aura mitonné une délicieuse Porée (soupe) 
et permet en un clic d'accéder à la page des critères AdQ (tu peux indiquer une autre page si tu vois plus pertinent) au lieu de la page du fichier, pour que chacun puisse connaître la signification de l'étoile ; ça marche évidemment aussi avec {{étoile BA}}.
pour ton anniv' ! Plein de bonnes choses 
!! Thib Phil (d) 27 août 2012 à 06:42 (CEST)
--Superjuju10 [Contacter la Aubline], le 27 août 2012 à 11:46 (CEST)
--Wikinade (d) 27 août 2012 à 18:10 (CEST) 
.Anja. (d) 27 août 2012 à 23:58 (CEST)
--GaAs (d) 1 octobre 2012 à 04:00 (CEST)
. j'aimerais donc des précisions sur l'usage en belgique concernant ce genre de nom, si vous pouvez m'en donner. je préfère poser la question directement à une personne en particulier plutôt que d'avoir à aller sur le bistro et avoir des réponses de trolls ou autres totalement étrangers au sujet et qui ne répondent que pour amener leur grain de sel parce qu'ils préfèrent traîner sur le bistro plutôt que de faire des contributions utiles (le bistro c'est pas bon pour ma tension! 
).
--GaAs (d) 6 novembre 2012 à 19:58 (CET)
)
. Après ça devrait être possible.
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Tsaag Valren (✉) 12 février 2013 à 09:42 (CET)
Tsaag Valren (✉) 12 février 2013 à 10:22 (CET)
… je ne vois que toi… quand tu auras un peu de temps… mais je te suis pas à pas 
--
27 août 2013 à 11:48 (CEST)
